លំដាប់អាហារល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អ្នក​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម​គួរ​ញ៉ាំ​បន្លែ​មុន​ម្សៅ។ (ប្រភព៖ Pixabay)

តើលំដាប់អាហារដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?

លំដាប់អាហារ ឬលំដាប់អាហារូបត្ថម្ភ ត្រូវបានបែងចែកជា 3 សមាសភាគ៖ បន្លែ ឬជាតិសរសៃ ទីមួយ បន្ទាប់មកប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងបញ្ចប់ដោយកាបូអ៊ីដ្រាត។

ព័ត៌មានដែលទាក់ទង

ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​ស្ករ​ទាប​ចំនួន​បី​ដែល​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព​ពោះវៀន

Jessica Hernandez អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារ គ្រូបង្វឹកសុខភាព និងអ្នកអប់រំជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងអ្នកឯកទេសថែទាំនៅមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រ Wexner នៃសាកលវិទ្យាល័យ Ohio State University មានប្រសាសន៍ថា "អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយបន្លែដែលគ្មានជាតិម្សៅ ដូចជាស្លឹកបៃតង ផ្កាខាត់ណាខៀវ ឬត្រសក់"។

ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​ទាំងនេះ​ជា​ដំបូង​ជួយ​ឱ្យ​ការ​រំលាយ​អាហារ​យឺត និង​រក្សា​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​ឱ្យ​ទាប ។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់អាហារសម្បូរជាតិសរសៃ អ្នកនឹងបន្តទៅញ៉ាំប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ក្នុងអាហារ។

នាងនិយាយថា "វាអាចជាសាច់មាន់ ត្រី តៅហ៊ូ ស៊ុត ប្រេងអូលីវ ឬផ្លែបឺរនៅលើចានរបស់អ្នក"។ "ដូចជាជាតិសរសៃ អាហារទាំងនេះនឹងគាំទ្រជាតិស្ករក្នុងឈាម ធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែត ហើយពិតជាជួយបង្កើនការឆ្អែត"។

ជាចុងក្រោយ Hernandez និយាយថា ការបញ្ចប់អាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងម្សៅ និងស្ករដូចជា នំបុ័ង ប៉ាស្តា ឬផ្លែឈើជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការញ៉ាំតាមលំដាប់

អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃការរៀបចំអាហារតាមលំដាប់នៃបន្លែ - ប្រូតេអ៊ីន - ម្សៅគឺការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ជាធម្មតា កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ រាងកាយរបស់អ្នកបញ្ចេញអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនដើម្បីជួយរក្សាទុកជាតិស្ករពីអាហារ ប៉ុន្តែដំណើរការនេះមិនមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​ខ្ពស់​អាច​នាំ​ឱ្យ​មាន​បញ្ហា​សុខភាព​ដូច​ជា​ជំងឺ​បេះដូង និង​តម្រងនោម​។

ការសិក្សាឆ្នាំ 2022 បានរកឃើញថាការលើកទឹកចិត្តអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមឱ្យញ៉ាំបន្លែមុនពេលញ៉ាំម្សៅជួយពួកគេគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេយ៉ាងខ្លាំង។

យោងតាមលោក Hernandez ការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងជិតស្និទ្ធនៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមគឺចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការធ្វើផែនការអាហារនឹងមានឥទ្ធិពលកាន់តែច្បាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬបញ្ហាជាតិស្ករ។

នាងបានប្រាប់ Verywell Health ថា "ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាដូចជានរណាម្នាក់អាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីលំដាប់នៃការញ៉ាំនេះ រួមទាំងការបង្កើនភាពឆ្អែត និងកម្រិតថាមពល និងសូម្បីតែការរំលាយអាហាររបស់អ្នក"។

ជីវគីមីវិទូជនជាតិបារាំង និងអ្នកមានឥទ្ធិពលលើសុខភាព Jessie Inhauspé ដែលគេស្គាល់ថាជា "ព្រះនៃគ្លុយកូស" ក៏តស៊ូមតិការញ៉ាំអាហារក្នុង "លំដាប់ត្រឹមត្រូវ" ដើម្បីគ្រប់គ្រងការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមក្រោយអាហារ អ័ព្ទខួរក្បាល និងហើមពោះ។

សូមអរគុណចំពោះវត្តមានប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមដ៏ធំទូលាយរបស់ខ្លួន Inhauspé បានបង្កើតនិន្នាការនៃការរៀបចំផែនការអាហារសម្រាប់សុខភាព។

ដើម្បីសាកល្បងថាតើការធ្វើផែនការអាហារមានប្រសិទ្ធភាពឬអត់ មនុស្សមួយចំនួនពាក់ឧបករណ៍ត្រួតពិនិត្យជាតិស្ករជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីតាមដានជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេនៅផ្ទះ។ ពីរម៉ោងក្រោយអាហារ អ្នកដែលគ្មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែមានកម្រិតជាតិស្ករក្រោម 140 mg/dL។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាពតានតឹង អាយុ និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណអាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករ។ ដូច្នេះសូមចាំថា ឧបករណ៍ត្រួតពិនិត្យជាតិស្ករត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ហើយលទ្ធផលមិនតែងតែត្រឹមត្រូវនោះទេ។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/trinh-tu-bua-an-tot-cho-benh-nhan-tieu-duong-314307.html