ទំនៀមទម្លាប់ទទួលទានសាច់ទានៅថ្ងៃទី៣០ នៃបុណ្យតេតរបស់ជនជាតិតៃនៅទីក្រុង Cao Bang

Tet Nguyen Dan គឺជាពិធីបុណ្យដ៏សំខាន់ និងធំបំផុតប្រចាំឆ្នាំរបស់ជនជាតិ Tay។ ជនជាតិ Tay នៃ Cao Bang ជឿថា Tet (Kin Chieng) មានរយៈពេល 4 ថ្ងៃគឺចាប់ពីថ្ងៃ 30 នៃខែទី 12 តាមច័ន្ទគតិនៃឆ្នាំចាស់ដល់ថ្ងៃទី 3 នៃខែទី 1 នៃឆ្នាំថ្មី។ Tet ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងអាហារ "បណ្តេញសំណាងអាក្រក់" នៅរសៀល ថ្ងៃទី 30 ដោយម្ហូបសំខាន់គឺសាច់ទា។

ចាប់ពីថ្ងៃទី 23 ខែធ្នូ សមាជិកនៃគ្រួសារ Tay តែងតែឆ្លាស់វេនគ្នាសម្អាតផ្ទះ ដើរទិញឥវ៉ាន់ តុបតែងមែកផ្លែប៉ែក ប្រយោគស្របគ្នានៅលើអាសនៈដូនតា។ លាងស្លឹកបាវ រៀបចំកាប់ជ្រូក មាន់ រុំបិណ្ឌចុង ធ្វើចែឡាំ ខាត់ស្បែកស ការតុបតែងថាសផ្លែប្រាំ ក្រដាសសក្ការៈ... ពេលរៀបចំបុណ្យតេតជាមូលដ្ឋាន នៅថ្ងៃទី 30 នៃបុណ្យតេត ស្ត្រីក្នុងគ្រួសារតៃតែងតែក្រោកពីព្រលឹមទៅផ្សារ ដើម្បីរើសទាដែលមានរោមរលោង ចំពុះទន់ធំ សុដន់មូល កក្រាស់ និងស្បែកក្បាលពោះដើម្បីសំលាប់។ គ្រួសារដែលគ្មានពេលអាចទិញទាដែលបានកែច្នៃមុនដើម្បីរៀបចំអាហារពេលល្ងាចនៅយប់ថ្ងៃទី៣០។

លោកស្រី Ha Thi Nhi ក្រុមទី៥ ភូមិ Hop Giang Ward ចែករំលែកថា៖ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ទោះបីជាយើងមិនអាចចិញ្ចឹមទាបានក៏ដោយ ប៉ុន្តែនៅថ្ងៃទី៣០ នៃបុណ្យតេត គ្រួសាររបស់ខ្ញុំតែងតែសុំបងប្អូនយើងយកទាល្អមួយក្បាលមកសំលាប់ រួចកែច្នៃជាមុខម្ហូបផ្សេងៗជាច្រើន។ ថាសសាច់ទានៅរសៀលថ្ងៃ 30 ទី បានបង្ហាញយ៉ាងស្រស់ស្អាត និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងគ្រឿងទេសជាច្រើនមុខដូចជា ស្លឹកម្រុំ ខ្ទឹមស ម្រេច ម្ទេស...

ជាមួយនឹងអត្ថន័យខាងលើ បុណ្យតេតជនជាតិតាយពិតជាចាប់ផ្តើមដោយការពិសារអាហារដើម្បីបណ្តេញសំណាងអាក្រក់នៅរសៀលថ្ងៃទី៣០ ខែធ្នូ តាមច័ន្ទគតិ។ បន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល សំណល់ទាំងអស់ពីទាត្រូវបោះចោល។ ដូច្នេះហើយ ទើបមានពាក្យមួយឃ្លាថា នៅថ្ងៃតេត ជនជាតិតៃធ្វើនំ និងហូបសាច់ជ្រូក មាន់... "Bươn Chiềng bau kin nưa pet/Bươn Chất bau kin nưa cáy" (ប្រែថា Don't eat duck in January / Don't eat chicken in July)។

ចានត្រូវបានធ្វើពី — ជនជាតិ Tay នៃអាហារ "សំណាងអាក្រក់" របស់ Cao Bang នៅរសៀលថ្ងៃ 30 មានទាជាមុខម្ហូបសំខាន់។

ទន្ទឹមនឹងទំនៀមទម្លាប់ហូបទានៅរសៀលថ្ងៃទី៣០ បុណ្យតេត ជនជាតិតាយក៏មានបម្រាមក្នុងពិធីបុណ្យតេតចំនួន៣ថ្ងៃផងដែរ ដូចជា៖ ហាមប្រជាពលរដ្ឋក្នុងពិធីបុណ្យកាន់ទុក្ខ មនុស្សឈឺ ជនពិការ ជនខិលខូច គ្រួសារដែលមានមនុស្សអាក្រក់ ដែលត្រូវបានសង្គម និងអ្នកជិតខាងរិះគន់ចូលផ្ទះនៅថ្ងៃទី១។ នៅកន្លែងខ្លះ ថ្ងៃទី 2 និងទី 3 នៃបុណ្យតេតមនុស្សមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបោសសំរាមនៅក្នុងផ្ទះទេគ្រាន់តែប្រមូលវារហូតដល់ពេលល្ងាចដើម្បីយកវាចេញ។ មិនអនុញ្ញាតឱ្យចានឆ្នាំង និងពែងត្រូវបោះចោល មិននិយាយមិនសមរម្យ និងមិនសមរម្យ។ ពេលជួបគ្នាមនុស្សញញឹមជជែកគ្នាយ៉ាងកក់ក្ដៅ ជូនពរគ្នាទៅវិញទៅមក; ជូនពរមនុស្សចាស់អាយុវែង, ផ្តល់ប្រាក់សំណាងដល់កុមារ; កុំសួរគ្នាសងបំណុលក្នុងអំឡុងពេលតេត...

ថៃ ហា

ប្រភព