ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាមីក្រូជីវសាស្ត្រក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។

ដោយសារតែចំនួនកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ និងបសុបក្សីកំពុងកើនឡើង ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាអតិសុខុមប្រាណក្នុងផលិតកម្មត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុតមួយដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់អ្នកផលិត ក៏ដូចជារួមចំណែកដល់ការបង្កើនផលិតភាព គុណភាពផលិតផល ការបង្ការជំងឺ និងធានាអនាម័យបរិស្ថានក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។

ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាមីក្រូជីវសាស្ត្រក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។ កសិករចិញ្ចឹមមាន់ម្នាក់នៅឃុំដុងភូ (ស្រុកដុងសើន) កំពុងលាយផលិតផលជីវសាស្រ្តដើម្បីប្រើជាសម្ភារៈដាំដំណាំ។

លោក ង្វៀន ជីឡយ កសិករចិញ្ចឹមសត្វបក្សីម្នាក់នៅឃុំ ក្វាងនិញ (ស្រុកក្វាងសឿង) បាននិយាយថា៖ «សម្រាប់អ្នកចិញ្ចឹមសត្វបក្សី ប្រូបាយអូទិក Balasa N01 លែងជាអ្វីដែលមិនសូវស្គាល់ទៀតហើយ ព្រោះវាមានផ្ទុកកោសិការស់នៃបាក់តេរីជាច្រើនប្រភេទ ផ្សិត ផ្សិតសរសៃ និងអង់ស៊ីមដែលរំលាយសារធាតុសរីរាង្គ ដែលរំលាយកាកសំណល់សត្វពាហនៈប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន។ ក្រៅពីនេះ ការប្រើប្រាស់ប្រូបាយអូទិកទាំងនេះគឺងាយស្រួលណាស់។ អ្នកអាចលាយវាជាមួយកន្ទក់អង្ករ ម្សៅពោត ទឹក សំបកអង្ករ ឬ sawdust ដើម្បីធ្វើជាកម្រាលសម្រាប់ទ្រុង។ បន្ថែមវាទៅក្នុងធុងជីវឧស្ម័នដើម្បីកាត់បន្ថយក្លិន។ លាយប្រូបាយអូទិកជាមួយទឹក ស្ករត្នោត។ល។ ហើយបាញ់ល្បាយនេះទៅលើកម្រាលទ្រុង...»។ យោងតាមលោក ឡយ ការប្រើប្រាស់ប្រូបាយអូទិកក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដូចជា៖ តម្លៃប្រូបាយអូទិកទាំងនេះទាបណាស់ ហើយវាងាយស្រួលរកទិញនៅតាមហាងលក់ចំណីសត្វ។ លើសពីនេះ សត្វពាហនៈមានសុខភាពល្អ មិនសូវងាយនឹងកើតជំងឺ ឡើងទម្ងន់លឿន មានសាច់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង និងជាពិសេស ការអនុវត្តផលិតផលជីវសាស្រ្តក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វជួយផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ បង្កើនការយល់ដឹងអំពីការការពារបរិស្ថាន និងបង្កើតប្រភពជីសរីរាង្គដ៏ល្អសម្រាប់ដំណាំ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលជីវសាស្រ្តជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ ដូចជាផលិតផល EM ប្រូបាយអូទិក Sacharomyces PM2 BioZym ជាដើម ដើម្បីជួយសត្វពាហនៈ និងបសុបក្សីឱ្យមានសុខភាពល្អ កាត់បន្ថយអត្រាជំងឺ ព្យាបាលកាកសំណល់សត្វពាហនៈ លុបបំបាត់ក្លិនមិនល្អ និងបង្កើតបរិស្ថានស្អាត។ ក្រៅពីការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាអតិសុខុមប្រាណ មនុស្សក៏ផលិតផលិតផលជីវសាស្រ្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ដើម្បីអនុវត្តវាទៅក្នុងផលិតកម្ម និងផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានគុណភាព។ អ្នកស្រី ឡេ ធី ក្វៀន មកពីឃុំហ័ងដាវ (ស្រុកហ័ងហាវ) បាននិយាយថា "បន្ទាប់ពីចូលរួមក្នុងវគ្គបណ្តុះបណ្តាលដែលរៀបចំដោយសហភាពសហករណ៍ខេត្តថាញ់ហាវ អំពីរបៀបផលិតផលិតផលជីវសាស្រ្ត EM ខ្ញុំបានពិសោធន៍ជាមួយសម្ភារៈកាកសំណល់ កសិកម្ម ដូចជា សំបកផ្លែឈើ បន្លែ និងឫស លាងសម្អាត ហាន់ លាយជាមួយស្ករ ខ្ទឹមស ម្ទេស និងសារធាតុបន្ថែមមួយចំនួនទៀត ត្រាំ និងធ្វើឱ្យជូរ បន្ទាប់មកច្រោះទឹក... ផលិតផលនេះមានផ្ទុកមីក្រូសរីរាង្គដែលមានប្រយោជន៍ ដែលអាចលុបបំបាត់ក្លិនមិនល្អនៅក្នុងជង្រុកសត្វ ឬលាយចូលទៅក្នុងចំណីសត្វ ដើម្បីបង្កើនភាពធន់ និងការរំលាយអាហារសម្រាប់សត្វពាហនៈ ជួយឱ្យពួកវាលូតលាស់លឿន និងមានជំងឺតិចជាងមុន... បច្ចុប្បន្ន ខ្ញុំកំពុងផ្គត់ផ្គង់ផលិតផល EM ដល់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វជាច្រើននៅក្នុង និងក្រៅខេត្ត"។

បច្ចុប្បន្ននេះ នៅក្នុងខេត្តនេះ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកទ្រង់ទ្រាយធំ ១០០% កសិដ្ឋានទំហំមធ្យម ៩០% កសិដ្ឋានខ្នាតតូច ៧៥% និងគ្រួសារចំនួន ២៣% កំពុងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាមីក្រូសរីរាង្គក្នុងការកែច្នៃកាកសំណល់សត្វពាហនៈ។ ចំពោះការចិញ្ចឹមបសុបក្សី កសិដ្ឋានទ្រង់ទ្រាយធំ ១០០% កសិដ្ឋានទំហំមធ្យម ៩៥% កសិដ្ឋានខ្នាតតូច ៨៨% និងគ្រួសារចំនួន ៣២% កំពុងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាមីក្រូសរីរាង្គដោយប្រើជីជីវសាស្ត្រ។ ម្ចាស់កសិដ្ឋានជាច្រើនក៏ប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្ត្រ EM លាយចូលទៅក្នុងចំណីមាន់ដើម្បីបំពេញបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹម បង្កើនភាពស៊ាំ និងកាត់បន្ថយក្លិនស្អុយនៅក្នុងតំបន់កសិកម្ម។ ចំពោះការចិញ្ចឹមគោក្របី ៦០% នៃគ្រួសារប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្ត្រដើម្បីបង្កើនភាពធន់របស់សត្វក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុត្រជាក់ និងការប្រែប្រួលតាមរដូវ។

ប្រសិទ្ធភាពនៃការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាអតិសុខុមប្រាណក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់តាមរយៈគំរូផ្សេងៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីឱ្យវិធីសាស្ត្រនេះត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយ និងសម្រេចបានប្រសិទ្ធភាពអតិបរមា មូលដ្ឋានត្រូវពង្រឹងការឃោសនា និងបង្កើនការយល់ដឹងក្នុងចំណោមកសិករចិញ្ចឹមសត្វអំពីប្រសិទ្ធភាពនៃការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាអតិសុខុមប្រាណក្នុងផលិតកម្មកសិកម្ម ដោយមានគោលបំណងឆ្ពោះទៅរកកសិកម្មសរីរាង្គប្រកបដោយចីរភាព មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងមានស្មារតីទទួលខុសត្រូវចំពោះបរិស្ថាន។ លើសពីនេះ មូលដ្ឋានគួរតែរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីការផ្ទេរ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស ដោយណែនាំប្រជាជនអំពីរបៀបលាយ និងប្រើប្រាស់វប្បធម៌អតិសុខុមប្រាណឱ្យបានត្រឹមត្រូវតាមនីតិវិធីបច្ចេកទេស និងកសាងកសិដ្ឋានគំរូសម្រាប់ប្រជាជនរៀន អនុវត្ត និងចម្លង។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឡេ ង៉ុក

ប្រភព