ទស្សនវិស័យនៃគំរូកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់

នាពេលថ្មីៗនេះ គ្រួសារជាច្រើនក្នុងឃុំបាឡុងបានបង្កើតគំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់យ៉ាងក្លៀវក្លា។ អាស្រ័យហេតុនេះ បើកទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព នាំមកនូវប្រភពចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសារ។

ការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់មានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ - រូបថត៖ LA

ដោយមានការគាំទ្រពីកម្មវិធីគោលដៅជាតិលើការកសាងជនបទថ្មី គ្រួសាររបស់លោកស្រី Nguyen Thi Hong នៅភូមិ Xuan Lam ឃុំ Ba Long ត្រូវបានឧបត្ថម្ភសត្វក្តាន់អាយុ 6 ខែចំនួន 4 ក្បាល ដើម្បីអនុវត្តគំរូចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់សម្រាប់វល្លិ៍។

អ្នកស្រី ហុង បន្ត​ថា ដើម្បី​ឲ្យ​សត្វ​ក្តាន់​មាន​បរិយាកាស​ល្អ​ក្នុង​ការ​លូតលាស់ គ្រួសារ​អ្នកស្រី​បាន​វិនិយោគ​សាងសង់​ជង្រុក​ដ៏​រឹង​មាំ មាន​ខ្យល់អាកាស​បរិសុទ្ធ។ ពួកគេក៏បានដាំស្មៅដំរី ដើម្បីផ្តល់អាហារយ៉ាងសកម្មដល់សត្វក្តាន់។

ដោយសារ​តែ​ការ​ចិញ្ចឹម​បាន​តែ​មួយ​ឆ្នាំ​ប៉ុណ្ណោះ ហ្វូង​សត្វ​ក្តាន់​របស់​គ្រួសារ​នាង​ចាប់​ផ្ដើម​ប្រមូល​ផល​សម្រាប់​វល្លិ៍។ បើតាមអ្នកស្រី ហុង បើប្រៀបធៀបនឹងបសុសត្វដទៃទៀត ការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់សម្រាប់វល្លិ៍ ទាមទារការថែទាំតិចជាង ដោយសារពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងភាពជាឈ្លើយ។

ចំណីសត្វក្តាន់ គឺជាអាហារពណ៌បៃតង ដូចជា៖ ស្មៅដំរី ស្លឹកពោត ស្លឹកដំឡូងមី... និងបន្ថែមម្សៅនៅពេលសត្វក្តាន់បង្កើតជាស្រមោច។ ដំណើរការ​ចិញ្ចឹម​ទាមទារ​ការ​សម្អាត​ជាប្រចាំ ជាពិសេស​ការ​រក្សា​ជង្រុក​ឱ្យ​ស្ងួត។ សត្វក្តាន់ឈ្មោលដែលចិញ្ចឹមប្រហែល 1.5-2 ឆ្នាំអាចប្រមូលផលសម្រាប់សត្វក្តាន់ដែលមានទម្ងន់ដំបូង 0.25-0.3 គីឡូក្រាម/ក្តាន់។

ជាធម្មតា សត្វក្តាន់បង្កើតបានដង្កូវនាងម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ។ កាលណាសត្វក្តាន់ត្រូវបានចិញ្ចឹមយូរ សត្វក្តាន់កាន់តែច្រើន និងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចរបស់វាកាន់តែខ្ពស់។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សត្វក្តាន់ដើម្បីបង្កើតកូនសត្វគឺ 5 ឆ្នាំឬច្រើនជាងនេះ។ នៅពេលនេះ ស្រមោចនឹងមានទម្ងន់ ០,៦-០,៨ គីឡូក្រាម/សត្វ។

អ្នកស្រី ហុង បានបញ្ជាក់ថា ដោយសារតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ និងការប្រើប្រាស់ពិសេសដើម្បីលើកកំពស់សុខភាពមនុស្សចាស់ និងកុមារ ទើបតម្លៃលក់ក្ដាន់បច្ចុប្បន្នមានតម្លៃខ្ពស់ណាស់ គឺចាប់ពី ១៥-១៦ លានដុង/គីឡូក្រាម ហើយគ្រាន់តែបង្ហោះព័ត៌មានក្នុងបណ្តាញសង្គម នឹងមានអ្នកមកសុំទិញភ្លាមៗ។

អ្នកស្រី ហុង មាន​ប្រសាសន៍​ថា ៖ «តម្រូវការ​សត្វ​ក្តាន់​បច្ចុប្បន្ន​មាន​ច្រើន​ណាស់ សត្វ​ក្ដាន់​លក់​ភាគច្រើន​ត្រូវ​បាន​អតិថិជន​បញ្ជា​ទិញ​មុន ដូច្នេះ​មិន​ចាំបាច់​បារម្ភ​ពី​ទិន្នផល​ទេ​កាលពី​ឆ្នាំ​មុន​តែ​ក្តាន់​ទាំង​៤​នេះ​រក​ចំណូល​បាន​៤០​លាន​ដុង​» ។

ផងដែរនៅក្នុងភូមិ Xuan Lam ដោយទាញយកផលប្រយោជន៍ពីតំបន់សួនច្បារ លោក Nguyen Ngoc Hiep បានវិនិយោគលើការសាងសង់ជង្រុកមួយ ដោយបែងចែកជាបន្ទប់ទំហំប្រហែល 4-6 ម៉ែត្រការ៉េ ដើម្បីចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់។ ជង្រុក​ត្រូវ​បាន​គេ​ធ្វើ​ជា​ចម្បង​ពី​ឈើ មាន​ជាន់​ស៊ីម៉ងត៍ និង​ជម្រាល​សម្រាប់​ការ​បង្ហូរ​ទឹក​បាន​ល្អ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការបង្កាត់ពូជ សត្វក្តាន់ឈ្មោលត្រូវបានចិញ្ចឹមក្នុងទ្រុងដាច់ដោយឡែកពីគ្នា ដើម្បីកុំឱ្យពួកវាវាយប្រហារគ្នាទៅវិញទៅមក បណ្តាលឱ្យមានរបួស និងប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃសត្វក្តាន់។ បច្ចុប្បន្ន​គាត់​មាន​សត្វ​ក្តាន់​ចំនួន​១៥​ក្បាល ក្នុង​នោះ​ក្តាន់​ឈ្មោល​១០​ក្បាល​សម្រាប់​ចិញ្ចឹម និង​ក្តាន់​ញី​៥​ក្បាល​។

លោក ង្វៀន ង៉ុកហៀប បានមានប្រសាសន៍ថា សត្វក្តាន់ងាយស្រួលចិញ្ចឹម មានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ហើយប្រភពអាហារសំខាន់របស់វាគឺស្មៅ និងបន្លែនៅក្នុងសួនច្បារ។ បរិមាណ​អាហារ​ក៏​តិច​ណាស់​ដែរ ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​សត្វ​ក្តាន់​ស៊ី​ស្មៅ ៨-១០ គីឡូក្រាម។ សត្វក្តាន់ឈ្មោលដុះស្រមោចម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ ជាចម្បងនៅនិទាឃរដូវពីខែកុម្ភៈដល់ខែមេសា។ ប្រហែល 40-45 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីសត្វក្តាន់ធំឡើង គេអាចកាត់យកទៅលក់បាន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីទទួលបានសត្វក្តាន់មួយគូ ដែលមានទាំងទម្ងន់ និងគុណភាព អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើរបបអាហាររបស់អ្នក។ នៅពេលដែលសត្វក្តាន់ចាប់ផ្តើមផលិតស្រមោច អ្នកត្រូវបន្ថែមអាហារដែលមានជាតិម្សៅដូចជា ម្សៅពោត កន្ទក់ និងដំឡូងមី ដើម្បីអោយសត្វក្តាន់មានសុខភាពល្អ ស្រមោចលូតលាស់ ហើយនៅពេលកាត់វាឡើងទម្ងន់ខ្ពស់។

លោក ហៀ ហៀប មានប្រសាសន៍ថា៖ «ស្រមោចមានតម្លៃថ្លៃ ប៉ុន្តែមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់លក់ទេ។ ស្រមោចមួយគូទម្ងន់ ០,៨-១ គីឡូក្រាម មានតម្លៃប្រហែល ១៥ លានដុង មួយគូធំជាងនេះមានតម្លៃកាន់តែច្រើន។

លោក Nguyen Ngoc Hiep ថែរក្សាហ្វូងសត្វក្តាន់ - រូបថត៖ LA

គាត់មិនត្រឹមតែចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់សម្រាប់ស្រមោចប៉ុណ្ណោះទេ គាត់ថែមទាំងចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់សម្រាប់បន្តពូជ ដើម្បីបង្កើនហ្វូង និងផ្តល់សត្វក្តាន់ដល់មនុស្សដែលត្រូវការជំនួយ។ សត្វក្តាន់ញីមានផ្ទៃពោះប្រហែល 7-7.5 ខែ ផ្តល់កំណើតដល់សត្វក្តាន់មួយក្បាលក្នុងមួយទុកដាក់។ តម្លៃ​សត្វ​ក្តាន់​អាស្រ័យ​លើ​គុណភាព​របស់​កូន​ក្តាន់ ដែល​ជា​ធម្មតា​សត្វ​ក្តាន់​អាយុ​ពី 3 ទៅ 6 ខែ​ត្រូវ​ចំណាយ​ពី 20 ទៅ 25 លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​ក្តាន់។

យោងតាមលោក Hiep សត្វក្តាន់មានភាពធន់ទ្រាំខ្លាំង មិនសូវងាយនឹងកើតជំងឺ និងងាយសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។ ការចំណាយលើការវិនិយោគដំបូងគឺសម្រាប់តែការទិញស្តុកបង្កាត់ពូជ និងការសាងសង់ជង្រុកប៉ុណ្ណោះ។ ការថែទាំសត្វក្តាន់ក៏សាមញ្ញជាងសត្វចិញ្ចឹមដទៃទៀតដែរ។

ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យហ្វូងសត្វក្តាន់លូតលាស់បានល្អ មិនឈឺ អ្នកបង្កាត់ពូជត្រូវមានបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ ធានាបាននូវគុណភាពនៃចំណី ដូចជាកុំឱ្យស្មៅសើម ឬក្រៀម។ សម្អាតជាទៀងទាត់និងរក្សាជង្រុកស្ងួត; ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ ត្រូវដឹងពីពេលវេលាដែលសត្វក្តាន់មានកំដៅ និងពេលវេលាដែលត្រូវកាត់ស្រមោច ដើម្បីកុំឱ្យសត្វក្តាន់បាត់បង់កម្លាំង។ ប្រើថ្នាំស្ពឹកនៅពេលកាត់ស្រមោច ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពសត្វក្តាន់។

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំបាឡុង លោក Tran Huu Hieu បានជម្រាបជូនថា បច្ចុប្បន្ននៅក្នុងឃុំមានគ្រួសារចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ចំនួន ៥គ្រួសារ ដោយមានហ្វូងសត្វក្តាន់សរុបជាង ២៥ ក្បាល។ ថ្វីត្បិតតែគំរូទាំងនេះទើបតែត្រូវបានចិញ្ចឹមក្នុងរយៈពេល 4-5 ឆ្នាំក៏ដោយ ពួកគេបាននាំមកនូវសញ្ញាវិជ្ជមានជាច្រើនដូចជា៖ សត្វក្តាន់លូតលាស់បានល្អ ផលិតសត្វស្រមោចតាមពេលវេលាសមស្រប សមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិក្នុងតំបន់។

ជាពិសេស ដោយសារទិន្នផលមានស្ថេរភាព និងតម្លៃលក់ខ្ពស់ ប្រជាជនមានទំនុកចិត្តក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវផលិតផល។ យ៉ាង​ណា​មិញ ដោយ​សារ​តម្លៃ​ទិញ​ពូជ​សត្វ​ក្តាន់​នៅ​តែ​ខ្ពស់​មិន​សូវ​មាន​គ្រួសារ​ចូល​រួម​ទេ។

លោក ហៀវ បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “ខណៈពេលដែលគំរូបសុសត្វជាច្រើនកំពុងប្រឈមនឹងការលំបាកក្នុងទិន្នផលផលិតផល គំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វក្ងានមានទីផ្សារល្អ ហើយផលិតផលស្រមោចបន្ទាប់ពីការកាប់មិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។ ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នេះ អាចបញ្ជាក់បានថានេះគឺជាគំរូដែលមានសក្តានុពលខ្លាំងក្នុងការរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចតំបន់ជនបទ”។

ឡេអាន

ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/trien-vong-mo-hinh-nuoi-huou-lay-nhung-196398.htm