អំពីព្រៃ U Minh នៅរដូវវស្សា

ព្រៃ U Minh Ha មានពណ៌បៃតងនៅរដូវវស្សា (Hoang Nam)

បៃតង U Minh

Ca Mau ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងឈ្មោះ U Minh Ha ជាកន្លែងដែលដីមានរដូវដែលមិនអាចច្រឡំជាមួយកន្លែងផ្សេងបាន។ ដោយសារតែលក្ខណៈគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងមនោសញ្ចេតនា នាំមកនូវភាពរុងរឿង និងបង្កើតនូវស្មារតីវីរភាពសម្រាប់ប្រជាជន U Minh វាជារដូវវស្សា ជាពេលដែលព្រៃឈើពោរពេញដោយទឹក។

ពន្លក Choai ដែលជាផលិតផលរបស់ព្រៃ U Minh Ha ច្រើនតែសម្បូរបន្ទាប់ពីភ្លៀងម្តងៗ (Hoang Nam)

នៅរដូវវស្សា កម្រិតទឹកនៃព្រៃ U Minh កើនឡើង ព្រៃ Cajuput មានពណ៌បៃតងនៅជុំវិញ ហើយក៏ជារដូវដែលផលិតផលជាច្រើននៅទីនេះរីកដុះដាល និងអភិវឌ្ឍន៍ បង្កើតនូវវប្បធម៌ពិសេសនៃទឹកដី U Minh។ ផលិតផលធម្មជាតិដ៏សំបូរបែប អាចរកបានតែនៅក្នុងព្រៃ U Minh ដែលមានទឹកឡើង និងភ្លៀងធ្លាក់។

រៀបចំអន្ទាក់នៅព្រៃ U Minh Ha (Hoang Nam)។

ក្រោយរដូវច្រូតកាត់ ជនជាតិ U Minh ស្វាគមន៍រដូវវស្សាក្នុងព្រៃ ដោយទូកចែវទូកដាក់អួន ដាក់អន្ទាក់ ដាក់អន្ទាក់ ចាប់នុយ ... ដើម្បីចាប់ត្រី កង្កែប អន្ទង់ អណ្តើក ពស់។ ឬ​ក៏​ដើរ​លេង​លំហែ​កាយ​ដាក់​កន្ត្រក​ចូល​ព្រៃ​រើស​ផ្កា​រំដួល ពន្លក​ជ្រៃ ទឹក​ស្ពៃ ទឹក​ម្ទេស ... ហូប។ សូម្បី​តែ​ផលិតផល​ធម្មជាតិ​ពី​ព្រៃ​ក៏​អាច​បង្កើន​ប្រាក់​ចំណូល​គ្រួសារ​បាន​ដែរ។

លោក Pham Duy Khanh ភូមិ៤ ឃុំ Khanh Binh Tay Bac ស្រុក Tran Van Thoi ម្ចាស់តំបន់ ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ Muoi Ngot បានឲ្យដឹងថា រដូវវស្សាក៏ជារដូវដែលអនុផលព្រៃឈើរីកដុះដាល រួមចំណែកដល់ជីវភាពរស់នៅដ៏សម្បូរសប្បាយរបស់ប្រជាជននៅទីនេះ។ ដោយរីករាយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃព្រៃឈើ កម្មករព្រៃឈើ U Minh Ha បានប្តេជ្ញាចិត្តរក្សានូវវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណី “ដំបូងក្នុងព្រៃ” ដែលបុព្វបុរសរបស់ពួកគេបានបង្កើតឡើង និងបន្សល់ទុកដល់កូនចៅជំនាន់ក្រោយ។

ទឹកត្រី និងបន្លែចម្រុះពីព្រៃ U Minh Ha (Hoang Nam)។

“រដូវនេះមានបន្លែព្រៃគ្រប់បែបយ៉ាង លើកដៃបន្តិច អ្នកនឹងមានបន្លែចម្រុះមួយបាច់។ បន្ថែមត្រីទឹកសាប និងអន្ទង់ពីយប់មិញ ហើយអ្នកមានទឹកត្រី ហឹរ ហឹរ ហឹរ តាមបែបស្រុកស្រែចម្ការ ព្រៃ U Minh”។

ទទួលបានផលពីព្រៃឈើ

ក្រោមដំបូលព្រៃដែលធ្លាក់ភ្លៀង មនុស្សម្នាអង្គុយជុំគ្នាជាមួយកន្ត្រកបន្លែព្រៃខៀវស្រងាត់ ហឹរស្ពាន់ បញ្ចេញនូវរសជាតិនៃទឹកដីកំណើត ដោយគ្រាន់តែប៉ះនឹងភ្នែកគឺល្មមនឹងស្កប់ស្កល់។ ពិសា​ស្រា​ហឹរ បន្ថែម​រសជាតិ​ប្រៃ​នៃ​ទឹកត្រី បំបាត់​ភាព​ត្រជាក់​នៃ​រដូវវស្សា ទទួល​បាន​ភាពកក់ក្ដៅ​ពី​ប្រជាជន​នៃ​ទឹកដី​ភាគខាងត្បូង​។

ខ្នុរ​ជា​ផលិតផល​ដែល​រក​ឃើញ​គ្រប់​ទីកន្លែង​ក្នុង​ខេត្ត U Minh Ha (Hoang Nam)។

ដោយយល់ច្បាស់ពីក្តីស្រលាញ់ និងភាពសប្បាយរីករាយរបស់ប្រជាជន Ca Mau ក្នុងរដូវវស្សា លោក Khanh បានធ្វើទេសចរណ៍ដោយមានបំណងចង់ឱ្យភ្ញៀវទេសចរទាំងអស់ដែលមក U Minh ទទួលបានបទពិសោធន៍នោះ។

អាហារគឺផលិតចេញពីផលិតផលធម្មតារបស់ព្រៃ U Minh Ha (Hoang Nam)។

មកដល់តំបន់ទេសចរណ៍ Muoi Ngot ភ្ញៀវទេសចរនឹងក្លាយជាកសិករ U Minh Ha ពិតប្រាកដ។ រីករាយជាមួយអារម្មណ៍ "ទម្លុះព្រៃ" ជាតួអង្គកម្មករព្រៃឈើកាលពីអតីតកាលនៅក្នុង "ដីព្រៃភាគខាងត្បូង" ឬគ្រាន់តែបន្ធូរអារម្មណ៍តានតឹងជាមួយនឹងពណ៌បៃតងដ៏មហិមារបស់ U Minh Ha។

នៅទីនេះ ភ្ញៀវទេសចរអាចចែវទូកដោយខ្លួនឯង ដើម្បីរើសពន្លកចូវ និងរើសផ្លែឈើនៃដើមឈើនៅក្នុងព្រៃ។ ឬ​រមៀល​ខោ​ហើយ​យក​ថង់​ទៅ​មាត់​ព្រៃ​ដោយ​អន្ទះសា​រង់ចាំ​យប់​ភ្លៀង​ធ្លាក់ ថង់​នឹង​ធ្ងន់​ត្រី បើ​សំណាង​ក៏​អាច​ចាប់​អណ្ដើក ឬ​ពស់​បាន ។ មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសវិធីមួយផ្សេងទៀត ដោយកាន់ដំបងនេសាទ ហើយដើរពេញមួយថ្ងៃក្នុងព្រៃ ដោយជឿថាពួកគេនឹងចាប់បានត្រីពស់ធំៗពីរបីគីឡូ។

បណ្ឌិត T. ចាប់បានត្រីទីឡាពក្នុងព្រៃ U Minh Ha អំឡុងពេលធ្វើដំណើរកំសាន្ត (រូបថតផ្តល់ដោយតួអង្គ)

លោក T. វេជ្ជបណ្ឌិតដ៏ល្បីល្បាញនៅទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា ក្នុងរដូវវស្សា គាត់តែងតែ "គេចចេញ" ពីសំលេងរំខានទីក្រុង Saigon ដោយទៅនេសាទនៅ U Minh Ha ពីរបីថ្ងៃ។ គាត់បើកឡានជាច្រើនរយគីឡូម៉ែត្រមកទីនេះដោយខ្លួនគាត់ផ្ទាល់ ដោយដឹកអាហារស្ងួតមួយបាច់ទៅមុជទឹកក្នុងព្រៃពេញមួយថ្ងៃ។ “ថ្ងៃខ្លះមានត្រីកំភ្លាញតិចតួច ប៉ុន្តែថ្ងៃខ្លះគាត់ចាប់បានត្រីប្រហិត និងត្រីប្រារាប់សិបគីឡូ គាត់ដាក់ក្នុងប្រអប់ដើម្បីយកមកផ្ទះហូប និងចែកជូនមិត្តភ័ក្តិគាត់ខ្លះផង ហត់ណាស់ ប៉ុន្តែសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់ ព្រោះគាត់អាចទទួលបានអារម្មណ៍ជាកម្មករព្រៃឈើ U Minh ពិតប្រាកដ” - លោក T បាននិយាយ។

ទិសដៅទេសចរណ៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព

Ca Mau មានប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីទឹកសាប និងប្រៃចំនួនពីរដែលតំណាងដោយឧទ្យានជាតិ Mui Ca Mau និងឧទ្យានជាតិ U Minh Ha ដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាតំបន់បម្រុងជីវមណ្ឌលពិភពលោក។ ក្រៅពីផលិតផលប្រពៃណី ផលិតផលទេសចរណ៍សហគមន៍ដែលរៀបចំនាពេលថ្មីៗនេះ ក៏បង្កើតជម្រើសកាន់តែច្រើនសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ រួមចំណែកធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលទេសចរណ៍ Ca Mau។ លោក Tieu Minh Tien អនុប្រធានមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Ca May បានឲ្យដឹងថា ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ Ca Mau បានទទួលជោគជ័យជាច្រើន ដែលមួយក្នុងចំណោមនោះ គឺជាជម្រើសក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ រួមជាមួយនឹងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី។ ក្នុងនោះ អារម្មណ៍រំភើបរបស់ភ្ញៀវទេសចរពេលចូលព្រៃ U Minh Ha ក្នុងរដូវវស្សា គឺជាកម្លាំងពិសេសមួយក្នុងការទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ។

លោក Khanh និងភរិយា ម្ចាស់តំបន់ទេសចរណ៍ Muoi Ngọt ជាមួយនឹងការទទួលទានអាហារពីផលិតផលព្រៃឈើ U Minh Ha (Hoang Nam)។

“តាមនោះ ខេត្ត Ca Mau ផ្តោតសំខាន់លើការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ ជាពិសេសការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍សហគមន៍ ជាមួយនឹងដំណើរទេសចរណ៍ចូលជ្រៅទៅក្នុងព្រៃ និងវាលទំនាបមាត់សមុទ្រ ដើម្បីឱ្យភ្ញៀវទេសចរបានរីករាយ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ រៀបចំទម្រង់ទេសចរណ៍បែបពិសោធន៏ ដើម្បីឲ្យភ្ញៀវទេសចរអាចដឹងពីភាពខុសគ្នានៃទេសភាព និងអារម្មណ៍ថ្មី បើធៀបនឹងកន្លែងជាច្រើនក្នុងប្រទេស និងនៅលើពិភពលោក”។

ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/ve-rung-u-minh-ha-mua-sa-mua.html