ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ រូបភាពនៃអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលាដែលបម្រើដល់សិស្សានុសិស្សនៅវិទ្យាល័យទ្រុងវឿង (សង្កាត់សៃហ្គន ទីក្រុងហូជីមិញ) ដែលមានតម្លៃ ៤០,០០០ ដុង ប៉ុន្តែត្រូវបានរិះគន់ថាមានតិចតួច និងខ្វះភាពចម្រុះ ត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយនៅលើវេទិកា និងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។ យោងតាមរូបភាពដែលបានចែករំលែក ថាសនោះមានតែអង្ករស សណ្តែកបៃតងបន្តិចបន្តួច ម្ហូបប្រៃមួយចំណែកតូច ផ្លែប៉ោមបៃតងមួយ និងបន្ទប់ទទេមួយដែលគ្មានអាហារ។

មនុស្សជាច្រើនជឿថា ក្នុងតម្លៃ ៤០.០០០ ដុង ចំណែកបែបនេះមិនអាចទទួលយកបានទេ។

នៅរសៀលថ្ងៃទី១៨ ខែធ្នូ នៅមជ្ឈមណ្ឌលសារព័ត៌មានទីក្រុងហូជីមិញ លោកស្រី លឿង ប៊ីច ង៉ា នាយិការងនៃវិទ្យាល័យទ្រុងវឿង បានបញ្ជាក់ថា នេះពិតជាអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សិស្សានុសិស្សនៅថ្ងៃទី១៧ ខែធ្នូមែន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោកស្រីបានបញ្ជាក់ថា រូបភាពនេះមិនពេញលេញទេ ដែលអាចផ្តល់ចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងងាយថាចំណែកអាហារមានតិចតួច។

សំណុំអាហារថ្ងៃត្រង់សាលា.JPG
អាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលានៅថ្ងៃទី១៧ ខែធ្នូ នៅវិទ្យាល័យទ្រុងវឿង ទីក្រុងហូជីមិញ។ រូបថត៖ ផ្តល់ដោយឪពុកម្តាយ។

យោងតាមថ្នាក់ដឹកនាំសាលា នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់នោះ សិស្សអាចជ្រើសរើសមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបប្រៃៗចំនួនបួនមុខ៖ សាច់ជ្រូកប្រហិតចៀន សាច់មាន់ស្ងោរ ស៊ុតចៀនជាមួយសាច់ ឬត្រីបាសាស្ងោរជាមួយប៉េងប៉ោះ។ លើសពីនេះ អាហារនេះរួមមានម្ហូបចៀន ស៊ុប បាយ និងផ្លែឈើសម្រាប់បង្អែម។ បាយបន្ថែមត្រូវបានបម្រើដោយឡែកពីគ្នាក្នុងចានធំមួយសម្រាប់សិស្សប្រាំមួយនាក់ចែករំលែកគ្នា។

អ្នកស្រី ង៉ា បានសង្កត់ធ្ងន់ថា តម្លៃអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលាគឺ ៣៨,០០០ ដុង (រួមទាំងពន្ធតាមបទប្បញ្ញត្តិ) មិនមែន ៤០,០០០ ដុង ដូចដែលបានរាយការណ៍នៅលើបណ្តាញសង្គមនោះទេ។ តម្លៃនេះនៅតែមានស្ថេរភាពអស់រយៈពេលពីរឆ្នាំកន្លងមក។ ទាំងនេះមិនមែនជាអាហារដែលផលិតដោយឧស្សាហកម្មទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានចម្អិនដោយផ្ទាល់នៅសាលា។ អ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារគឺក្រុមហ៊ុន Huy Hung Trading and Service Co., Ltd. ដែលបច្ចុប្បន្នបម្រើសិស្សស្នាក់នៅជិត ២,០០០ នាក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ សាលាបានបញ្ជាក់ថា ខ្លួនតែងតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីទទួល និងឆ្លើយតបភ្លាមៗចំពោះមតិយោបល់ណាមួយពីឪពុកម្តាយ និងសិស្សទាក់ទងនឹងអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលា។

នៅរសៀលថ្ងៃទី១៨ ខែធ្នូនេះផងដែរ លោក ហូ តាន់មិញ ប្រធានការិយាល័យនៃមន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញ បានបញ្ជាក់ថា មន្ទីរកំពុងស៊ើបអង្កេតការរៀបចំសេវាកម្មស្នាក់នៅនៅវិទ្យាល័យទ្រុងវឿង ហើយនឹងផ្តល់ព័ត៌មានជាក់លាក់ដល់អ្នកសារព័ត៌មានបន្ទាប់ពីលទ្ធផលមាន។

ទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតាមសាលារៀន លោក ហូ តាន់មិញ បានមានប្រសាសន៍ថា ស្ថាប័ន អប់រំ ត្រូវតែធានាអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព និងមានជីវជាតិ ការពារការពុលអាហារ និងការពារសុខភាពសិស្ស បុគ្គលិក និងគ្រូបង្រៀន។ នាយកដ្ឋាននេះតម្រូវឱ្យមានការទទួលខុសត្រូវកាន់តែច្រើនពីថ្នាក់ដឹកនាំសាលារៀន ការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យផ្ទៃក្នុងដោយខ្លួនឯងកាន់តែប្រសើរឡើង និងការសម្របសម្រួលយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយវិស័យសុខាភិបាល ឪពុកម្តាយ និងតំណាងឪពុកម្តាយក្នុងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពអាហារនៅសាលារៀន។

នៅឆ្នាំ ២០២៥ មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញបានចេញឯកសារជាច្រើនដើម្បីពង្រឹងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់រដ្ឋ ដោយកំណត់យ៉ាងច្បាស់លាស់នូវការទទួលខុសត្រូវនៅដំណាក់កាលនីមួយៗ ចាប់ពីការទទួល ការរក្សាទុក ការកែច្នៃ រហូតដល់ការបែងចែក និងការបម្រើ។ សាលារៀនត្រូវតែបង្កើតម៉ឺនុយដែលធានាបាននូវអាហារូបត្ថម្ភមានតុល្យភាព សមស្របតាមអាយុ និងបង្ហាញជាសាធារណៈជារៀងរាល់សប្តាហ៍ ឬប្រចាំខែ។ អនុវត្តដំណើរការត្រួតពិនិត្យចំណីអាហារបីជំហាន និងរក្សាទុកគំរូចំណីអាហារនៅក្នុងអាហារដ្ឋានរបស់សាលា។

លើសពីនេះ ក្រសួងក៏រៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាល សកម្មភាពទំនាក់ទំនង និងធ្វើការត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ និងមិនបានគ្រោងទុក ដើម្បីធានាគុណភាពនៃកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់នៅសាលា និងស្ទង់មតិកម្រិតពេញចិត្តរបស់សិស្ស ដើម្បីដោះស្រាយចំណុចខ្វះខាតណាមួយឱ្យបានឆាប់រហ័ស។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/so-noi-gi-ve-suat-an-ban-tru-leo-teo-gia-40-000-o-truong-giua-trung-tam-tphcm-2473874.html