ការអនុវត្តដំណោះស្រាយជាច្រើនដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ

រួមចំណែកក្នុងគោលដៅទទួលភ្ញៀវអន្តរជាតិចំនួន 25 លាននាក់នៃឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍វៀតណាម ទេសចរណ៍ Can Tho កំពុងមានដំណោះស្រាយដើម្បីទាក់ទាញ និងចូលទៅជិតទីផ្សារទេសចរណ៍អន្តរជាតិចម្រុះ។

ភ្ញៀវ​ទេសចរ​កូរ៉េ​ដែល​មាន​បទ​ពិសោធ​ធ្វើ​នំ​ផេន​ខេន និង​នំ​សាំង​វិច​នៅ ​ទីក្រុង Can Tho ។ រូបថត៖ Kieu Mai

ការកែលម្អគុណភាពនៃខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ធ្វើម្ហូប

បន្ទាប់ពីបទពិសោធន៍ធ្វើក្រដាសអង្ករដុត និងម្ហូបបែបប្រពៃណីនៅ Ngan Long Home & Camp - Con Son អ្នកទេសចរណ័រវេស Magnus បានចែករំលែកថា "នេះគឺជាបទពិសោធន៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ។ ក្រដាសអង្ករដូងដែលយើងបានព្យាយាមធ្វើមានរសជាតិប្លែក និងឆ្ងាញ់។ នំគឺទន់ ប៉ុន្តែនៅពេលដុតវាប្រែជាក្រអូម និងមានក្លិនក្រអូបខ្លាំង"។

ការដុតក្រដាសអង្ករផ្អែម ឬធ្វើនំប្រពៃណី គឺជាបទពិសោធន៍មួយដែលត្រូវបានរៀបចំជាញឹកញាប់នៅឯតំបន់ ទេសចរណ៍ នានាក្នុងទីក្រុង Can Tho ព្រោះនេះជាវិធីមួយដើម្បីណែនាំវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិចដល់ភ្ញៀវមកពីជិត និងឆ្ងាយ។ លោកស្រី Nguyen The Ngoc នាយកក្រុមហ៊ុន Ngan Long Home & Camp - Con Son មានប្រសាសន៍ថា៖ “មិនត្រឹមតែក្រដាសអង្ករដុតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានបទពិសោធន៍ធ្វើនំប្រពៃណីជាច្រើនទៀតដូចជា៖ រុំបញ្ជរ ធ្វើបាឡា បាងអេប៉ុង… យើងរៀបចំធ្វើនំអន្សមជាមួយរបៀបរស់នៅប្រពៃណីរបស់ដូនតាយើងពីសម័យបុរាណ ដើម្បីជាមធ្យោបាយបង្កើតបទពិសោធន៍ថ្មីសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ ប្រពៃណី ទំនៀមទំលាប់ នំខេក។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ដើម្បីបង្កើនបទពិសោធន៍ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ ជាពិសេសភ្ញៀវអន្តរជាតិ”។ តាមនោះ នៅ Ngan Long Home & Camp - Con Son ពួកយើងបានរៀបចំដំណើរទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបជាបណ្តើរៗ ជាមួយនឹងរសជាតិប្លែកៗ ដូចជា "ខួបមរណៈនៅលើកោះ" "ដើមចេករក្សាព្រលឹងភូមិវៀតណាម" ...

ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបនៅ Can Tho អ្នកទស្សនាមិនគ្រាន់តែឈប់រីករាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងស្វែងយល់អំពីរឿងរ៉ាវវប្បធម៌នៅពីក្រោយទៀតផង។ ដូចអ្នកទេសចរកូរ៉េ Ji Hoon ធ្លាប់មានបទពិសោធន៍ និងចូលចិត្តម្ហូបវៀតណាម។ Ji-Hoon បាននិយាយថា "ខ្ញុំបានលឺច្រើនអំពី banh xeo ប៉ុន្តែនៅពេលដែលខ្ញុំធ្វើដោយខ្លួនឯង ហើយបានលឺរឿងរ៉ាវអំពីរបៀបនំខេកនោះ ខ្ញុំឃើញថាវាគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់។ សំឡេង "xèo xèo" គឺជាវិធីភ្ជាប់ជាមួយនំខេក ឬ Banh kep គឺជាវិធីធ្វើនំសាំងវិចនៅពេលដុត។ ខ្ញុំឃើញថាវាគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់ ហើយនឹងប្រាប់មិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំនៅពេលក្រោយ"។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍ជនជាតិបារាំង Harvey បាននិយាយថា "ម្ហូបវៀតណាមមានភាពចម្រុះ និងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ ដោយសារភាពស្រស់របស់វា។ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថា ម្ហូបនៅទីនេះមានរសជាតិឱសថ គ្រឿងផ្សំជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានជ្រើសរើសដោយមនុស្សនៅក្នុងសួនច្បារ ហើយកែច្នៃជាមុខម្ហូបចម្រុះពណ៌ និងទាក់ទាញ។ ក្រៅពីកន្លែងទេសចរណ៍ ម្ហូបក៏ជាអ្វីដែលត្រូវស្វែងរកនៅក្នុងទឹកដីនីមួយៗ"។

លោកស្រី Huynh Thi Bich Tuyen ម្ចាស់ក្រុមហ៊ុន Mekong Silt Ecologe មានប្រសាសន៍ថា៖ “ក្នុងដំណើរការទទួលគណៈប្រតិភូអន្តរជាតិជាច្រើន ខ្ញុំបានដឹងថា ភ្ញៀវទេសចរពិតជាចង់បានបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបក្នុងស្រុក។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីពេក វានឹងពិបាកក្នុងការទាក់ទងភ្ញៀវអន្តរជាតិ ហើយយើងកំពុងស្វែងរកវិធីជាច្រើនសម្រាប់ពួកគេដើម្បីស្វែងរកមុខម្ហូបក្នុងស្រុកតាមរបៀបពេញលេញបំផុតតាមរយៈថ្នាក់រៀនធ្វើម្ហូប សិក្ខាសាលា និងភោជនីយដ្ឋាន។ នេះជាវិធីមួយដើម្បីបង្កើនតម្លៃមុខម្ហូបវៀតណាម។ មុខម្ហូបនៅតែរក្សាគ្រឿងផ្សំប្រពៃណី និងវិធីរៀបចំ ប៉ុន្តែត្រូវបានកែសម្រួល និងផ្តល់រូបរាងថ្មី ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវអន្តរជាតិឱ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

ជាពិសេស អ្នកស្រី Huynh Thi Bich Tuyen បានលើកឧទាហរណ៍អំពីទាដែលចម្អិនជាមួយ curd សណ្តែកដែលភ្ញៀវអន្តរជាតិពិបាកចូលទៅជិត ដោយសារតែទម្លាប់ប្រើតែសាច់គ្មានខ្លាញ់ និងបរិភោគជាចំណែកៗ។ ដូច្នេះហើយ របៀបរៀបចំសាច់ទាដែលចម្អិនជាមួយសណ្តែកបណ្តុះសម្រាប់ភ្ញៀវបរទេសមានការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចគឺគ្រាន់តែប្រើសាច់ទាដែលផ្សំជាមួយទឹកជ្រលក់សណ្តែកសៀងដែលមានជាតិ fermented ។ លោកស្រី Huynh Thi Bich Tuyen បានបន្ថែមថា “ថ្វីត្បិតតែមុខម្ហូបត្រូវបានកែសម្រួលបន្តិចបន្តួចក៏ដោយ ប៉ុន្តែពួកគេនៅតែរក្សាបាននូវឫសគល់វប្បធម៌វៀតណាម ហើយយើងក៏បង្កើតប្រធានបទនីមួយៗដោយរឿងរ៉ាវ និងទំនៀមទំលាប់សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរណ៍បានរីករាយ និងស្វែងយល់។ តម្លៃនៃចាននឹងត្រូវបានលើកកំពស់។ ឧទាហរណ៍ ម្ហូបដូចជា បាយភូត ឬ ចេកអាំងនៅតាមផ្លូវ នឹងមានរឿងចែករំលែកជាមួយអ្នកទស្សនា”។ ម្ហូបបានក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោនៅ Mekong Silt Ecologe ជាពិសេសក្នុងរដូវកាលភ្ញៀវអន្តរជាតិ។ យោងតាមអង្គភាពនេះ ក្រុមហ៊ុន Mekong Silt Ecologe បច្ចុប្បន្នពោរពេញដោយភ្ញៀវចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់ខែមេសា ឆ្នាំ 2026 ដែលភាគច្រើនជាភ្ញៀវអន្តរជាតិមកពីប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ ហូឡង់ បារាំង។ល។

លោក Vu The Binh ប្រធានសមាគមទេសចរណ៍វៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ទិសដៅសំខាន់មួយដើម្បីសម្រេចបានគោលដៅទាក់ទាញភ្ញៀវអន្តរជាតិចំនួន 25 លាននាក់ក្នុងឆ្នាំ 2025 គឺក្រៅពីការកសាងនិងអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍បៃតង ម្ហូបក៏ជាកម្លាំងដែលត្រូវផ្សព្វផ្សាយ ហេតុដូច្នេះហើយ មូលដ្ឋានត្រូវផ្សព្វផ្សាយសក្តានុពលរបស់ខ្លួន ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវរូបភាព និងម៉ាកសញ្ញាដែលទាក់ទាញភ្ញៀវអន្តរជាតិនៅទីនោះ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ការរួមផ្សំធនធានប្រកបដោយភាពសុខដុមរមនា ដើម្បីលើកកម្ពស់ភាពរឹងមាំផ្ទៃក្នុង និងបង្កើតខ្សែសង្វាក់តម្លៃនៃផលិតផលទេសចរណ៍ ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ ទាមទារការវិនិយោគ និងការស្រាវជ្រាវយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ប្រសិនបើតំបន់នេះមានភាពរឹងមាំខាងផ្នែកម្ហូបអាហារ នៅពេលនេះ ចាំបាច់ត្រូវគិតគូរពីការដាក់ធនធានឱ្យបានត្រឹមត្រូវ កំណត់ផែនការ និងចំណុចខ្លាំងដើម្បីផ្សព្វផ្សាយឡើងវិញ។

អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការលើកកម្ពស់ និងអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍

ទន្ទឹមនឹងការកសាងផលិតផលទេសចរណ៍ជាមួយនឹងអត្តសញ្ញាណផ្ទាល់ខ្លួន ដំណើរការណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយក៏ជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការតភ្ជាប់រូបភាពទេសចរណ៍ Can Tho ទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ។ ដូច្នេះ វេទិកាឌីជីថលគឺជាវិធីសាស្រ្តដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយ ដែលអង្គភាពជាច្រើនអនុវត្តចំពោះអ្នកទេសចរ។

លោកស្រី Le Dinh Minh Thy នាយកក្រុមហ៊ុន Vietravel Can Tho បាននិយាយថា ជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល ភ្ញៀវទេសចរអាចចូលទៅកាន់គោលដៅនានា និងស្វែងរកព័ត៌មានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព៖ “ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០០៦ មក Vietravel បានប្រើប្រាស់វេទិកាឌីជីថលជាច្រើនក្នុងសកម្មភាពទេសចរណ៍ ដូចជាគេហទំព័រអនឡាញ វេទិកាសង្គម កម្មវិធីប្រើប្រាស់ ... ផ្តល់ព័ត៌មានអំពីគោលដៅ ការធ្វើដំណើរ សេវាកម្មទេសចរណ៍ ក៏ដូចជាកម្មវិធីទូទាត់ប្រាក់តាមអ៊ីនធឺណិត។

លោក Vo Nguyen Minh Thai នាយកផ្នែកទំនាក់ទំនងធុរកិច្ចនៃ Cantho Eco Resort បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “តាមរយៈកម្មវិធីបំប្លែងឌីជីថល និងពហុវេទិកា យើងទាំងពីរផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំរូបភាព និងផលិតផលនៃគោលដៅដែលមើលឃើញដល់អតិថិជន ហើយឈានទៅដល់ទីផ្សារជាច្រើន លោកស្រី Pham Thi Cam Nhung អនុប្រធាននាយកដ្ឋានដំណោះស្រាយ - មជ្ឈមណ្ឌលបច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មាន VNPT Can Tho បាននិយាយថា សកម្មភាពផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលរបស់ Smart នឹងនាំមកនូវសកម្មភាពទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក។ ក្នុងការគ្រប់គ្រង និងផ្សព្វផ្សាយ ដើម្បីកែលម្អបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍ និងលើកកម្ពស់ទំនាក់ទំនងទេសចរណ៍រវាងតំបន់។

ទីក្រុង Can Tho បច្ចុប្បន្នមានប្រព័ន្ធទេសចរណ៍ឆ្លាតវៃចំនួន 3៖ ទេសចរណ៍ Can Tho ទេសចរណ៍ Hau Giang ផតថលព័ត៌មានទេសចរណ៍ Soc Trang ជួយភ្ញៀវទេសចរស្វែងរកគោលដៅ សេវាសៀវភៅ និងបទពិសោធន៍ 3D ផែនទីឌីជីថល 360 ដឺក្រេ។ ប្រព័ន្ធទេសចរណ៍ឆ្លាតវៃរបស់ទីក្រុង Can Tho បច្ចុប្បន្នមានអ្នកទស្សនាជិត 6.4 លានដង ជាមធ្យម 4.000 នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ រួមចំណែកក្នុងការតភ្ជាប់ និងផ្សព្វផ្សាយរូបភាពទេសចរណ៍របស់ទីក្រុងដល់ភ្ញៀវទេសចរ។ ក្នុងទិសដៅខាងមុខ Can Tho នឹងរួមបញ្ចូលប្រព័ន្ធទេសចរណ៍ឆ្លាតវៃពីតំបន់នានា បង្កើតជាប្រព័ន្ធពហុវេទិកា ដែលមានលក្ខណៈពិសេសជាច្រើន ដើម្បីគាំទ្រកម្មវិធីឌីជីថលទំនើបក្នុងការលើកកម្ពស់ និងតភ្ជាប់ភ្ញៀវទេសចរ។

អាយឡាម

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/trien-khai-nhieu-giai-phap-thu-hut-du-khach-quoc-te-a191575.html