ពីតំបន់ភ្នំស្ងួត និងជម្រាលភ្នំខ្ពស់ៗ ការដាំដុះកាហ្វេបានក្លាយជាវិស័យ កសិកម្ម ដ៏សំខាន់មួយ ដែលបើកឱកាសសម្រាប់ការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ និងបង្កើតទ្រព្យសម្បត្តិសម្រាប់ប្រជាជននៅសឺនឡា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងបរិបទនៃការធ្វើសមាហរណកម្មយ៉ាងស៊ីជម្រៅ និងតម្រូវការថ្មីពីទីផ្សារពិភពលោក ដំណើរអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេសឺនឡាកំពុងស្ថិតនៅចំណុចប្រសព្វដ៏សំខាន់មួយ៖ ទាំងបន្តអភិវឌ្ឍតាមរបៀបចាស់ជាមួយនឹងដែនកំណត់ដែលមានស្រាប់ ឬអនុវត្តការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីសម្រេចបាននូវតម្លៃខ្ពស់ជាងមុន។
ពីដំណាំពិសោធន៍ រហូតដល់សសរស្តម្ភនៃ សេដ្ឋកិច្ច កសិកម្ម។
ក្រឡេកមើល ដំណើរអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច វិញ នៅក្នុង វិស័យកសិកម្ម របស់ខេត្តសើនឡា ស្លាកស្នាម នៃការដាំដុះកាហ្វេមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងការច្នៃប្រឌិតជាបន្តបន្ទាប់របស់ខេត្តក្នុងការគិតគូរពីផលិតកម្មកសិកម្ម។
នៅដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 នៅពេលដែលកាហ្វេត្រូវបានណែនាំដល់ ខេត្ត Son La មានមនុស្សតិចណាស់ដែលស្រមៃថាវាអាចនាំមកនូវការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងបែបនេះ។ នៅពេលនោះ ដីជម្រាលភាគច្រើននៅតែត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ដាំពោត និងដំឡូងមីដែលមានទិន្នផលទាប ហើយគ្រួសារជាច្រើនបានប្រឈមមុខនឹងការលំបាកយ៉ាងខ្លាំង។
នៅក្នុងបរិបទនេះ ការអភិវឌ្ឍការដាំដុះកាហ្វេត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាទិសដៅថ្មីមួយដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីអាកាសធាតុ និងដី និងបង្កើតជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ប្រជាជន។
បទពិសោធន៍បានបង្ហាញថា នេះជាជម្រើសត្រឹមត្រូវ។ពីដំបូងឡើយ មានផ្ទៃដីត្រឹមតែពីរបីពាន់ហិកតាប៉ុណ្ណោះ ខេត្តសឺនឡា បានអភិវឌ្ឍទៅជាតំបន់ដាំដុះកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាធំជាងគេនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដែលមានផ្ទៃដីជាង ៣៣.៦០០ ហិកតា ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅក្នុង ឃុំ និងសង្កាត់ចំនួន ៤៨ រួមទាំងឃុំ និងសង្កាត់ចំនួន ២៨ ដែលមានផ្ទៃដីដាំដុះប្រមូលផ្តុំ។ គ្រួសាររាប់ម៉ឺនគ្រួសារមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពពីការដាំដុះកាហ្វេ។ តំបន់ជាច្រើនដែលធ្លាប់ជួបការលំបាកពីមុនបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗ ដោយសារការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មនេះ។
អ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ការដាំដុះកាហ្វេបានរួមចំណែកដល់ការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្មរបស់មនុស្ស។ ពីការផលិតសម្រាប់ចិញ្ចឹមជីវិត មនុស្សបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗឆ្ពោះទៅរកការផលិតទំនិញ ចូលរួមក្នុងការតភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃ អនុវត្តវឌ្ឍនភាពបច្ចេកវិទ្យា និងធ្វើសមាហរណកម្មជាមួយទីផ្សារបន្តិចម្តងៗ។
អាចបញ្ជាក់បានថា ដំណាំកាហ្វេមិនត្រឹមតែបង្កើតតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការជំរុញការផ្លាស់ប្តូរកសិកម្មរបស់ខេត្ត Son La ឆ្ពោះទៅរកទិសដៅទំនើបជាងមុនទៀតផង។
នៅពេលដែលគុណសម្បត្តិធម្មជាតិក្លាយជាគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែង
វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេដែលស្រុកសើនឡាបានក្លាយជារដ្ឋធានីកាហ្វេអារ៉ាប៊ីការបស់ប្រទេសវៀតណាម។ ធម្មជាតិបានផ្តល់ឱ្យដីនេះនូវលក្ខខណ្ឌពិសេសៗដែលកន្លែងផ្សេងទៀតមាន។ រយៈកម្ពស់របស់វាចាប់ពី ៦០០ ដល់ជាង ១២០០ ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ អាកាសធាតុត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំ កម្រិតសីតុណ្ហភាពសមស្រប និងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពប្រចាំថ្ងៃយ៉ាងច្រើន បានបង្កើតគ្រាប់កាហ្វេដែលមានរសជាតិប្លែក។
កសិករ នៅ សើនឡាកំពុងប្រមូលផលកាហ្វេ។
អ្នកជំនាញជាច្រើនក្នុងឧស្សាហកម្មនេះចាត់ទុកកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាមកពីសឺនឡាមានក្លិនក្រអូបស្រាល ជាតិអាស៊ីតស្រាល និងរសជាតិផ្អែមបន្ទាប់ពីទទួលទាន ដែលស្របនឹងនិន្នាការសកលនៃការទទួលទានកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះ ម៉ាកយីហោកាហ្វេ Son La បានបង្កើតខ្លួនបន្តិចម្តងៗ។ សូចនាករភូមិសាស្ត្រ "កាហ្វេ Son La" ត្រូវបានការពារ ផលិតផលជាច្រើនបានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ហើយអាជីវកម្ម និងសហករណ៍ជាច្រើនបានបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដែលភ្ជាប់ផលិតកម្មទៅនឹងការប្រើប្រាស់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បើក្រឡេកមើលរូបភាពសកលលោកទាំងមូល គុណសម្បត្តិធម្មជាតិគ្រាន់តែជាលក្ខខណ្ឌចាំបាច់ប៉ុណ្ណោះ មិនមែនជាលក្ខខណ្ឌគ្រប់គ្រាន់ទេ ដើម្បីបង្កើតម៉ាកយីហោដ៏រឹងមាំមួយ។ ពិភពលោកសព្វថ្ងៃនេះមិនខ្វះតំបន់ដាំដុះកាហ្វេដែលមានលក្ខខណ្ឌស្រដៀងគ្នានោះទេ។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាមិនមែនស្ថិតនៅក្នុងអាកាសធាតុ ឬដីនោះទេ ប៉ុន្តែស្ថិតនៅក្នុងរបៀបដែលតំបន់នីមួយៗរៀបចំផលិតកម្ម គ្រប់គ្រងគុណភាព និងកសាងម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួន។ នោះគឺជាបញ្ហាប្រឈមដែលសនឡាកំពុងប្រឈមមុខនាពេលបច្ចុប្បន្ន។
ដែនកំណត់នៃគំរូអភិវឌ្ឍន៍ចាស់
ការអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃឧស្សាហកម្មកាហ្វេក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះបានផ្តល់លទ្ធផលវិជ្ជមាន ប៉ុន្តែវាក៏បានបង្ហាញពីដែនកំណត់មួយចំនួនផងដែរ។
នៅក្នុងតំបន់ជាច្រើន ការផលិតនៅតែបែកខ្ញែក និងមានទំហំតូច។ ទំនាក់ទំនងរវាងកសិករ សហករណ៍ និងអាជីវកម្មនានាមិនទាន់មាននិរន្តរភាពពិតប្រាកដនៅឡើយទេ។ អត្រានៃការកែច្នៃស៊ីជម្រៅនៅតែទាប។ តម្លៃបន្ថែមដែលបង្កើតឡើងពីគ្រាប់កាហ្វេនីមួយៗមិនត្រូវគ្នានឹងសក្តានុពលដែលមានពីកំណើតរបស់វាទេ។
ការពិតដ៏គួរឱ្យព្រួយបារម្ភមួយគឺថា ទោះបីជាមានតំបន់ដាំដុះកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាធំជាងគេនៅក្នុងប្រទេសក៏ដោយ ផលិតផលភាគច្រើននៅតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាកាហ្វេឆៅ ឬពាក់កណ្តាលកែច្នៃ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ តម្លៃដ៏អស្ចារ្យបំផុតនៃឧស្សាហកម្មកាហ្វេស្ថិតនៅក្នុងការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ ការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជសញ្ញា និងការអភិវឌ្ឍទីផ្សារ។ នេះធ្វើឱ្យអ្នកផលិតងាយរងគ្រោះដោយសារការប្រែប្រួលតម្លៃ និងពឹងផ្អែកលើទីផ្សារវត្ថុធាតុដើម។
ម៉្យាងវិញទៀត និន្នាការអភិវឌ្ឍន៍សកលកំពុងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ខណៈពេលដែលគុណភាពផលិតផលពីមុនជាកត្តាសំខាន់បំផុត ឥឡូវនេះកត្តាបរិស្ថាន ទំនួលខុសត្រូវសង្គម និងការតាមដានកំពុងក្លាយជាស្តង់ដារចាំបាច់។ តម្រូវការទាំងនេះដាក់សម្ពាធដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកលើឧស្សាហកម្មកាហ្វេ។
ចំណុចរបត់មួយសម្រាប់ឧស្សាហកម្មសំខាន់មួយ។
អាចនិយាយបានថា ឧស្សាហកម្មកាហ្វេនៅសើនឡាកំពុងស្ថិតនៅចំណុចរបត់ដ៏សំខាន់មួយក្នុងការអភិវឌ្ឍរបស់ខ្លួន។
ម្ខាងគឺជាគំរូផលិតកម្មបែបប្រពៃណីដែលផ្អែកលើគុណសម្បត្តិធម្មជាតិ និងការនាំចេញវត្ថុធាតុដើម។ ម្ខាងទៀតគឺជាមាគ៌ាអភិវឌ្ឍន៍ថ្មីមួយដែលផ្អែកលើវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល ផលិតកម្មអេកូឡូស៊ី ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងការកសាងម៉ាកយីហោ។
ជម្រើសនេះនឹងមិនត្រឹមតែកំណត់អនាគតនៃឧស្សាហកម្មកាហ្វេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏នឹងប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់ជីវភាពរស់នៅរបស់គ្រួសាររាប់ម៉ឺនគ្រួសារដែលពឹងផ្អែកលើដំណាំនេះផងដែរ។
ដោយទទួលស្គាល់ឱកាស និងបញ្ហាប្រឈមទាំងនេះ គណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការបក្សខេត្តសឺនឡា បានចេញសេចក្តីសន្និដ្ឋានលេខ 607-KL/TU នៅថ្ងៃទី 22 ខែមេសា ឆ្នាំ 2026 ស្តីពីការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃការផលិត ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់កាហ្វេ ក្នុងទិសដៅអេកូឡូស៊ីរហូតដល់ឆ្នាំ 2030 ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ 2035។ នេះមិនត្រឹមតែជាគោលការណ៍ណែនាំសម្រាប់វិស័យកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចដ៏សំខាន់សម្រាប់ខេត្តក្នុងដំណាក់កាលថ្មី។
ជាងអ្នកណាៗទាំងអស់ សឺនឡាយល់ថា ដើម្បីឈានទៅមុខបន្ថែមទៀតនៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក គ្រាប់កាហ្វេមិនអាចគ្រាន់តែមានរសជាតិពិសេសនៃតំបន់ភ្នំភាគពាយ័ព្យនោះទេ។ ពួកគេត្រូវរក្សាតម្លៃនៃការច្នៃប្រឌិត ការទទួលខុសត្រូវចំពោះបរិស្ថាន និងម៉ាកយីហោដ៏រឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប្រកួតប្រជែងក្នុងពិភពលោកដែលកំពុងផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ប៊ូយធូហា - សាលានយោបាយខេត្ត
ប្រភព៖ https://sonla.dcs.vn/tin-tuc-su-kien/noi-dung/tu-doi-dat-doc-den-thuong-hieu-ca-phe-son-la-8003.html
Kommentar (0)