វៀតណាមឈ្នះការប្រកួតធ្វើនំ និងនំប៉័ងអន្តរជាតិ

ជាមួយនឹងសមិទ្ធិផលខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងការប្រកួតប្រជែងធ្វើនំ និងនំប៉័ងអន្តរជាតិ “សមរភូមិកុម្មង់នំ និងនំប៉័ង” ឆ្នាំ ២០២៥ មេចុងភៅវៀតណាមមិនត្រឹមតែបានបង្ហាញពីជំហានទៅមុខគួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់ឧស្សាហកម្មនំប៉័ងវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានអះអាងនូវសមត្ថភាពសមាហរណកម្មដ៏រឹងមាំរបស់ពួកគេនៅលើផែនទីធ្វើម្ហូបអន្តរជាតិផងដែរ។

វៀតណាមឈ្នះការប្រកួតនំប៉័ង និងកុម្មង់នំអន្តរជាតិឆ្នាំ ២០២៥។

ការប្រកួតប្រជែង "Battle of The Pastry & Bakery" ឆ្នាំ 2025 បានប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 18-20 ខែកក្កដា នៅទីក្រុង Penang ប្រទេសម៉ាឡេស៊ី។ នេះគឺជា "សួនកុមារ" ធ្វើម្ហូបដែលរៀបចំឡើងដោយសមាគមចុងភៅ Penang-Malaysia ក្រោមការឧបត្ថម្ភប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈពី Worldchefs ដែលជាអង្គការវិជ្ជាជីវៈដ៏មានកិត្យានុភាពឈានមុខគេ លើពិភពលោក ក្នុងវិស័យធ្វើម្ហូប។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានប្រមូលផ្តុំមេចុងភៅជាង 400 នាក់មកពីប្រទេស និងដែនដីដូចជា៖ ម៉ាឡេស៊ី ថៃ ហ្វីលីពីន ឥណ្ឌូនេស៊ី ចិន កូរ៉េ វៀតណាម...

គណៈប្រតិភូចុងភៅវៀតណាមដែលមានបេក្ខនារីចំនួន ១៥ នាក់ត្រូវបានរៀបចំ និងដឹកនាំដោយសមាគមចុងភៅសាយហ្គន (ក្រោមសមាគម ទេសចរណ៍ ទីក្រុងហូជីមិញ) និងសមាគមនំប៉័ងវៀតណាម (ក្រោមសមាគម ទេសចរណ៍ វៀតណាម)។

បេក្ខភាពប្រកួតប្រជែងក្នុងប្រភេទជាច្រើន ចាប់ពីនំអាពាហ៍ពិពាហ៍ នំទឹកកក សិល្បៈនំប៉័ង រូបចម្លាក់សូកូឡា រហូតដល់ការតុបតែងស្ករគ្រាប់យ៉ាងអធិកអធម។

ចុងភៅវៀតណាមបានបង្ហាញពីភាពក្លាហាន ការរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងស្មារតីក្រុមខ្ពស់។

ក្នុងរយៈពេល៣ថ្ងៃជាប់គ្នានៃការប្រកួត ក្រុមវៀតណាមបានបង្ហាញពីភាពក្លាហាន ការរៀបចំយ៉ាងម៉ត់ចត់ និងស្មារតីក្រុមខ្ពស់។ ដោយវ៉ាដាច់គូប្រជែងខ្លាំងមកពីបណ្តាប្រទេសអាស៊ីជាច្រើន ក្រុមចុងភៅវៀតណាមដណ្តើមបានមេដាយមាសសរុបចំនួន ១៦ គ្រឿង មេដាយប្រាក់ ៥ គ្រឿង មេដាយសំរឹទ្ធ ១១ គ្រឿង និងពានកិត្តិយសចំនួន ២ ។

ជាពិសេស ចុងភៅ Duong Minh Tri បាននាំយកមេដាយមាសបុគ្គលចំនួន 3 មកផ្ទះបានយ៉ាងល្អ និងត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសជាមួយនឹងពានរង្វាន់ចុងភៅល្អបំផុតនៃការប្រកួត។ ពាន​ជើង​ឯក​សរុប​ក៏​ជា​របស់​វៀតណាម​ដែរ លទ្ធផល​បង្ហាញ​ពី​ឯកសណ្ឋាន​និង​ភាព​លេចធ្លោ​របស់​បេក្ខនារី​គ្រប់​ប្រភេទ។

ប្រធានចៅក្រម - ចុងភៅ Kenny Kong មកពីប្រទេសសិង្ហបុរី បានវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះការលះបង់ ស្មារតីក្រុម និងរបៀបធ្វើការ "បំផុសគំនិត" របស់មេចុងភៅវៀតណាម។

លោក Kenny Kong បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “ពួកគេបានធ្វើការដោយមិននឿយហត់ ដើម្បីបង្ហាញពីជំនាញដែលបានទទួលតាមរយៈការបណ្តុះបណ្តាល និងការអនុវត្តយ៉ាងម៉ត់ចត់ ដោយហេតុនេះបង្កើតនំប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត”។

លើស​ពី​មេដាយ​ការ​ឈ្នះ​ការ​ប្រកួត​ក៏​បញ្ជាក់​ពី​ជំហរ​ធ្វើ​នំ​វៀតណាម​លើ​ផែនទី​ធ្វើ​ម្ហូប​អន្តរជាតិ។

លោកស្រី Nguyen Thi Khanh អនុប្រធានសមាគមទេសចរណ៍វៀតណាម ប្រធានសមាគមទេសចរណ៍ទីក្រុងហូជីមិញបានស្វាគមន៍គណៈប្រតិភូដោយផ្ទាល់នៅអាកាសយានដ្ឋាន Tan Son Nhat៖ “ខ្ញុំមានក្តីរំភើបរីករាយក្នុងការស្វាគមន៍ក្រុមដែលខិតខំប្រឹងប្រែង ប្រកបដោយទេពកោសល្យ និងឆន្ទៈដ៏មោះមុត។ អ្នកបាននាំមកនូវសេចក្តីរីករាយ និងមោទនភាពចំពោះវិស័យទេសចរណ៍ និងធ្វើម្ហូបវៀតណាម។ សមិទ្ធិផលរបស់អ្នកមិនត្រឹមតែជាជ័យជំនះសម្រាប់ឧស្សាហកម្មដុតនំវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងពង្រឹងមុខតំណែងឧស្សាហកម្មធ្វើម្ហូបវៀតណាមទៀតផង។ សង្វៀនប្រចាំតំបន់”។

មិនត្រឹមតែទទួលបានមេដាយប៉ុណ្ណោះទេ ជ័យជំនះនៅប្រទេសម៉ាឡេស៊ីក៏ជាមោទនភាពរបស់មេចុងភៅវៀតណាមផងដែរ ដោយបានបញ្ជាក់ពីជំហរនៃឧស្សាហកម្មដុតនំវៀតណាម ដែលជាឧស្សាហកម្មដែលកំពុងរីកចម្រើនបន្តិចម្តងៗ ដោយឈរលើស្មាជាមួយនឹងអំណាចធ្វើម្ហូបក្នុងតំបន់ និងពិភពលោក។

ត្រាងអាន

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/viet-nam-gianh-chien-thang-tai-cuoc-thi-banh-ngot-va-banh-mi-quoc-te-post895409.html