វៀតណាម៖ ការងារដៃឆ្វេង រើសស្លឹកឈើលើរបង រកចំណូលបានរាប់លានដុង ត្រឹម២ខែ

អាជីពដាំរុក្ខជាតិតាមរបង ជាពិសេសការដាំស្ពៃពីទឹក កំពុងក្លាយជាប្រភពចំណូលដែលមានស្ថេរភាព ជាមួយនឹងលទ្ធភាពរកប្រាក់ចំណូលបានរាប់លាន បន្ទាប់ពីការវិនិយោគត្រឹមតែ 45 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។

Báo Nghệ An•07/07/2025

Watercress (ឈ្មោះ វិទ្យាសាស្ត្រ ៖ Peperomia pellucida) ជារុក្ខជាតិស្មៅដុះលូន មានស្លឹករាងបេះដូង និងដើមមានទឹកដម។ ទឹកខ្មេះ គឺជាបន្លែព្រៃដែលដុះច្រើននៅទីជនបទ ជាពិសេសពេញនិយមនៅរដូវវស្សា។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទឹក spinach បច្ចុប្បន្នត្រូវបានទីផ្សារពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំង ដោយសារវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិស្អាត មានជាតិទឹក ស្រួយ ត្រជាក់ និងមានសុខភាពល្អ។

បន្លែក្តាម - ជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិល្អជាមួយអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យជាច្រើន។

នៅតាមទីក្រុងធំ ៗ ទឹកខ្មេះត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 50,000-80,000 ដុង/គីឡូក្រាម ហើយសូម្បីតែនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានក៏ដោយ ក៏សាឡាត់ស្ពៃទឹកលាយជាមួយទឹកខ្មេះ និងប្រេងអាចមានតម្លៃរាប់រយពាន់ដុងក្នុងមួយចំណែក។ នេះបង្ហាញពីតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់នៃបន្លែដែលធ្លាប់មើលរំលង។

ងាយស្រួលដាំដុះ និងសាកសមសម្រាប់បរិស្ថានទីក្រុង

អ្វីដែលធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសដាំទឹកខ្មេះ គឺភាពសាមញ្ញក្នុងការដាំ និងថែទាំ។ Watercress មិនត្រូវការដីច្រើនទេ អ្នកអាចប្រើប្រអប់ស្នោ ដបប្លាស្ទិក កន្ត្រកព្យួរលើជញ្ជាំង របង ផ្លូវរថភ្លើង ដើម្បីដាំបន្លែយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

រុក្ខជាតិនេះក៏មិនត្រូវការជីគីមីដែរ ត្រូវការតែផេះ ជីអង្កាម ឬស្រទាប់ខាងក្រោមស្អាតប៉ុណ្ណោះទើបអាចលូតលាស់បានល្អ។ រយៈពេលនៃការប្រមូលផលគឺខ្លីណាស់ ត្រឹមតែ 40 ទៅ 45 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការសាបព្រួស ដើមនេះអាចកាត់យកទៅបរិភោគ ឬលក់បាន។

ឥទ្ធិពលអព្ភូតហេតុនៃផ្លែព្រូន និងវិធីដាំវានៅផ្ទះ

Watercress មិនមានសត្វល្អិត និងជំងឺច្រើនទេ ស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមានបទពិសោធន៍តិចតួចក្នុងការដាំបន្លែស្អាត។ នេះជួយកាត់បន្ថយថ្លៃថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងពេលវេលាថែទាំ សាកសមសម្រាប់អ្នកដែលចង់ធ្វើអាជីវកម្ម កសិកម្ម ខ្នាតតូចនៅផ្ទះ។

ដូច្នេះហើយ ទីផ្សារទឹក spinach មិនត្រឹមតែជាភោជនីយដ្ឋានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានផ្សារទំនើប ហាងលក់កសិកម្មស្អាត និងបណ្តាញអនឡាញផងដែរ។ អ្នកដាំដុះមិនព្រួយបារម្ភអំពីទិន្នផលទេ ហើយថែមទាំងមិនអាចផ្គត់ផ្គង់បានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការកើនឡើងនៃទីផ្សារបន្លែស្អាត។

ចំណូលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ពីការដាំនិងលក់ទឹកខ្មេះ

ជាមួយនឹងផ្ទៃដីតូចមួយប្រហែល 10-15m² នៅលើយ៉រ អ្នកដាំអាចប្រមូលផលបន្លែបានប្រហែល 15-20 គីឡូក្រាមក្នុងមួយបាច់ លក់ក្នុងតម្លៃទីផ្សារអាចចំណេញបានច្រើនរយពាន់ទៅលានដុង។

បណ្តុំមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពីទឹកស្ពៃដែលងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះ

កសិករជាច្រើននៅ Binh Duong, Cu Chi, Long An បានទាញយកផលប្រយោជន៍ពីដីទំនេរ និងសួនច្បារជុំវិញផ្ទះរបស់ពួកគេ ដើម្បីដាំទឹកខ្មេះតូច ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលមិនតិចជាងបន្លែដទៃទៀត។ ម្រះព្រៅក្នុងមួយគីឡូក្រាមត្រូវឈ្មួញទិញក្នុងតម្លៃលក់ដុំពី ៣៥.០០០-៥០.០០០ ដុង។

ជាមួយនឹងសួនបន្លែធំជាង 50 ម៉ែត្រការ៉េ ទិន្នផលអាចឡើងដល់ 30-40 គីឡូក្រាមក្នុងមួយបាច់ បង្វិល 2 បាច់ក្នុងមួយខែ។ ប្រាក់ចំណូលដែលមានស្ថិរភាពពី 5 ទៅ 10 លានដុងក្នុងមួយខែ គ្រាន់តែបានមកពីបន្លែដាំនៅលើរបង បានក្លាយជាការពិតសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើន។

មិនបាច់និយាយទេ ទឹកខ្មេះក៏អាចត្រូវបានលក់ជាគ្រាប់ពូជ បន្លែអ៊ីដ្រូប៉ូនិច បម្រើតម្រូវការក្នុងការធ្វើសាឡាដ និងម៉ាក្រូប៊ីយ៉ូទិកនៅផ្ទះ។ នេះបើកឱកាសអាជីវកម្មផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនសម្រាប់អ្នកដាំទឹកប្រទាល ចាប់ពីការលក់ផលិតផលស្រស់ រហូតដល់សេវាកម្មពាក់ព័ន្ធ។

នៅក្នុងយុគសម័យនៃ "ដីគ្រប់អ៊ីញគឺជាមាស" ដោយដឹងពីរបៀបទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីទឹក spinach អ្នកកំពុងកាន់មាសពណ៌បៃតងនៃសម័យរស់នៅស្អាតនៅក្នុងដៃរបស់អ្នក។ គំរូដាំបន្លែនេះមិនត្រឹមតែនាំមកនូវផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការផលិតអាហារស្អាត ការការពារបរិស្ថាន និងការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ឧស្សាហ៍ដាំដំណាំត្រសក់ផ្អែម កំពុងបង្ហាញថា ជាមួយនឹងភាពច្នៃប្រឌិត និងការយល់ដឹងពីទីផ្សារ សូម្បីតែរុក្ខជាតិដែលមើលទៅហាក់ដូចជាធម្មតាបំផុតក៏អាចក្លាយជាប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់បានដែរ។

នេះពិតជាឱកាសអាជីវកម្មដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកដែលចង់ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដោយដើមទុនតិចតួច ហានិភ័យទាប ប៉ុន្តែសក្តានុពលប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ក្នុងវិស័យកសិកម្មស្អាត។