បច្ចុប្បន្ននេះ មនុស្សជាច្រើនកំពុងណែនាំឱ្យផឹកតែស្លឹក perilla ជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ ប៉ុន្តែតើតែស្លឹក perilla ពិតជាមានប្រសិទ្ធភាពដូចពាក្យចចាមអារ៉ាមមែនទេ?
យោងតាមការស្រាវជ្រាវវេជ្ជសាស្ត្រទំនើប ស្លឹកប៉េរីឡាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីន ការ៉ូទីណូអ៊ីត សារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនយ៉ាងច្រើន។ ស្លឹកប៉េរីឡាមានការ៉ូទីណូអ៊ីតច្រើនជាងការ៉ុតប្រាំមួយដង។ ដើម និងស្លឹកខ្ចីក៏សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗផងដែរ រួមទាំងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងប្រាំបីសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ និងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងដប់សម្រាប់កុមារ ដែលបង្កើតបានជាប្រូតេអ៊ីនពេញលេញ។ ដូច្នេះ ស្លឹកប៉េរីឡាមិនត្រឹមតែជាបន្លែព្រៃដែលមានជីវជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចកែច្នៃទៅជាអាហារដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីនផងដែរ។
ក្រៅពីសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ស្លឹក Perilla ក៏មានផ្ទុកសមាសធាតុរុក្ខជាតិដូចជា perillaldehyde, perillyl alcohol, menthol, eugenol និង perillene។ ស្លឹក Perilla ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានផ្ទុកធាតុរ៉ែចំនួន 10 ដែលជាជួររ៉ែពេញលេញ។ មាតិកាកាល់ស្យូមនៅក្នុងស្លឹក Perilla គឺអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងតៅហ៊ូដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាប្រភពដ៏ល្អនៃកាល់ស្យូម។ គ្រាប់ Perilla មានផ្ទុកប្រេងច្រើន សម្បូរទៅដោយអាស៊ីត linolenic, អាស៊ីត linoleic និងអាស៊ីត oleic ។
ស្លឹក Perilla មានផ្ទុកសមាសធាតុសកម្មជាច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការកែលម្អការរំលាយអាហារ lipid៖
អាស៊ីតអាល់ហ្វា-លីណូលេនិក (អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3)៖ ទស្សនាវដ្តី ELLE HK ដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងហុងកុងបានបង្ហាញថា ស្លឹក perilla សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលជួយការពារសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។ សមាសធាតុប៉ូលីសាខ័រនៅក្នុងស្លឹក perilla បានបង្ហាញពីសក្តានុពលក្នុងការកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប (TC) និងទ្រីគ្លីសេរីដ (TG) នៅក្នុងការពិសោធន៍នៅក្នុងវីត្រូ។
យោងតាមការស្រាវជ្រាវ រាល់ស្លឹក perilla ១០០ ក្រាមមានផ្ទុកជាតិសរសៃប្រហែល ៨,៨ ក្រាម ដែលជួយកាត់បន្ថយការស្រូបយកកូឡេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងពោះវៀន។
យោងតាមឱសថបុរាណ ការផឹកតែស្លឹក perilla មានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសក្នុងការកាត់បន្ថយកម្រិត triglyceride និងកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបខ្ពស់ ដោយសារតែអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដ៏ច្រើនលើសលប់ (អាស៊ីតអាល់ហ្វា-លីណូលេនិក) និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ និងសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។
ការផឹកតែស្លឹក perilla ជាពិសេសមុនពេលញ៉ាំអាហារ អាចរារាំងការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ពីអាហារ ដែលជួយគ្រប់គ្រងការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ក្នុងពោះ។

តែស្លឹក Perilla គឺជាឱសថរុក្ខជាតិដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាព។
ការសិក្សាបង្ហាញថា សមាសធាតុនៅក្នុងផ្លែ perilla រួមទាំងប្រេង perilla អាចកាត់បន្ថយទ្រីគ្លីសេរីដ និងកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបនៅក្នុងឈាមបានយ៉ាងសំខាន់ ដែលការពារការកើតជំងឺសរសៃឈាមរឹង។
ស្លឹក Perilla ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ ដោយជួយជំរុញដំណើរការរំលាយអាហារ និងជំរុញការបំបែកជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម។
ស្លឹក Perilla មានផ្ទុកសារធាតុ polyphenols ដូចជាអាស៊ីត rosmarinic ដែលជួយបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ ប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការពារកោសិកាថ្លើមពីការខូចខាត។
វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកតែស្លឹក perilla ចំនួន 3-4 ពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ពេលវេលាល្អបំផុតដើម្បីផឹក៖ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតក្នុងការកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ សូមផឹកវាប្រហែល 10-30 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារសំខាន់ៗ។
ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបស់វា តែ perilla អាចត្រូវបានផ្សំជាមួយខ្ញី ឬក្រូចឆ្មា ដើម្បីបង្កើនការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ និងជួយរំលាយអាហារ។
ចំណុចដែលត្រូវកត់សម្គាល់នៅពេលផឹកតែស្លឹក perilla។
អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមទាបគួរតែជៀសវាង ឬកំណត់ការទទួលទានតែ perilla ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់។
ការប្រើប្រាស់ហួសប្រមាណ និងជាបន្តបន្ទាប់អាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាដែលមិនចង់បាន ដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើប្រាស់វាក្នុងកម្រិតមធ្យម។
អ្នកដែលមានគ្រុនក្តៅខ្លាំង ឬក្តៅខ្លួនខាងក្នុងមិនគួរប្រើវាទេ។
ស្លឹក Perilla អាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំងងុយគេង និងថ្នាំស្ពឹក។ អ្នកជំងឺដែលមានស្ថានភាពទាំងនេះគួរតែប្រើប្រាស់វាក្រោមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត។
ជាទូទៅ ការផឹកតែស្លឹក perilla អាចត្រូវបានប្រើជាការព្យាបាលបន្ថែមចំពោះរបបអាហារសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះ។ ខណៈពេលដែលមានការសិក្សាអំពីការកាត់បន្ថយទ្រីគ្លីសេរីដ និងកូឡេស្តេរ៉ុល ការសិក្សាទាំងនេះមិនទាន់ត្រូវបានបញ្ជាក់តាមគ្លីនិកនៅឡើយទេ។ ដូច្នេះ អ្នកដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមខ្ពស់មិនគួរចាត់ទុកថ្នាំនេះជាថ្នាំដើម្បីព្យាបាលស្ថានភាពរបស់ពួកគេនោះទេ។ សូមចងចាំថា គ្មានឱសថ ឬឱសថតែមួយមុខណាអាចព្យាបាលជំងឺទាំងអស់បានទេ។ អ្នកដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមខ្ពស់គួរតែផ្សំលំហាត់ប្រាណ របបអាហារ ដែលមានសុខភាពល្អ និងរបៀបរស់នៅដែលមានតុល្យភាពតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតរបស់ពួកគេ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើតែស្លឹក perilla ជាភេសជ្ជៈប្រចាំថ្ងៃ អ្នកគួរតែប្រើវារយៈពេលមួយខែ បន្ទាប់មកសម្រាកមួយសប្តាហ៍ ហើយបន្ទាប់មកបន្តប្រើប្រាស់ឡើងវិញ។ ជៀសវាងការប្រើប្រាស់យូរដើម្បីការពារផលប៉ះពាល់ដែលមិនចង់បាន។ ប្រសិនបើអ្នកសម្គាល់ឃើញភាពមិនប្រក្រតីណាមួយនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក ខណៈពេលកំពុងផឹកតែស្លឹក perilla សូមឈប់ភ្លាមៗ ហើយពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យឯកទេស ដើម្បីទទួលបានដំបូន្មាន និងការព្យាបាលកាន់តែប្រសើរ។
ប្រភព៖ https://suckhoedoisong.vn/uong-nuoc-la-tia-to-co-giam-mo-mau-khong-169260505123104834.htm










Kommentar (0)