អំពី​ដី​ផ្កាយ​ anise នៃ Lang Son

ខេត្ត Lang Son មានផ្ទៃដីជាង 43,370 ហិកតានៃព្រៃ anise ប្រហែល 70% នៃផ្ទៃដីសរុបរបស់ប្រទេស ដែលក្នុងនោះជាង 28,000 ហិកតាកំពុងប្រមូលផលប្រកបដោយស្ថិរភាព ជាមួយនឹងទិន្នផលផ្កា anise ស្ងួតឡើងដល់ 7,500-16,000 តោន/ឆ្នាំ ជាមួយនឹងតម្លៃប៉ាន់ស្មាន 70 ពាន់លានដុង/ឆ្នាំ។

សណ្តែកផ្កាយ គឺជាមុខម្ហូបពិសេសមួយដែលមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់របស់ Lang Son ដែលបម្រើការនាំចេញជាចម្បង។ សណ្តែកផ្កាយត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យឱសថ រសជាតិ ម្ហូប និងសិប្បកម្ម... ជាមួយនឹងទីផ្សារប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវផលិតភាព និងគុណភាព

នាពេលថ្មីៗនេះ មន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថានបានផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការដឹកនាំជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំសណ្តែកផ្កាយ ដោយក្នុងនោះខេត្តបានកំណត់គោលដៅអភិវឌ្ឍន៍ និងរក្សាបាននូវស្ថិរភាពផ្ទៃដីប្រមូលផលរហូតដល់ឆ្នាំ 2030 ប្រមាណ 35,000 ហិកតា និងអនុវត្តដំណោះស្រាយថែទាំ កែលម្អផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផលចំនួន 24,000 ហិកតា។ ជាមួយគ្នានេះ មន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថានបានសម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីបង្កើតជាបណ្តើរៗនូវប្រភពពូជដែលមានបច្ចេកទេសខ្ពស់ដូចជា៖ ការបន្តពូជរបស់ផ្កាយរណបដោយការផ្សាំ ការបណ្តុះជាលិកាជាដើម។

ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Lang Son លោក Nguyen Huu Chien បានឲ្យដឹងថា៖ មូលដ្ឋានជំរុញរោងចក្រផលិតពូជដំណាំ លើកកំពស់ការស្រាវជ្រាវ បង្កើតដំណើរការបច្ចេកទេសដាំដុះ និងជំរុញការដាំដុះដំណាំសណ្តែកផ្កាយ សំដៅលើកកំពស់ផលិតភាព និងគុណភាព ព្រមទាំងណែនាំកសិករឲ្យអនុវត្តដោយ “ដៃ”។ លើសពីនេះខេត្តបានអនុវត្តកិច្ចសហប្រតិបត្តិការអន្តរជាតិក្នុងការលើកកម្ពស់ជំនាញដាំដុះ និងកែច្នៃ។ បានស្នើ និងអនុវត្តប្រធានបទស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើន ដើម្បីកែលម្អព្រៃឈើចាស់ ទិន្នផលទាប និងបង្កើតដំណើរការដាំដុះដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងសម្រាប់ផលិតភាព និងគុណភាពខ្ពស់ ស្របតាមស្តង់ដារនាំចេញ។

គំរូដាំដើម anise ជាច្រើនតាមស្តង់ដារសរីរាង្គ ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាពនៃផលិតផល anise ផ្កាយកំពុងត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងស្រុក Chi Lang, Binh Gia, Van Quan ដែលមានផ្ទៃដីសរុប 705 ហិកតា។ គួរកត់សម្គាល់ថា គ្រួសារកសិករជាច្រើនបានអនុវត្តយ៉ាងសកម្មនូវដំណើរការបច្ចេកទេសថ្មីៗក្នុងផលិតកម្មដូចជា៖ ការរៀបចំដី ការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ ការដាក់ជីសរីរាង្គ ការអនុវត្តរបបធារាសាស្រ្តសមហេតុផល ការកាត់ចេញ ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតជាមួយនឹងផលិតផលសុវត្ថិភាព... ដោយសារនោះ ផលិតភាពកើនឡើងពី 15-20% រុក្ខជាតិលូតលាស់បានល្អ និងមិនសូវងាយនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ។

លោក Linh Van Quyen ភូមិ Tay B ឃុំ Yen Phuc ស្រុក Van Quan បានចែករំលែកថា៖ “គ្រួសារខ្ញុំថែទាំដើមអម្ពិល ៥ ហិកតា ដែលមានអាយុពី ៣ ទៅ ៣០ ឆ្នាំ ដោយមានការណែនាំពីមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានស្រុក ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ខ្ញុំបានបោសសំអាតមែកធាង និងបំប៉នជីវជាតិដល់ដើមឈើ។ ធ្វើឱ្យប្រាក់ចំណូលគ្រួសារមានស្ថេរភាព។

ពង្រីកទីផ្សារនាំចេញ

ដោយសារគោលនយោបាយ និងយន្តការរបស់ខេត្តក្នុងការជួយដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំសណ្តែកផ្កាយ មានក្រុមហ៊ុនក្នុងស្រុក និងក្រៅស្រុកជាច្រើនបានមកកុម្ម៉ង់ និងទិញសណ្តែកផ្កាយក្នុងបរិមាណច្រើន។ ទីផ្សារ anise ផ្កាយកំពុងរីកចម្រើនកាន់តែខ្លាំងឡើងដោយបញ្ជាក់ពីម៉ាកក្នុងស្រុកនិងអន្តរជាតិរបស់វា។ ពីស្ថានភាពនៃការប្រមូលផលល្អ ប៉ុន្តែតម្លៃទាប ជាមួយនឹងតម្លៃដើមសណ្តែកសៀងស្ងួតត្រឹមតែពីរបីម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ចាប់ពីឆ្នាំ 2022 ដល់បច្ចុប្បន្ន តម្លៃនៃសណ្តែកសៀងស្ងួតបានកើនឡើងដល់ 130,000 - 150,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

យោងតាមមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្តបានបង្កើតខ្សែសង្វាក់ចំនួនពីរតភ្ជាប់ផលិតផល anise ផ្កាយ និងផលិតផល anise ដែលមានផ្ទៃដីជាង 1,000 ហិកតានៅក្នុងស្រុក Chi Lang និង Trang Dinh ។ អង្គភាពដែលជាប់ពាក់ព័ន្ធគឺ Vietnam Cinnamon និង Star Anise Company Limited (Vinasamex), Lang Son Forestry Products Processing and Import-Export Company Limited (Aforex); ក្រុមហ៊ុនកែច្នៃ និងនាំចេញផលិតផលកសិកម្ម និងព្រៃឈើ Lang Son។ ក្រុមហ៊ុន​ទាំងនេះ​បាន​ទិញ​សណ្តែកផ្កាយ​ស្រស់​ជាង​៣.០០០​តោន​ក្នុង​មួយឆ្នាំ​សម្រាប់​កែច្នៃ និង​នាំចេញ​។ ការបង្កើតខ្សែសង្វាក់នេះបានបង្កើនតម្លៃផលិតផល ទិន្នផលមានស្ថេរភាព បង្កើនការប្រកួតប្រជែង និងមានបំណងកសាងទីផ្សារប្រើប្រាស់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ដោយសារការអនុវត្តនីតិវិធីច្បាប់ ការលើកកំពស់ផលិតភាព និងគុណភាព ផលិតផលសណ្តែកផ្កាយរបស់ខេត្ត Lang Son បានបំពេញតាមបទប្បញ្ញត្តិដ៏តឹងរឹងនៃតម្រូវការទីផ្សារ ជាមួយនឹងបទប្បញ្ញត្តិរាប់រយចាប់ពីការដាំដុះ ការប្រមូលផល រហូតដល់ការកែច្នៃ និងការអភិរក្ស។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ ផលិតផលសណ្តែកផ្កាយលែងពឹងផ្អែកលើទីផ្សារចិនបុរាណទៀតហើយ ប៉ុន្តែបានទៅដល់ពិភពលោក ដោយជួយរក្សាស្ថិរភាពទិន្នផល និងបង្កើនតម្លៃផលិតផល។ ចាប់ពីឆ្នាំ 2020 ដល់បច្ចុប្បន្ន តម្លៃដើមសណ្តែកផ្កាយស្រស់បានឡើងថ្លៃចាប់ពី 30,000 - 50,000 ដុង/kg, តម្លៃដើម anise ស្ងួតបានឡើងដល់ 100,000 - 150,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ តម្លៃប៉ាន់ស្មានគឺ 1,700 ពាន់លានដុង/ឆ្នាំ។ ផលិតផលសណ្តែកផ្កាយរបស់ Lang Son មានវត្តមាននៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនដូចជា៖ ឥណ្ឌា ម៉ាឡេស៊ី ឥណ្ឌូនេស៊ី ចក្រភពអង់គ្លេស សហរដ្ឋអាមេរិក បារាំង ជប៉ុន អាល្លឺម៉ង់...

ប្រធាននាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម Lang Son លោក Nguyen Dinh Dai បានឲ្យដឹងថា៖ ផលិតផលអានីសផ្កាយ Lang Son បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រការពារភូមិសាស្ត្រ “ប្រេងផ្កាអានីស និងប្រេងសំខាន់ៗរបស់ Lang Son” ដោយនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា ក្រោមក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា តាំងពីឆ្នាំ ២០០៧ ហើយត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាឱសថធម្មជាតិល្អបំផុតទាំង ១០ របស់វៀតណាម។ គួរកត់សម្គាល់ថាចាប់ពីឆ្នាំ 2020 ដល់បច្ចុប្បន្ន ផ្កា Lang Son គឺជាសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រមួយក្នុងចំណោម 39 សញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្ររបស់វៀតណាមដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ និងការពារនៅក្នុងសហភាពអឺរ៉ុប (EU)។

នាពេលខាងមុខ ខេត្ត Lang Son បានកំណត់អត្តសញ្ញាណដើមអម្ពិល ជាដំណាំព្រៃឈើដ៏សំខាន់មួយរបស់ខេត្ត ជួយប្រជាជនលើកកំពស់ជីវភាព បំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន និងកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ។ ខេត្តកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងជាបណ្តើរៗដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផល សំដៅឆ្ពោះទៅគោលដៅអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៃរោងចក្រពិសេសនេះ រួមចំណែកក្នុងការបញ្ជាក់ម៉ាកសញ្ញារបស់ Lang Son star anise នៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ។

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/ve-mien-hoa-hoi-xu-lang-post876926.html