កាហ្វេ ដាកឡាក់ បណ្តុះ និងកែច្នៃចំណេះដឹងជាមរតកជាតិ។

(CLO) តាមរយៈដំណើរការអភិវឌ្ឍន៍ ចំណេះដឹងនៃការដាំដុះ និងកែច្នៃកាហ្វេនៅ Dak Lak ត្រូវបានទទួលមរតក និងច្នៃប្រឌិតជាបន្តបន្ទាប់តាមពេលវេលា។

កាលពីថ្ងៃទី៦ ខែមីនា សារព័ត៌មានរបស់មន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Dak Lak បានឲ្យដឹងថា ក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ទើបតែបានចេញសេចក្តីសម្រេចប្រកាសក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ ដែលក្នុងនោះមាន “ចំណេះដឹងនៃការដាំដុះ និងកែច្នៃកាហ្វេនៅ Dak Lak”។

យោងតាមលោក Lai Duc Dai អនុប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Dak Lak ការទទួលស្គាល់ដំណាំកាហ្វេ Dak Lak ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីរបស់ជាតិ មិនត្រឹមតែទទួលស្គាល់តម្លៃប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកឱកាសក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍អេកូទេសចរណ៍ វប្បធម៌ និង កសិកម្ម របស់ខេត្ត រួមចំណែកពង្រីកបន្ថែមលើការផ្សព្វផ្សាយកាហ្វេ Lak អន្តរជាតិ។

ចំណេះដឹង និងកែច្នៃកាហ្វេ Dak Lak ជារូបភាពបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ជាតិ ១ — Dak Lak ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារាជធានីកាហ្វេរបស់ប្រទេសវៀតណាមដោយសារតែតំបន់និងទិន្នផលធំជាងគេក្នុងប្រទេស។ រូបថត៖ កាសែតដាកឡាក់

ចំណេះដឹងអំពីការដាំដុះ និងកែច្នៃកាហ្វេត្រូវបានទទួលស្គាល់ស្ទើរតែគ្រប់ស្រុកក្នុងខេត្ត Dak Lak។ ប្រមូលផ្តុំជាចម្បងនៅក្នុងទីក្រុង Buon Ma Thuot និងស្រុក Cu M'gar, Krong Pac, Ea H'leo, Cu Kuin និងទីក្រុង Buon Ho។

មុខវិជ្ជាវប្បធម៌នៃ "ចំណេះដឹងនៃការដាំដុះ និងកែច្នៃកាហ្វេ" គឺជាបុគ្គល និងក្រុមគ្រួសារដែលកាន់ចំណេះដឹងនៃការដាំដុះ និងកែច្នៃរុក្ខជាតិនេះ ដែលត្រូវបានបន្សល់ទុកជាច្រើនជំនាន់។ ជនជាតិដើមភាគតិចភាគច្រើនដូចជា Ede, M'nong និងជនអន្តោប្រវេសន៍មកពីកន្លែងផ្សេងទៀតបានមកទីនេះដើម្បីរស់នៅ និងដាំកាហ្វេតាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1950។ តាមរយៈដំណើរការអភិវឌ្ឍន៍ ចំណេះដឹងនៃការដាំដុះ និងកែច្នៃកាហ្វេត្រូវបានបន្ត និងបង្កើតថ្មីតាមពេលវេលា។

លោក Lai Duc Dai បានឲ្យដឹងថា នាពេលខាងមុខ មន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Dak Lak នឹងមានផែនការលើកទឹកចិត្ត ភ្នាក់ងារមុខងារ អង្គការក្នុងស្រុក និងសហគមន៍អាជីវកម្មកសិកម្ម ពង្រឹងការស្រាវជ្រាវ និងផ្សព្វផ្សាយតម្លៃវប្បធម៌ពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការផលិតកាហ្វេ ដើម្បីការពារ និងលើកកម្ពស់តម្លៃបេតិកភណ្ឌនេះ។

Dak Lak ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារាជធានីកាហ្វេរបស់ប្រទេសវៀតណាមដោយសារតែតំបន់និងទិន្នផលធំជាងគេក្នុងប្រទេស។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីបច្ចុប្បន្ន 212,106 ហិកតា និងទិន្នផលជាង 535,672 តោន/ឆ្នាំ ដើមកាហ្វេមិនត្រឹមតែមានសារៈសំខាន់ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច និងសង្គមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានសារសំខាន់សម្រាប់វប្បធម៌ និងទេសចរណ៍នៃខេត្ត Dak Lak ផងដែរ។ ដំណើរការនៃការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មកាហ្វេ រួមផ្សំនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ និងវប្បធម៌នៅនឹងកន្លែង បានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមកទីក្រុង Dak Lak កាន់តែច្រើនឡើង។

វូ

ប្រភព៖ https://www.congluan.vn/tri-thuc-trong-va-che-bien-ca-phe-dak-lak-la-di-san-van-hoa-quoc-gia-post337401.html