ភិន ហូ ជើងសេះ

នៅក្នុងហ្វូងមនុស្សឡើងភ្នំទៅផ្សាររាត្រី Phin Ho អ្នកស្រី Bui Thi Thanh Hai (អ្នកទេសចរ មកពីហាណូយ ) ហាក់មានអារម្មណ៍រំភើបចិត្តខ្លាំងណាស់។ គួបផ្សំនឹងពណ៌នៃសំលៀកបំពាក់ជនជាតិ និងភាពពិសេសប្លែកពីគេនោះ អ្វីដែលធ្វើឲ្យអ្នកស្រី Hai ភ្ញាក់ផ្អើល និងចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺសេះ។ "ខ្ញុំនៅតែគិតថាមានតែនៅ Da Lat ឬ Bac Ha (Lao Cai) ទេដែលខ្ញុំអាចជិះសេះបាន ប៉ុន្តែនៅពេលដែលខ្ញុំឃើញពួកវាបង្ហាញខ្លួននៅផ្សារ Phin Ho ខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំង។ វានាំមកនូវបទពិសោធន៍ពិសេសដែលមិនមាននៅក្នុងទីផ្សារទំនាប!" - កញ្ញា ហាយ ចែករំលែក។

មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាចាប់អារម្មណ៍ពីចម្ងាយប៉ុណ្ណោះទេ សេះនៅឯពិព័រណ៍ក៏បាននាំមកនូវការភ្ញាក់ផ្អើលជាច្រើនដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។ ដោយបានទៅតាំងពិព័រណ៍នៅខេត្ត និងស្រុកជាច្រើនដង ប៉ុន្តែការថតរូបជាមួយសេះនៅឯពិព័រណ៍ Phin Ho ជាលើកដំបូងបានធ្វើឱ្យលោកស្រី Nguyen Thi Minh ប្រជាជនឃុំ Phin Ho រំភើបចិត្តជាខ្លាំង។ នាងបានសារភាពថា "កូនប្រុសរបស់ខ្ញុំពិតជារីករាយនឹងបទពិសោធន៍នៃការជិះសេះ ហើយខ្ញុំបានថតរូបដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើនជាមួយសេះ។ នៅពេលដែលខ្ញុំចែករំលែករូបថតទាំងនោះនៅលើ Facebook មិត្តភក្តិជាច្រើនបានសួរ និងសន្យាថានឹងមកទីនេះ។ ខ្ញុំពិតជាមានមោទនភាពណាស់!"

សេះដំបូងដែលបង្ហាញខ្លួននៅពិព័រណ៍ Phin Ho ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Chao Suong Venh នៅភូមិ De Tinh 2។ បើតាមលោក វេញ គ្រួសារគាត់ចិញ្ចឹមសេះច្រើនឆ្នាំមកហើយ ប៉ុន្តែចិញ្ចឹមបានតែ ២-៣ ក្បាលប៉ុណ្ណោះ។ ថ្មីៗនេះ នៅពេលដែលលោកបានឃើញ វីដេអូ ឃ្លីប ដែលត្រូវបានចែករំលែកនៅលើបណ្តាញសង្គម អំពីការជិះសេះ និងថតរូបជាមួយសេះនោះ លោកបានគិតភ្លាមៗ ពីការរៀន និងធ្វើអាជីវកម្មលើសេវាកម្មប្រភេទនេះ។ បន្ទាប់មក លោក វេញ ចាប់ផ្ដើមបង្ហាត់បង្ហាត់សេះឲ្យចេះទប់ចិត្តមនុស្ស។ នៅពេលដែលពិព័រណ៍ ភិនហូ បើកភ្លាម លោក វេញ មើលឃើញថា នេះជាឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់ពិសោធន៍។

“ខ្ញុំបានសម្អាតសេះ និងតុបតែងបង្កាន់ដៃយ៉ាងស្អាត លើកដំបូងដែលខ្ញុំនាំសេះទៅផ្សារ ទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីដំបូង ក្មេងៗខ្លះភ័យខ្លាច ប៉ុន្តែក្រោយមកពួកគេភាគច្រើនរំភើប។ គ្រប់គ្នាចង់ថតរូបជាមួយសេះ មនុស្សជាច្រើនថែមទាំងព្យាយាមជិះវាទៀតផង ខ្ញុំគិតលុយអតិថិជនម្នាក់ៗ 20,000 ដុង ហើយថ្ងៃដំបូងខ្ញុំរកបានពីរបីសែនដុង!” - លោក វេញ បាននិយាយ។

ក្រោយពីការសាកល្បងលើកទីមួយបានជោគជ័យ លោក វេញ បានត្រឡប់ទៅបង្ហាត់សេះវិញ ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរឲ្យបានល្អប្រសើរ។ គ្រួសារចិញ្ចឹមសេះមួយចំនួននៅក្នុងតំបន់បានឃើញដូច្នេះហើយបានធ្វើតាម។ ដូច្នេះនៅវគ្គទីផ្សារបន្តបន្ទាប់គ្នា រូបភាពនៃ "សេវាកម្ម" សេះបានលេចឡើងជាញឹកញាប់។ ដើម្បីបង្កើតភាពទាក់ទាញសម្រាប់អាជីវកម្មប្រភេទនេះ គ្រួសារមួយចំនួនក៏បាននាំយកសំលៀកបំពាក់ និងគ្រឿងប្រើប្រាស់សម្រាប់ជួលផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែពួកគេមិនបានដំណើរការប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ សេះទាំងនោះទើបនឹងបង្កាត់ និងមិនទាន់ស្គាល់មនុស្ស ដូច្នេះនៅពេលដែលមានអ្នកទស្សនាច្រើនពេក សេះទាំងនោះបង្ហាញសញ្ញានៃភាពច្របូកច្របល់។ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពភ្ញៀវទេសចរ បើតាមមេឃុំ សេវានេះបច្ចុប្បន្នមានកម្រិត និងគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ គ្រួសារអាជីវកម្មសេវាកម្មនីមួយៗត្រូវរៀបចំឱ្យមាននរណាម្នាក់ត្រួតពិនិត្យ គាំទ្រភ្ញៀវទេសចរ និងដោះស្រាយស្ថានភាពដែលកើតឡើងភ្លាមៗ។

មន្ត្រីសមាគមកសិករស្រុក Nam Po បានចុះទៅមើលគំរូបង្កាត់ពូជសេះរបស់គ្រួសារលោក Ho Chu Thao ភូមិ De Tinh 2 ឃុំ Phin Ho។

ទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ថ្មី។

យោងតាមមនុស្សចាស់ជាច្រើននៅ Phin Ho ការចិញ្ចឹមសេះមិនមែនជាអាជីពថ្មីទេ។ កាលពីមុន ផ្លូវនៅតំបន់ Phin Ho នេះសុទ្ធតែមានសភាពទ្រុឌទ្រោម និងចោតលើជម្រាលភ្នំ។ ដើម្បីបម្រើសេចក្តីត្រូវការនៃការដឹកជញ្ជូនទំនិញ និងកសិផលរបស់ប្រជាជន ខណៈដែលមិនមានលក្ខខណ្ឌក្នុងការទិញម៉ូតូ និងយានជំនិះផ្សេងៗ សេះគឺជាជម្រើសដំបូង។ យូរៗទៅ ជីវិតកាន់តែរីកចម្រើន ម៉ូតូក៏កាន់តែមានច្រើនឡើង ហើយក្លាយជាមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនដ៏សំខាន់។ ចំនួនសេះបានថយចុះជាបណ្តើរៗ មានតែគ្រួសារមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលរក្សាសេះបាន ១-២ ក្បាល។

ក្នុងនាមជា "ដៃសំណាង" ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ នៅពេលដែលគាត់បានឃើញភ្នំរំកិលគ្របដណ្តប់ដោយស្មៅបៃតងខ្ចី លោក ហូ ជូថាវ ភូមិ De Tinh 2 គិតភ្លាមថាចង់ចិញ្ចឹមសេះ។ ដោយចាប់ផ្តើមដោយការចុះទៅផ្ទះនីមួយៗនៅក្នុងភូមិឃុំដើម្បីសុំទិញសេះក្នុងស្រុក លោក ថាវ បានជួបប្រទះនូវ "ការរិះគន់" ជាច្រើនពីអ្នកភូមិ និងសាច់ញាតិ។ «មនុស្សចេះតែខ្សឹបប្រាប់គ្នាថាខ្ញុំល្ងង់ណាស់ ខ្ញុំហ៊ានខ្ចីលុយធនាគារចិញ្ចឹមសេះ តែបើមិនបានសម្រេច តើខ្ញុំសងវាវិញដោយរបៀបណា? ពេលនោះខ្ញុំគ្រាន់តែលើកសេះពីរបីក្បាលមកសាកល្បងប៉ុណ្ណោះ ខ្ញុំធានាគាត់ថា ខ្ញុំស្រាវជ្រាវដោយប្រុងប្រយ័ត្ន សេះងាយស្រួលមើលណាស់ ហើយនៅទីនេះវាលស្មៅក៏ធំទូលាយដែរ!»។ - លោក ថៅ ឆ្លើយ។

ក្រោយមកបានតែមួយឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ សេះក៏មានការរីកចម្រើនឡើង ដែលធ្វើឱ្យលោក Thao មានទំនុកចិត្តកាន់តែច្រើនក្នុងការជោគជ័យរបស់ខ្លួន។ ពេលគាត់ទិញវាដំបូង កូនគោមានទម្ងន់ប្រហែល២០គីឡូក្រាម ហើយក្រោយមកបានតែ២ខែប៉ុណ្ណោះ ពួកវាមានទម្ងន់៥០-៦០គីឡូក្រាម។ ពួកគេញ៉ាំពេញមួយថ្ងៃ ហើយអាហារសំខាន់របស់ពួកគេគឺស្មៅ។ ថ្វីត្បិតតែពួកវាជាសត្វពាហនៈដូចជាក្របី និងគោក៏ដោយ សេះកម្រនឹងកើតជំងឺពងបែកមាត់ ឬជំងឺផ្សេងៗទៀតណាស់។ 2ឆ្នាំក្រោយមក ហ្វូងសេះរបស់លោក Thao បានកើនឡើងដល់ទៅជាង 30 ក្បាល។ កសិករចាស់នៅក្បែរកសិដ្ឋានរបស់លោក Thao ក៏ចង់ដឹងចង់ឃើញ បន្ទាប់មកក៏ចាប់អារម្មណ៍នឹងធ្វើតាម។ "លោកថាវ ល្ងង់ពេកហើយ តែពេលសេះធំឡើង មានមនុស្សមកកសិដ្ឋានទិញវា ខ្ញុំដឹងថាគាត់ធ្វើត្រូវ។ ខ្ញុំមើលទូរទស្សន៍ ឃើញសេះសចម្អិនក្នុងកាវអាចលក់បានថ្លៃជាង ដូច្នេះខ្ញុំក៏ទិញ 4 ក្បាលមកចិញ្ចឹម ឥឡូវវាធំណាស់!" - លោក ហូ សែន រ៉េម នៅភូមិដេទីញ២ ចែករំលែក។

លោក Giang A Ky ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Phin Ho មានសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំងចំពោះគំរូចិញ្ចឹមសេះរបស់គ្រួសារលោក Thao។ បន្ទាប់ពីបានចុះពិនិត្យ និងសិក្សាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់រួចមក នៅឆ្នាំ២០២២ សមាគមកសិករឃុំបានប្រមូលផ្តុំសាងសង់គំរូបង្កាត់ពូជសេះនៅភូមិចំនួន២ គឺភូមិដេទីញ២ និងភូមិដេពូ ដោយមាត្រដ្ឋានចូលរួមចំនួន១៤គ្រួសារ។ ចំនួនសេះបង្កាត់ដំបូងមានចំនួន 140 ក្បាល។ គ្រួសារនីមួយៗត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលដោយសមាគមកសិករស្រុកលើបច្ចេកទេសចិញ្ចឹម ការថែទាំ បង្ការ និងព្យាបាលសេះ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ហ្វូងសេះបានកើនឡើងដល់ 160 ក្បាល។ យោងតាមការគណនា ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ចាប់ពី 30 ទៅ 50 លានដុង/សេះ ក្នុងឆ្នាំនេះ ប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមរបស់គ្រួសារនីមួយៗដែលចូលរួមក្នុងគំរូនឹងឡើងដល់ 300 លានដុង។ “បច្ចុប្បន្នតម្រូវការចិញ្ចឹមសេះក្នុងឃុំចាប់ផ្តើមកើនឡើងហើយ បន្ទាប់ពីពិនិត្យរួច មានជាង ១៣០ គ្រួសារបានចុះឈ្មោះហើយ។ យោងតាមផែនការអនុវត្តកម្មវិធីគោលដៅជាតិ រដ្ឋាភិបាលនឹងបែងចែកថវិកា ដើម្បីបន្តជួយដល់គ្រួសារនីមួយៗមានសេះចិញ្ចឹមមួយ ដើម្បីអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសេះ!” - លោក គី និយាយ។

មិនត្រឹមតែចិញ្ចឹមសេះពាណិជ្ជកម្មប៉ុណ្ណោះទេ គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុង Phin Ho ឥឡូវនេះចាប់អារម្មណ៍នឹងការសិក្សា និងស្រាវជ្រាវគំរូ ទេសចរណ៍ ដែលទាក់ទងនឹងសេវាកម្មទាក់ទងនឹងសេះនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀតដូចជា៖ ប្រណាំងសេះ ជិះសេះ ជិះរទេះសេះជាដើម។ ភ្ជាប់ជាមួយផលិតផលទេសចរណ៍សហគមន៍ គេរំពឹងថា នេះនឹងក្លាយជាទិសដៅថ្មី សន្យាទាក់ទាញជាច្រើន ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍មក ភីនហូ។

ប្រភព