ជង្រុកអង្ករស្អិតនៅជាយក្រុង

ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកនេះ អង្ករដំណើបបានចាក់ឫសនៅក្នុងវាលស្រែនៃសង្កាត់អៃក្វឹក (ហៃផុង) ដោយក្លាយជាលក្ខណៈពិសេសមួយនៅក្នុងទេសភាពកសិកម្មជាយក្រុង។

កសិករនៅសង្កាត់អៃក្វឹកដាំដុះស្រូវដំណើបទាំងនៅរដូវផ្ការីក និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ចំណុចខ្លាំង

ខណៈពេលដែលនៅតំបន់ផ្សេងទៀត អង្ករដំណើបជាធម្មតាត្រូវបានសាបព្រោះ និងដាំដុះក្នុងរដូវដាំដុះសំខាន់ ពីព្រោះវាសាកសមនឹងពេលវេលានៃឆ្នាំ និងបម្រើជាចម្បងដល់ទីផ្សារបុណ្យចូលឆ្នាំចិន នៅក្នុងសង្កាត់អៃក្វុក ពូជអង្ករនេះក៏ត្រូវបានសាបព្រោះ និងដាំដុះនៅនិទាឃរដូវផងដែរ។ កសិករនៅទីនេះចូលចិត្តអង្ករដំណើបដោយសារតែលក្ខខណ្ឌដាំដុះអំណោយផល។ គ្រួសារជាច្រើនដំបូងឡើយក៏បានជ្រើសរើសអង្ករធម្មតាដែរ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីរដូវកាលពីរបី ពួកគេបានប្តូរទៅអង្ករដំណើបវិញ ហើយបានបន្តជាមួយវា ពីព្រោះពួកគេយល់ថាវាសមស្របជាង។

ក្រុមគ្រួសាររបស់លោកស្រី ផាម ធីថោ នៅក្នុងតំបន់លំនៅដ្ឋានដុងលីញ បានដាំដុះស្រូវដំណើបជាង ៥ សៅ (ប្រហែល ០.៥ ហិកតា) ជាប់លាប់ក្នុងរយៈពេលពីររដូវ។ យោងតាមលោកស្រី ថោ ប្រជាជនក្នុងតំបន់មានប្រពៃណីដាំដុះស្រូវដំណើបជាយូរមកហើយ។ ស្រូវដំណើបមានលក្ខណៈជ្រើសរើសតាមស្ថានភាពដី ងាយនឹងរងផលប៉ះពាល់ដោយអាកាសធាតុ និងមានទិន្នផលទាបជាង ប៉ុន្តែគុណភាពរបស់វាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដែលកសិករពេញចិត្ត។ លោកស្រី ថោ បាននិយាយដោយរីករាយថា "ដំណាំស្រូវនិទាឃរដូវនេះ ទោះបីជាអាកាសធាតុមិនអំណោយផល និងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់យូរធ្វើឱ្យស្រូវទុំមុនក៏ដោយ ទិន្នផលស្រូវដំណើបនៅតែមានស្ថេរភាព។ គ្រួសារខ្ញុំបានប្រមូលផលស្រូវស្រស់ជាង ១ តោន ដែលភាគច្រើនត្រូវបានលក់ទៅឱ្យឈ្មួញនៅវាលស្រែ"។

អង្ករដំណើបស្រស់ៗនៅសង្កាត់អៃក្វឹកត្រូវបានទិញដោយផ្ទាល់ពីវាលស្រែ។

គ្រួសាររបស់លោកស្រី Tran Thi Thu នៅក្នុងតំបន់លំនៅដ្ឋាន Hoang Xa 1 ដាំដុះស្រូវដំណើបលើផ្ទៃដីជាងមួយហិចតា។ នេះជាប្រភពចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសាររបស់គាត់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ លោកស្រី Thu បាននិយាយថា៖ «អង្ករដំណើបផ្តល់ទិន្នផលត្រឹមតែជាង 2 គីនតាល់ក្នុងមួយសៅ (ប្រហែល 1000 ម៉ែត្រការ៉េ) ហើយកាន់តែតិចជាងនេះទៅទៀតសម្រាប់ពូជពិសេស គឺត្រឹមតែ 1.7-1.8 គីនតាល់ក្នុងមួយសៅ ប៉ុន្តែវាផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។ លើសពីនេះ អង្ករដំណើបមានទំនោររក្សាតម្លៃរបស់វាបានល្អជាង និងមិនសូវប្រែប្រួលជាងអង្ករធម្មតា។ នៅរដូវផ្ការីក យើងដាំដុះអង្ករដំណើប NV1 ដែលងាយស្រួលលក់ និងត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅសម្រាប់ធ្វើនំ។ នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ យើងភាគច្រើនផលិតអង្ករដំណើបពិសេស 'Nếp Cái Hoa Vàng' ដើម្បីបម្រើទីផ្សារក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំចិន»។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

អង្ករស្អិត ដែលជាដំណាំពិសេសមួយរបស់ទីក្រុងហៃផុង កំពុងផ្តល់ទិន្នផលល្អ និងទទួលបានតម្លៃល្អ។ពូជអង្ករដំណើបពិសេសជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងអង្ករដំណើបរមួល អង្ករដំណើបក្រូចឃ្វិច និងអង្ករដំណើបផ្កាមាស បានផ្តល់ទិន្នផលល្អ និងទទួលបានតម្លៃល្អ។

ក្នុងរយៈពេលបួនឆ្នាំចុងក្រោយនេះ កម្មករជាង ៥៨.០០០ នាក់មកពីទីក្រុងហៃផុងបានទៅធ្វើការនៅបរទេស។ក្នុងអំឡុងពេលឆ្នាំ ២០២២-២០២៥ ទីក្រុងហៃផុងនឹងមានកម្មករចំនួន ៥៨.០០០ នាក់ទៅធ្វើការនៅបរទេសក្រោមកិច្ចសន្យានៅក្នុងទីផ្សារសំខាន់ៗដូចជា ជប៉ុន កូរ៉េខាងត្បូង ចិន និងសិង្ហបុរី។

ក្លិន​ស្រូវ​សាលី​រដូវ​ស្លឹកឈើ​ជ្រុះនៅក្នុងភាពត្រជាក់ស្រាលៗ និងពន្លឺថ្ងៃច្បាស់លាស់នៃពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ នៅលើវាលស្រែរបស់ជនជាតិតៃ នៅតំបន់ខ្ពង់រាបថាយង្វៀន ដើមស្រូវស្អិតនីមួយៗប្រែជាពណ៌បៃតងខ្ចី ដោយបញ្ចេញក្លិនក្រអូប។ វាជាក្លិនទឹកដោះគោស្រស់ ដែលជាសញ្ញាបង្ហាញថាការប្រមូលផលកំពុងស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតសម្រាប់ធ្វើស្រូវខ្ចី (កុក)។

សង្កាត់អៃក្វុក គឺជាតំបន់ជាយក្រុងមួយនៅភាគខាងលិចនៃទីក្រុងហៃផុង។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ទោះបីជាមានការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្ម និងសេវាកម្មពាណិជ្ជកម្មក៏ដោយ ក៏កសិករក្នុងតំបន់នៅតែប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះវាលស្រែរបស់ពួកគេ ដោយមិនទុកដីទំនេរចោលឡើយ។ លើសពីនេះ តំបន់នេះបានអភិវឌ្ឍផលិតផល កសិកម្ម ដ៏ពិសេសមួយគឺ អង្ករដំណើប។

បង្កើនតម្លៃផលិតកម្ម

សង្កាត់អៃក្វឹកបានបង្កើតតំបន់ផលិតអង្ករដំណើបប្រមូលផ្តុំ ដែលជួយសម្រួលដល់ការផលិត និងការប្រើប្រាស់។

ការដាំដុះស្រូវដំណើបគឺជាការអនុវត្តកសិកម្មដ៏យូរអង្វែងរបស់កសិករនៅក្នុងសង្កាត់អៃក្វឹក។ បច្ចុប្បន្ននេះ សង្កាត់នេះដាំដុះស្រូវជាង ៧០០ ហិកតាក្នុងមួយរដូវ ដែលក្នុងនោះស្រូវដំណើបមានចំនួនជាង ៨០% នៃផ្ទៃដី។ ថ្មីៗនេះ ជំនួសឱ្យការដាំដុះដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ និងទម្លាប់ដូចពីមុន ក្រោមការណែនាំរបស់រដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ កសិករបានរៀបចំផលិតកម្មជាប្រព័ន្ធ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃដំណាំរបស់ពួកគេ។

ពីមុន កសិករនៅក្នុងសង្កាត់អៃក្វឹកបានដាំដុះស្រូវដំណើបជាបំណែកៗ និងទ្រង់ទ្រាយតូច ដោយជារឿយៗរក្សាទុកគ្រាប់ពូជផ្ទាល់ខ្លួន និងប្រើប្រាស់សំណាបឱសថ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការថែទាំយ៉ាងលំបាក និងគុណភាពផលិតផលទាប។ ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងបញ្ហានេះ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានបានបង្កើតតំបន់កសិកម្មប្រមូលផ្តុំទំហំ 5 ហិកតា ឬច្រើនជាងនេះ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការផលិត "តំបន់មួយ ពូជមួយ ពេលវេលាតែមួយ"។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេបានបង្កើនយន្តការដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើមធាតុចូល និងផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ធ្វើស្រែចម្ការរបស់កសិករបន្តិចម្តងៗ។ កសិករនៅក្នុងតំបន់ប្រមូលផ្តុំទាំងនេះទទួលបានការផ្ទេរ បច្ចេកវិទ្យា និងការគាំទ្រដោយផ្នែកជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់កសិកម្ម។ ការគណនាបង្ហាញថា ការដាំដុះប្រមូលផ្តុំសន្សំសំចៃថ្លៃដើមផលិតកម្មពី 15-20% ខណៈពេលដែលផ្តល់ផលិតភាពខ្ពស់ជាង 10-15% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការផលិតទ្រង់ទ្រាយធំ។ លើសពីនេះ តម្លៃអង្ករដំណើបស្រស់ជាធម្មតាខ្ពស់ជាងអង្ករធម្មតាពី 15-20% ដែលអនុញ្ញាតឱ្យកសិកររកប្រាក់ចំណេញប្រហែល 20-25 លានដុង/ហិកតា/រដូវកាល។

លោកស្រី Nguyen Thi Lan មកពីតំបន់លំនៅដ្ឋាន Hoang Xa 1 បាននិយាយថា “ចាប់តាំងពីចូលរួមក្នុងតំបន់ដាំដុះស្រូវដំណុះប្រមូលផ្តុំមក ខ្ញុំយល់ថាការផលិតលែងពិបាកដូចមុនទៀតហើយ។ យើងបានកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្ម និងសន្សំសំចៃលើការចំណាយលើធាតុចូល។ លើសពីនេះ ស្រូវដុះលូតលាស់ស្មើៗគ្នា ដែលនាំឱ្យទិន្នផលខ្ពស់ និងគុណភាពល្អជាងមុន”។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

ពង្រឹងសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនៅកម្រិតថែទាំសុខភាពបឋម។បន្ទាប់ពីការអនុវត្តរយៈពេលពីរខែ វគ្គបណ្តុះបណ្តាលអេឡិចត្រូកាឌីយ៉ូក្រាមជាមូលដ្ឋាន ដែលរៀបចំរួមគ្នាដោយមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រ Chi Linh ត្រូវបានបញ្ចប់ ដែលជួយក្រុមវេជ្ជសាស្ត្រធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពចំណេះដឹងវិជ្ជាជីវៈរបស់ពួកគេក្នុងវិស័យជំងឺបេះដូង។

ពូជស្រូវដំណើប King 6 ផ្តល់ផលចំណេញខ្ពស់។នៅនិទាឃរដូវឆ្នាំ ២០២៥ គំរូដាំដុះស្រូវដំណើប King 6 បានផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពូជស្រូវត្រួតពិនិត្យ។

បាយស្អិត ដែលជាម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកមួយ មានភាពល្បីល្បាញពាសពេញពិភពលោក។អង្ករដំណើបពិសេសរបស់ទីក្រុងហៃផុង មានភាពល្បីល្បាញទូទាំងពិភពលោក ដោយសារក្លិនក្រអូប ឆ្ងាញ់ និងស្អិតជាប់បានយូរ។

យោងតាមលោក ង្វៀន ទួន អាញ អនុប្រធានសមាគមកសិករសង្កាត់អៃក្វឹក ការដាំដុះស្រូវដំណើបតាមបែបប្រពៃណីបានសម្រួលដល់ការបង្កើតតំបន់កសិកម្មប្រមូលផ្តុំ។ នេះជួយកសិករឱ្យសហការគ្នាដើម្បីផលិតតាមរបៀបជាប្រព័ន្ធ និងស៊ីសង្វាក់គ្នា។ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានក៏កំពុងរៀបចំផែនការ និងអភិវឌ្ឍដំណោះស្រាយដើម្បីបង្កើនតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចនៃស្រូវដំណើបក្នុងមួយឯកតាផ្ទៃដី ជាពិសេសនៅពេលដែលដីកសិកម្មកំពុងថយចុះនៅតំបន់ជាយក្រុង។

ង្វៀន ម៉ូ

ប្រភព៖ https://baohaiphong.vn/vua-lua-nep-ven-do-545811.html