សត្វ​ត្រយ៉ង​ជា​អាហារ​ដ៏​ពេញ​និយម​នៅ​តំបន់​មួយ​ចំនួន​នៃ​ប្រទេស​ចិន ដូចជា​ខេត្ត​ហ្សេជាំង ហឺ ប៉ី ហឺណាន និង​ខេត្ត​សានទុង។ នៅ​ខេត្ត​ហ្សេជាំង អ្នកលក់​ម្នាក់​បាន​និយាយ​ថា ក្នុង​រដូវ​កាល​លក់​ដាច់ គាត់​លក់​សត្វ​ត្រយ៉ង​បាន​រហូត​ដល់​ទៅ ១០០ គីឡូក្រាម ដោយ​រក​ចំណូល​បាន​ជាង ១០,០០០ យន់ (ជិត ៣៥ លាន​ដុង)។

23521352135rdfcgsdf.jpg
អ្នកផ្គត់ផ្គង់សត្វស៊ីកាដាដល់ភោជនីយដ្ឋាននានាក្នុងប្រទេសចិន។ រូបថត៖ Weibo

ម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមអ្នកទទួលទានអាហារគឺ "ដង្កូវស៊ីសាច់ក្រកចៀន"។ មនុស្សជាច្រើនជឿថាវិធីចម្អិននេះផ្តល់ឱ្យសត្វក្រកនូវរសជាតិសាច់។ តំបន់ខ្លះចូលចិត្តញ៉ាំសត្វក្រកពេញវ័យ ដែលរៀបចំបន្ទាប់ពីដកក្បាល និងស្លាបរបស់វាចេញ។

មនុស្សម្នាក់បាននិយាយថា «កាលពីខ្ញុំនៅក្មេង ការមានសត្វស៊ីស៊ីសត្វស៊ីសាច់ គឺជាសញ្ញាមួយដែលបង្ហាញថារដូវក្តៅពិតជាបានមកដល់មែន»។

ezgif.com កម្មវិធីបម្លែង webp ទៅជា jpg.jpg
សត្វ​ស៊ីកាដា​ត្រូវ​បាន​គេ​ចម្អិន​ក្នុង​មុខម្ហូប​ជាច្រើន​ប្រភេទ។ រូបថត៖ Weibo

សំបក​សត្វ​ចៃ​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​ប្រូតេអ៊ីន កាល់ស្យូម និង​សារធាតុចិញ្ចឹម​ផ្សេងៗ​ទៀត។ មនុស្ស​ជាច្រើន​ជឿថា​សត្វល្អិត​នេះ​មាន​លក្ខណៈសម្បត្តិ​ជា​ឱសថ ជាពិសេស​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ក្នុង​ការព្យាបាល​ការក្អក។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មន្ត្រី សុខាភិបាល ចិននិយាយថា សត្វស៊ីកាដាមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនអាឡែហ្ស៊ីក្នុងបរិមាណច្រើន ដែលអាចបង្កអាឡែហ្ស៊ីបានយ៉ាងងាយ ហើយពួកគេមិនណែនាំឱ្យមនុស្សដែលមានភាពរសើបបរិភោគសត្វស៊ីកាដានោះទេ។

នៅឆ្នាំ ២០២៣ គណៈកម្មការសុខាភិបាលហាំងចូវបានណែនាំថា អ្នកដែលមានអាឡែស៊ី ជំងឺតម្រងនោម ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ និងជំងឺថ្លើមមិនគួរបរិភោគសត្វស៊ីកាដាទេ ខណៈដែលបុគ្គលដែលមានសុខភាពល្អមិនគួរបរិភោគសត្វស៊ីកាដាលើសពី ៥-៨ ក្បាលក្នុងមួយថ្ងៃឡើយ។

លោក Fang Haitao គ្រូពេទ្យឯកទេសសរសៃប្រសាទនៅមន្ទីរពេទ្យ Shaoxing Central ក្នុងខេត្ត Zhejiang បាននិយាយថា "ក្បាល ស្លាប និងជើងរបស់សត្វស៊ីកាដាត្រូវតែយកចេញមុនពេលចៀន ដើម្បីលុបបំបាត់បាក់តេរី និងអតិសុខុមប្រាណ។ គួរបរិភោគតែសត្វស៊ីកាដាស្រស់ៗប៉ុណ្ណោះ"។

2d938efb a1d6 4dcc 9534 d67f0be94f04_7043484c.jpg
សត្វ​ស៊ីកាដា​បាន​ក្លាយ​ជា​មុខម្ហូប​ដែល​កំពុង​ពេញនិយម​នៅ​ក្នុង​ប្រទេស​ចិន​ជា​រៀងរាល់​រដូវក្ដៅ។ (រូបថត៖ SCMP/Douyin/Baidu)

នៅយប់ដើមរដូវក្ដៅ សត្វស៊ីកាដាតូចៗវារចេញពីដីទៅកាន់ច្រាំងទន្លេ និងតំបន់ស្មៅក្បែរដើមឈើដើម្បីបកសំបក ដែលធ្វើឱ្យពួកវាងាយស្រួលចាប់។

យោងតាមលោក Dushikuaibao អ្នកប្រមាញ់សត្វស៊ីកាដាច្រើនតែកាន់ចង្កៀង ហើយប្រើដំបងឫស្សីវែងៗ (ជាង 2 ម៉ែត្រ) ដើម្បីគប់សត្វស៊ីកាដាចេញពីដើមឈើ ហើយប្រើកាវដើម្បីចាប់សត្វស៊ីកាដាពេញវ័យដែលកំពុងហើរ។

សត្វ​ស៊ីកាដា​ពេញវ័យ​រស់នៅ​បាន​តែ​ពីរបី​សប្តាហ៍​ប៉ុណ្ណោះ។

លោក Chen Xuexin អតីតនាយក វិទ្យាស្ថាន សត្វល្អិតវិទ្យានៅសាកលវិទ្យាល័យ Zhejiang បានពន្យល់ទៅកាន់ Dawan News ថា “ការចាប់សត្វ cicadas ក្នុងកម្រិតមធ្យមអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ”។

ដើមទុន​សាច់អាំង​ថោកៗ​កំពុង​កើនឡើង​យ៉ាង​ខ្លាំង​នៅ​ក្នុង​ប្រទេស​ចិន ដោយ​អ្នកទេសចរ​បាន​តម្រង់​ជួរ​តាំងពី​ព្រឹក​ដល់​យប់ ។ Zibo ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាក់​ឈ្មោះ​ថា​ជា "មជ្ឈមណ្ឌល​សាច់អាំង" កំពុង​ទាក់ទាញ​អ្នកទេសចរ​ច្រើន​ជាង​ចំនួន​ប្រជាជន​របស់​ខ្លួន ដោយសារ​តែ​ភាព​ទាក់ទាញ​នៃ​សាច់អាំង​ដ៏​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និង​តម្លៃ​សមរម្យ​របស់​វា។