រឿងអាស្រូវអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលាពាក់ព័ន្ធនឹងការចោទប្រកាន់ថា "ប្រហិតសាច់"៖ ក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលបើកការស៊ើបអង្កេត។

(កាសែតដានទ្រី) - នៅរសៀលថ្ងៃទី១៨ ខែធ្នូ នៅមជ្ឈមណ្ឌលសារព័ត៌មានទីក្រុងហូជីមិញ មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញ បានរៀបចំសន្និសីទសារព័ត៌មានស្តីពីបញ្ហាអប់រំដែលជាកង្វល់របស់សាធារណជន រួមទាំងបញ្ហាកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលារៀនផងដែរ។

ក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃកន្លងមកនេះ ហេតុការណ៍ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលានៅវិទ្យាល័យ Trung Vuong (សង្កាត់សៃហ្គន ទីក្រុងហូជីមិញ) ដែលត្រូវបានចោទប្រកាន់ថាមាន "សាច់តែប៉ុន្មានដុំប៉ុណ្ណោះ" បានទទួលការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងពីសាធារណជន។

រូបភាពនៃអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលបម្រើនៅវិទ្យាល័យ Trung Vuong បានបង្កឱ្យមានភាពចម្រូងចម្រាសនៅលើបណ្តាញសង្គម (រូបថត៖ រូបថតអេក្រង់)។

លោក ហូ តាន់មិញ ប្រធានការិយាល័យនៃមន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញ បានមានប្រសាសន៍ថា បន្ទាប់ពីទទួលបានមតិយោបល់ មន្ទីរបានចាត់តាំងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធឱ្យស៊ើបអង្កេតកម្មវិធីសាលាបណ្ដុះបណ្ដាលនៅវិទ្យាល័យទ្រុងវឿង។ លទ្ធផលជាក់លាក់នឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនសារព័ត៌មាននៅពេលដែលមាន។

ទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតាមគ្រឹះស្ថាន អប់រំ នៅទីក្រុងហូជីមិញ លោក ហូ តាន់មិញ បានមានប្រសាសន៍ថា អាហារត្រូវតែធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ និងការបង្ការការពុលអាហារជានិច្ច ព្រមទាំងការពារសុខភាពសិស្ស និងបុគ្គលិកនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានអប់រំផងដែរ។

លោក ហូ តាន់មិញ ប្រធានការិយាល័យនៃមន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញ ឆ្លើយសំណួររបស់អ្នកសារព័ត៌មាននៅរសៀលថ្ងៃទី១៨ ខែធ្នូ (រូបថត៖ ហ្វៀន ង្វៀន)។

នៅឆ្នាំ ២០២៥ មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញក៏បានចេញឯកសារជាច្រើនដើម្បីពង្រឹងការគ្រប់គ្រងរដ្ឋលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ និងការបង្ការការពុលអាហារនៅក្នុងស្ថាប័នអប់រំ។

បទប្បញ្ញត្តិទាំងនេះកំណត់យ៉ាងច្បាស់អំពីការទទួលខុសត្រូវរបស់មុខតំណែងនីមួយៗនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់នៃការទទួល ការរក្សាទុក ការកែច្នៃ ការបែងចែក និងការបម្រើ។ តម្រូវការសំខាន់ៗរបស់នាយកដ្ឋានគឺត្រូវជៀសវាងការប្រើប្រាស់អាហារដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម និងពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យផ្ទះបាយសាលារៀន និងសេវាកម្មម្ហូបអាហារ។

ថ្នាក់ដឹកនាំរបស់នាយកដ្ឋានក៏បានដឹកនាំការអភិវឌ្ឍ និងការអនុវត្តម៉ឺនុយអាហារនៅសាលារៀន ដែលធានាបាននូវអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ សមស្របតាមអាយុ និងមានជាសាធារណៈជារៀងរាល់សប្តាហ៍/ខែ។ ម៉ឺនុយទាំងនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកើនឡើងនៃសកម្មភាពរាងកាយសម្រាប់សិស្ស ស្របតាមគោលការណ៍ណែនាំរបស់ ក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល ។

លោក មិញ ក៏បានសង្កត់ធ្ងន់លើការទទួលខុសត្រូវរបស់ថ្នាក់ដឹកនាំ តម្រូវការក្នុងការពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យផ្ទៃក្នុងដោយខ្លួនឯង និងការសម្របសម្រួលយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយវិស័យ សុខាភិបាល និងអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធនៅពេលដែលមានហេតុការណ៍កើតឡើង។

អាហារដ្ឋាននៃវិទ្យាល័យ Trung Vuong (រូបថត៖ Huyen Nguyen)។

អង្គភាពនានាត្រូវផ្តោតលើការត្រួតពិនិត្យ ការផ្ទៀងផ្ទាត់ និងការរក្សាទុកគំរូ ជាពិសេសសម្របសម្រួលជាមួយឪពុកម្តាយក្នុងការអនុវត្តកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលារៀន។ នាយកដ្ឋានបានបញ្ជាក់ម្តងហើយម្តងទៀតថា ឪពុកម្តាយមានសិទ្ធិចូលរួមក្នុងដំណើរការត្រួតពិនិត្យការផ្តល់អាហារ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទីភ្នាក់ងារនេះក៏បានទទួលស្គាល់ផងដែរថា អង្គភាពមួយចំនួនមិនបានអនុវត្តបានល្អទេ ហើយនាយកដ្ឋានបានសង្កត់ធ្ងន់ថា នាយកសាលាត្រូវតែទទួលខុសត្រូវក្នុងករណីមានឧប្បត្តិហេតុណាមួយទាក់ទងនឹងអាហារនៅសាលា។

ចាប់ពីពេលនេះតទៅ នាយកដ្ឋានបានស្នើសុំឱ្យការិយាល័យកិច្ចការនិស្សិតសម្របសម្រួលជាមួយនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ ដើម្បីពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ ការត្រួតពិនិត្យ និងវិធានការកែតម្រូវចំពោះអង្គភាពដែលមិនគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិ។

នាយកដ្ឋាននឹងប្រមូលព័ត៌មានពីប្រភពផ្សេងៗ ហើយប្រសិនបើរកឃើញកំហុសណាមួយ កំហុសទាំងនោះត្រូវតែកែតម្រូវ ឬរិះគន់ និងដាក់វិន័យ។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/giao-duc/vu-suat-an-ban-tru-bi-to-chi-vai-vien-thit-so-gddt-vao-cuoc-20251218170109285.htm