បោះបង់ការសិក្សានៅថ្នាក់ទី ៩ មកធ្វើការជាកម្មករសំណង់ ដើម្បីជួយគ្រួសារ បន្ទាប់ពីខំប្រឹងប្រែងជាង ១០ ឆ្នាំ ង្វៀន ឌឺ ឌុយ បានងាកមកធ្វើនំខេក និងទទួលបានភាពជោគជ័យមួយចំនួន។
ធ្វើការជាកម្មករសំណង់ លោក Nguyen The Duy (អាយុ 30 ឆ្នាំមកពីខេត្ត Yen Bai ) មិនដែលគិតថាគាត់នឹងក្លាយជា ម្ចាស់ហាង នំប៉័ងទេ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីធ្វើការជាកម្មករសំណង់បានមួយរយៈ គាត់មានអារម្មណ៍ថាការងារនេះពិបាកពេក ទើប ឌុយ ផ្លាស់ទៅ ហាណូយ ដើម្បីធ្វើការនៅហាងថតចម្លង។ បន្ទាប់មក ឌុយ បានធ្វើការជាជំនួយការផ្ទះបាយនៅភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងទីក្រុង Lao Cai (ខេត្ត Lao Cai) ប៉ុន្តែប៉ុន្មានខែក្រោយមក គាត់បានឈប់សម្រាក ហើយត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ដោយសារគាត់មិនចាប់អារម្មណ៍នឹងការងារនេះ។ បន្ទាប់ពីធ្វើការហក់លោតអស់រយៈពេលជិត 2 ឆ្នាំ ដែលត្រូវបានណែនាំដោយពូម្នាក់ លោក Duy បានផ្លាស់ទៅទីក្រុង Ha Long (ខេត្ត Quang Ninh) ដើម្បីរៀនពីរបៀបធ្វើនំប៉័ង។
លោក Nguyen The Duy
NVCC
“ពេលខ្ញុំនៅស្រុកកំណើត ខ្ញុំនឹកស្មានមិនដល់ថារៀនធ្វើនំប៉័ង ឬធ្វើនំបែបណា។ ពេលខ្ញុំទៅខេត្ត Quang Ninh ម្ចាស់ហាងនំប៉័ងបានឲ្យខ្ញុំរៀនធ្វើនំខួបកំណើតជំនួសនំប៉័ង។ ខ្ញុំរៀនមុខជំនួញលឿន និងប៉ិនប្រសប់ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីបណ្តុះបណ្តាលមូលដ្ឋាននៅហាងបាន ៣ ខែ ម្ចាស់ហាងបានឲ្យខ្ញុំទៅបណ្តុះបណ្តាលកម្រិតខ្ពស់រយៈពេល ៣ ខែទៀត ថៅកែក៏ត្រឡប់មកធ្វើការវិញ”។
លោក ឌុយ ថា កាលលោកនៅជាសិស្ស លោកតែងតែគូររូបតារាចម្រៀង Dan Truong ព្រោះសរសើរលោកខ្លាំង។ ដោយសារតែគាត់មានទេពកោសល្យ និងស្រលាញ់ការគូរតាំងពីនៅក្មេង ពេលដែលគាត់ចាប់ផ្តើមរៀនធ្វើនំខួបកំណើត លោក ឌុយ អាចអភិវឌ្ឍភាពខ្លាំងរបស់គាត់ បង្កើនភាពស្រស់ស្អាតនៃនំខេក។
នំតុបតែងផ្ការស់រវើក ធ្វើឡើងដោយដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់លោក ឌុយ។
NVCC
បន្ទាប់ពីធ្វើការជាង 5 ឆ្នាំនៅទីក្រុង Ha Long (ខេត្ត Quang Ninh) លោក Duy បានផ្លាស់ទៅទីក្រុងហាណូយ ដើម្បីធ្វើការនៅក្នុងហាងនំប៉័ងមួយទៀត។ ៣ខែក្រោយមក គាត់បានផ្លាស់ទៅអង្គភាពថ្មីនៅទីក្រុង Mong Cai (ខេត្ត Quang Ninh)។ លោក ឌុយ បន្តថា ដោយសាររយៈពេលយូរនៃការងារច្រើនកន្លែង ទើបលោកបានប្រមូលបទពិសោធន៍បើកហាងនំប៉័ងនៅពេលក្រោយ។
ពេលធ្វើការ ឌុយ តែងតែផ្ញើលុយទៅផ្ទះឲ្យឪពុកម្ដាយសន្សំ ហើយក្រោយមកបើកហាងនំប៉័ង។ ជាមួយនឹងចំនួនលុយនោះ បូកនឹងការខ្ចីពីសាច់ញាតិ នៅខែឧសភា ឆ្នាំ 2017 លោក Duy និងបងប្អូនជីដូនមួយរបស់គាត់បានប្រមូលផ្តុំដើមទុន (ក្នុងម្នាក់ៗ 150 លានដុង) ដើម្បីបើកហាងនំប៉័ងនៅទីក្រុង Yen Bai (ខេត្ត Yen Bai)។ ក្រោយបើកហាងបាន១ឆ្នាំ ដៃគូរបស់ ឌុយ ឈប់សហការព្រោះប្រាក់ចំណេញទាបពេក។ ឃើញដូច្នេះ យុវជនរូបនេះបានប្រើប្រាក់សន្សំទាំងអស់ដើម្បីសងដើមទុនឲ្យភាគីម្ខាងទៀត។
នំមួយដែលតុបតែងដោយផ្កាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍
NVCC
«បន្ទាប់ពីសងលុយបងប្អូនជីដូនមួយខ្ញុំស្ទើរតែអស់លុយ ខ្ញុំបានខ្ចីលុយពីបងប្រុសម្នាក់ចំនួន ៥០លានដុង ដើម្បីទិញទូដាក់តាំងនំ៥ជាន់ ពេលខ្ញុំមានទូថ្មី ហាងមើលទៅកាន់តែធំទូលាយ និងអស្ចារ្យ អតិថិជនយកចិត្តទុកដាក់ ហើយចំណូលក៏កើនឡើងទ្វេរដងពីពេលមុនដែរ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក៏ដោយ ភាពលំបាកពេលនេះគឺខ្ញុំត្រូវចំណាយការងារដែលពីមុនមានដល់ទៅ ៥ ប្រភេទ។ នំរួចធ្វើនំបន្ថែម ហើយពេលខ្លះខ្ញុំក៏ដឹកជញ្ជូនដែរ»។
បន្ទាប់ពីបើកអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួនអស់រយៈពេល 3 ឆ្នាំ លោក Duy អាចទិញផ្ទះ និងទីតាំងហាងនំប៉័ងបច្ចុប្បន្នរបស់គាត់ក្នុងតម្លៃ 4 ពាន់លានដុង។ ហាងនំប៉័ង ឌុយ សព្វថ្ងៃមានកម្មករ២នាក់ និងបណ្តុះបណ្តាលសិស្សជាប្រចាំ ដោយទទួលបានចំណូលប្រចាំខែជាង ២០០លានដុង៖ «ខ្ញុំបានទិញផ្ទះនៅទល់មុខហាងនំប៉័ងចាស់ ដូច្នេះខ្ញុំមិនបានបាត់បង់អតិថិជនធម្មតាទេ។ សំណាងហើយដែលអាជីវកម្មមានស្ថេរភាពតាំងពីពេលនោះមក សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលនៃការឃ្លាតឆ្ងាយពីសង្គមដោយសារជំងឺកូវីដ១៩ ក៏ហាងនៅតែអាចដំណើរការបម្រើអតិថិជនបានដដែល»។
ក្រោយរៀននិងធ្វើការជិត១០ឆ្នាំ លោក ឌុយ សព្វថ្ងៃមានហាងនំមួយដែលមានចំណូលគួរឲ្យសរសើរ។
NVCC
ចែករំលែកពីមូលហេតុដែលហាងនំប៉័ងរបស់គាត់ពេញនិយមពីអតិថិជនជាច្រើន លោក ឌុយ បាននិយាយថា៖ «ខ្ញុំបានរៀនពាណិជ្ជកម្មនៅឆ្នាំ ២០១០ ដូច្នេះខ្ញុំនៅតែរក្សាបាននូវរសជាតិបែបប្រពៃណី ឧទាហរណ៍ នំអេប៉ុងនឹងវាយជាមួយស៊ុតទាំងមូល ជំនួសឱ្យការបំបែកស៊ុតពណ៌ស និងពងមាន់។
លោក Cao Van Tuan (អាយុ 30 ឆ្នាំ) បច្ចុប្បន្នធ្វើការនៅតូបលេខ 46HH01B Thanh Ha ទីក្រុង Ha Dong ទីក្រុងហាណូយ បាននិយាយថា “ខ្ញុំបានស្គាល់លោក Duy អស់រយៈពេលជាង 10 ឆ្នាំហើយចាប់តាំងពីខ្ញុំបានរៀនធ្វើនំជាមួយគាត់នៅទីក្រុង Ha Long (ខេត្ត Quang Ninh) ។ ក្នុងអាជីព»។
Thanhnien.vn
Kommentar (0)