ពី VAC ទៅសួនច្បារគ្រួសារ និងសួនច្បារគំរូ

គំរូ សេដ្ឋកិច្ច VAC (សួនច្បារ - ស្រះ - ជង្រុក) ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាតំបន់ផលិតកម្មដ៏ទូលំទូលាយដែលលើកកម្ពស់តម្លៃនៃដីសួនច្បារ ដីភ្នំ និងព្រៃឈើ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គំរូដើម និងទូលំទូលាយទាំងនេះត្រូវបាន "លើកកំពស់" ដោយសួនច្បារតាមផ្ទះ និងសួនច្បារគំរូ ដែលកម្មវិធីគោលដៅជាតិស្តីពីការអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មីកំពុងលើកទឹកចិត្ត។

ពី V-A-C ទៅសួនច្បារគ្រួសារ និងសួនច្បារគំរូ សួនគំរូគ្រួសាររបស់លោក Mai Van Hao ឃុំ Nga Thanh (Nga Son) ដាំរុក្ខជាតិឱសថ និងអភិវឌ្ឍផ្ទះកញ្ចក់ដើម្បីផលិតផ្លែ cantaloupe។

គំរូ VAC ត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការ និងលើកទឹកចិត្តក្នុងទសវត្សរ៍ទី 90 នៃសតវត្សចុងក្រោយ ហើយបន្ទាប់មកបានរក្សារហូតដល់ប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ នៅក្នុងបរិបទប្រវត្តិសាស្ត្រ វាគឺជាការបោះជំហានទៅមុខក្នុងផលិតកម្មសេដ្ឋកិច្ចតាមសួនច្បារ ពីព្រោះពីជំនាន់មុនៗជាច្រើន បន្ទាប់មកក្នុងអំឡុងពេលនៃការឧបត្ថម្ភធនដ៏លំបាក សួនផ្ទះធំៗភាគច្រើនមានក្រាស់ និងមានរុក្ខជាតិផ្សេងៗជាច្រើន។ ក្នុងអនុស្សាវរីយ៍របស់មនុស្សជាច្រើនរូបដើមខាត់ណា និងដើមឈើបុរាណជាច្រើនដើមនៅក្នុងសួននេះនៅតែរក្សាទុកដើម្បីប្រមូលស្លឹកជីកំប៉ុសជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ដើមឧទុម្ពរ និងដើមឈើហូបផ្លែនៅក្នុងសួនច្បារ ដោយមិនត្រូវបានកាត់ចេញនោះ បានធ្វើជាម្លប់ដល់ផ្ទៃដីដ៏ធំ។ ដើមឈើផ្សេងទៀតត្រូវបានដាំនៅចន្លោះក្រោមម្លប់ ប៉ុន្តែមិននាំមកនូវផលិតភាពសំខាន់ទេ។

ពីទីនោះ VAC ត្រូវបានលើកទឹកចិត្ត ដែលជាជំហានឆ្ពោះទៅមុខក្នុងការជួសជុលសួនច្បារចម្រុះ ដើម្បីបង្កើតជាគំរូនៃការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ ដោះស្រាយភាពអត់ឃ្លាន និងប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់ជនបទ។ នៅទីនោះ "V" គឺសម្រាប់ផលិតកម្មដំណាំ "A" គឺសម្រាប់វារីវប្បកម្ម និង "C" គឺសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍបសុសត្វត្រឹមត្រូវនៅក្នុងសួនផ្ទះ។ នេះក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកជាប្រព័ន្ធផលិតកម្មបិទជិតផងដែរ ព្រោះប្រភពលាមកសត្វត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាជីសម្រាប់ដំណាំជាអាហារសម្រាប់ត្រី។ ទឹកពីស្រះ និងភក់ពីស្រះដែលលិចទឹកត្រូវបានប្រើសម្រាប់ស្រោចស្រព និងជីជាតិដំណាំ។ អនុផលដែលបានមកពីការដាំដុះ ដូចជាបន្លែ ត្រូវបានគេប្រើជាចំណីសត្វ។ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ គំរូនេះមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការលុបបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន និងកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ ហើយក្រោយមកមាន "ការប្រែប្រួល" ជាច្រើនដូចជា៖ VACR (សួន-ស្រះ-ជង្រុក-ព្រៃ), VAH (សួន-ស្រះ-បឹង), VACB (សួន-ស្រះ-ជង្រុក-ជីវឧស្ម័ន)...

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងការពិត ម៉ូដែល VAC ជាច្រើនមិនសមរម្យទៀតទេ។ ទី១ ការអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសត្វក្នុងសួនច្បារផ្ទះបង្កឱ្យមានការបំពុលក្នុងសហគមន៍ ជីវិតថ្មីត្រូវការផ្លាស់ប្តូរ។ ម៉ូដែលនៅតែមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯង ចាំបាច់ត្រូវមានជំនាញដើម្បីឱ្យមានផលិតផលទិន្នផលភ្ជាប់ទៅនឹងទីផ្សារប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ការអនុវត្តភាពជឿនលឿនផ្នែកបច្ចេកទេសក្នុងផលិតកម្ម បន្ទាប់មកការសាងសង់ផ្ទះសំណាញ់ផលិតកម្មកសិកម្មតាមបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់កាន់តែមានភាពចាំបាច់ សូម្បីតែនៅក្នុងសួនច្បារផ្ទះ...

ដើម្បីជំនះលើចំណុចខ្វះខាតទាំងនេះ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃ "ការរៀបចំផលិតកម្ម និងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចជនបទ" នៃកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មី កំណត់ថា ឃុំដែលបំពេញតាមស្តង់ដារជនបទថ្មីជឿនលឿន និងគំរូតំបន់ជនបទថ្មី ត្រូវមានសួនច្បារយ៉ាងតិច 30% នៃផ្ទះដែលសាងសង់ជាសួនគ្រួសារ និងសួនច្បារគំរូ ដែលសួនច្បារគំរូត្រូវមានផ្ទៃដីទំហំ 500 ឡើងទៅ សួនច្បារចម្រុះត្រូវមានផ្ទះ 500m ។ សួនច្បារ" ដើម្បីលើកកម្ពស់មូលនិធិដីសួនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច។ ជាពិសេស សួនគំរូត្រូវតែមានកម្មវិធី វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស ការរចនា ការធ្វើផែនការ និងផលិតផលជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយស្ថិរភាព... ក្នុងដំណើរការអនុវត្តនៅ Thanh Hoa ឃុំជាច្រើនបានលើសពីគោលដៅដែលមានសួនគំរូរាប់សិប។ គ្រប់ទីកន្លែង សួនច្បារចម្រុះត្រូវបានកែលម្អទៅជាផ្ទះសុទ្ធ ដើម្បីដាំដើមឪឡឹកពណ៌លឿង ផ្កាដែលមានបច្ចេកទេសខ្ពស់ និងឱសថ... ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូល ជួនកាលឈានដល់រាប់ពាន់លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ។

ជាធម្មតានៅស្រុក Nga Son ឃុំ Nga Thanh, Nga Tan, Nga Phuong... សុទ្ធតែបានបង្កើតឡើងនូវសួនគំរូពី ១០ ទៅ ២០ សួនច្បារ សួនច្បារគ្រួសាររាប់សិប។ ក្នុងវ័យ៦៨ឆ្នាំ លោក Mai Van Hao នៅភូមិ Ho Dong ឃុំ Nga Thanh បានរួមដំណើរជាមួយរដ្ឋាភិបាលក្នុងការកសាងជនបទថ្មី ដោយប្រែក្លាយសួនច្បារផ្ទះរបស់គាត់ទៅជាតំបន់ដាំឱសថ ដើមឈើហូបផ្លែទាប ដូចជា ផ្លែមៀន ផ្លែស្រកានាគ ផ្លែទទឹម... ជាពិសេសជាងនេះទៅទៀត ដីទំហំ ១២០០ ម៉ែត្រការ៉េ គីម ហូវ ផ្ទះគាត់មានផលចំណេញសម្រាប់ដាំដំណាំខ្ញុំ។ ២២០លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ នាំឱ្យចំណូលសរុបរបស់សួនគំរូដល់៥៥០លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ ។

នៅភូមិ Chinh Da ឃុំ Quang Chinh (Quang Xuong) ដែលមានសួនច្បារត្រឹមតែជាង 1,000 ម៉ែត្រការ៉េ រួមទាំងដីខាងមុខ និងចំហៀងផ្ទះ លោក Mai Ngoc Hue បានរៀបចំវាទៅជាតំបន់ផលិតកម្មទំនើប។ គាត់បានលើកដី សាងសង់ប្រព័ន្ធស៊ុមដែក និងគ្របដោយសំណាញ់ដើម្បីបង្កើតគ្រាប់ពូជបន្លែ និងបង្វិលស្លឹកបន្លែពេញមួយឆ្នាំ។ គួរកត់សម្គាល់ថាគាត់បានអនុវត្តការជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសទំនើបនៅក្នុងសួនផ្ទះរបស់គាត់ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធស្រោចស្រពដ៏ឆ្លាតវៃ ដោយប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្រ្ត និងជីសរីរាង្គសម្រាប់ផលិតកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ ដីនៅជាប់នឹងទីធ្លា និងនៅសងខាងផ្ទះក៏ត្រូវបានគាត់ដាក់ពង្រាយដើម្បីដាំដើម peach ផ្កាទ្វេរដង ដែលជាពូជរុក្ខជាតិក្នុងស្រុកដែលត្រូវបានទិញដោយអ្នកលេងជាច្រើននៅគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត។ នៅក្នុងទីធ្លាគឺជាប្រព័ន្ធនៃដើមឈើអ័រគីដេ ដែលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់គ្រួសារ។

បន្លែមានជំនាញដែលមានសមាមាត្រចំណូលដីខ្ពស់ បូកផ្សំនឹងបទពិសោធន៍ដែលទទួលបានក្នុងការថែរក្សាដើម peach ក្នុងមួយឆ្នាំគាត់មានប្រាក់ចំណូលសរុបជិត 150 លានដុងពីសួនច្បារតូចមួយ។ តាមលោកថា រាល់ពេលជិតចូលឆ្នាំ អតិថិជនមកសួនច្បារសួររកទិញដើមពោធិ៍ ច្រើនដើម លក់បានតម្លៃ ៨ ទៅ ១០លានដុង ជាមធ្យមប្រហែល ៥លានដុង ក្នុងមួយដើម ដូច្នេះដើមពោធិ៍ និងផ្កាអ័រគីដេ នាំចំណូលប្រចាំឆ្នាំរហូតដល់ ៧០លានដុង។ លើកលែងតែឆ្នាំដែលមានជំងឺរាតត្បាត COVID-19 ប្រាក់ចំណេញដែលនៅសល់ពីសួនច្បារនៅតែមានស្ថិរភាព។

តាមលោក Hue នេះគឺជាសួនគំរូមួយដែលត្រូវបានប្រមូលផ្តុំដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Quang Chinh ដើម្បីបង្កើតក្នុងឆ្នាំ 2018 ដើម្បីអនុវត្តលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យផលិតកម្មក្នុងកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មី។ នៅពេលនោះ ក្រុមគ្រួសារបានក្លាហានកាប់ដើមឈើផ្សេងៗ ហើយសង់ជញ្ជាំងជុំវិញឡើងវិញ ដើម្បីឱ្យមានខ្យល់អាកាសល្អ ដើម្បីឱ្យសួនច្បារទាំងមូលមានពន្លឺថ្ងៃពេញមួយឆ្នាំ។ ស្ថានភាពទឹកជំនន់នៃសួនច្បារក៏ត្រូវបានដោះស្រាយទាំងស្រុងនៅពេលដែលក្រុមគ្រួសារបានប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការវិនិយោគបន្ថែមដីមានជីជាតិបន្ថែមទៀតដើម្បីចិញ្ចឹមសួនច្បារ និងសាងសង់ប្រព័ន្ធលូតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ។

បន្ទាប់ពីជាងកន្លះទសវត្សរ៍នៃប្រតិបត្តិការសួនច្បារគំរូដែលគាត់បានសាងសង់ លោក Hue បានសន្និដ្ឋានថា ភាពខុសគ្នាធៀបនឹងសួនច្បារមុនគឺផ្នត់គំនិតផលិតកម្ម។ សួនគំរូបានជួយគាត់ផ្លាស់ប្តូររបៀបគិតនិងធ្វើ។ ផលិតកម្ម កសិកម្ម ត្រូវវិនិយោគ អនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ហើយត្រូវមានគោលបំណងឯកទេសលើដំណាំពីរបីប្រភេទ ដើម្បីទទួលបានទិន្នផលស្ថិរភាព មិនចង់ឱបគ្រប់រុក្ខជាតិ ឬសត្វ។

ចលនាសាងសង់សួនច្បារតាមផ្ទះ និងសួនច្បារគំរូក្នុងខេត្តមានការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ ការិយាល័យសម្របសម្រួលអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មីខេត្តមិនមានចំនួនពិតប្រាកដទេ ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនប៉ាន់ស្មានថាត្រូវតែមានសួនផលិតកម្មតាមគ្រួសាររាប់ពាន់។ សួនគំរូ ជាមូលដ្ឋានដោះស្រាយបញ្ហានៃការកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន មានទិន្នផលផលិតផលប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងប្រាក់ចំណូលមានស្ថេរភាព។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ Linh Truong

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/tu-vac-den-vuon-ho-vuon-mau-223938.htm