ចម្ការផ្លែម្លូនៅតែមានពណ៌បៃតងជានិច្ច។

សួនរបស់ខ្ញុំមានដើមម្លូរាប់រយដើម ដែលផ្តល់ម្លប់បៃតងខៀវស្រងាត់ពេញមួយរដូវទាំងបួន។ កុមារភាពរបស់ខ្ញុំត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយសួនម្លូនេះពេញមួយរដូវទាំងបួន...

ពេញមួយរដូវទាំងបួន ដើមត្នោតបញ្ចេញម្លប់បៃតងខៀវស្រងាត់។ (រូបថត៖ កាសែត Dan Tri )។

នៅពេលនោះ គ្រួសារខ្ញុំមានចម្ការម្លូដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតនៅក្នុងភូមិទ្រីអៀន (ឥឡូវភូមិលេខ ៨ ឃុំគីមហ្វា ស្រុកហឿងសើន)។ ដើមឈើនីមួយៗមានរាងមូល ត្រង់ និងរលោងពីដើមដល់ចុង។ ស្លឹកឈើមើលទៅដូចជាអំបោសពណ៌បៃតងកំពុងបក់បោកក្នុងខ្យល់។ នៅពេលព្រឹកដែលមានអាកាសធាតុល្អ ហ្វូងសត្វក្អែកនឹងប្រមូលផ្តុំគ្នាច្រៀង បំពេញសួនច្បារដោយបទចម្រៀងដ៏រីករាយរបស់វា។

ពេលវេលាដ៏រីករាយបំផុតគឺក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យឆេងមីងក្នុងខែមីនា នៅពេលដែលផ្កាគ្រាប់ម្លូរីក។ នៅពេលនោះ មិនត្រឹមតែសត្វក្អែកប៉ុណ្ណោះទេ ដែលប្រមូលផ្តុំគ្នាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសត្វចាបតូចៗ សត្វចាបព្រៃ សត្វស្លាបខ្មៅ និងសត្វប៊ុលប៊ុល ប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្នុងសួនច្បារ ដោយហាត់ច្រៀង និងលេងរោមរបស់វានៅកណ្តាលផ្កាគ្រាប់ម្លូដ៏ក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ចម្ការផ្លែម្លូនៅតែមានពណ៌បៃតងជានិច្ច។

ចង្កោមផ្កាស្លែពណ៌ស លាយឡំជាមួយនឹងទឹកសន្សើមពេលយប់បន្តិច គឺស្រស់ស្អាតដូចអង្កាំ។ (រូបថត៖ កាសែត Dan Tri )។

សួនរបស់ខ្ញុំមានដើមម្លូបរាប់រយដើម ដែលមានម្លប់បៃតងខៀវស្រងាត់គ្របដណ្តប់លើដីពេញមួយឆ្នាំ។ កុមារភាពរបស់ខ្ញុំត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយសួនម្លូបនេះពេញមួយរដូវទាំងបួន។ នៅនិទាឃរដូវ ខ្ញុំបានរង់ចាំដោយអន្ទះសារនូវថ្ងៃដែលផ្កាម្លូបរីក។ ខ្ញុំ និងមិត្តភក្តិនឹងប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្រោមដើមឈើ លេងហ្គេមសប្បាយៗជាច្រើន។ នៅពេលដែលដើមម្លូបរីក ស្រទាប់ខាងក្រៅនឹងផ្ទុះចេញ ហើយធ្លាក់មកដី បង្ហាញផ្កាពណ៌សជាច្រើនចង្កោម លាយជាមួយទឹកសន្សើម ស្រស់ស្អាតដូចអង្កាំ។ ក្លិនក្រអូបនៃផ្កាម្លូបបានជ្រាបចូលពេញសួនទាំងមូល។ ផ្កានៅលើដើមឈើប្រហែលពីរបីសប្តាហ៍ មុនពេលធ្លាក់មកដី។ បន្ទាប់ពីចេញពីសាលារៀន សួនរបស់ខ្ញុំនឹងពោរពេញទៅដោយសំណើចរីករាយរបស់មិត្តភក្តិ។ នៅក្រោមដើមម្លូប យើងនឹងប្រើដើមឫស្សីដែលក្រិនដើម្បីធ្វើស៊ុមផ្ទះ កាត់ស្លឹកចេកដើម្បីដំបូល ប្រមូលសំបកម្លូបដើម្បីធ្វើទូក បេះផ្កាម្លូបដើម្បីធ្វើអង្ករ ប្រើសំបកពងទាធ្វើជាឆ្នាំង និងដុតភ្លើងជាមួយថ្មតូចៗបីដើម្បីចម្អិនអង្ករដោយប្រើផ្កាម្លូប។ អូ! ការចងចាំកុមារភាពដ៏ស្លូតត្រង់ទាំងនោះ គួរឱ្យអស់សំណើច និងចម្លែកណាស់។

ពេលរដូវក្ដៅមកដល់ សួនផ្លែម្លូបានបន្លឺឡើងជាមួយនឹងសំឡេងសត្វរៃយំ លាយឡំជាមួយសំឡេងសត្វព្រាបពីវាលស្រែ។ នៅក្នុងពន្លឺព្រះអាទិត្យដ៏ភ្លឺចែងចាំង សួនផ្លែម្លូរបស់គ្រួសារខ្ញុំនៅតែមានម្លប់... ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ផ្លែឈើវ័យក្មេងជាច្រើនបានជ្រុះ ហើយដើមម្លូត្រូវបានរាយប៉ាយដោយស្លឹកចាស់ៗដែលជ្រុះ។ យើងតែងតែប្រមូលផ្លែឈើវ័យក្មេងទាំងនេះដើម្បីលេងល្បែងផ្គុំរូប ឬប្រើវាជា "គ្រាប់រំសេវ" ដើម្បីដាក់ចូលក្នុងកាំភ្លើងបណ្ដោះអាសន្ន... ខ្ញុំ និងមិត្តភក្តិនឹងបែងចែកជាក្រុមៗ រៀបចំការប្រយុទ្ធក្លែងក្លាយ និងដេញគ្នានៅក្រោមដើមម្លូ។ ពេលខ្លះ ដើមម្លូមួយចំនួននឹងជ្រុះស្លឹកចាស់របស់វា។ ពេលយើងឮសំឡេង "ផ្លុំ" ស្លឹកជ្រុះ មនុស្សគ្រប់គ្នានឹងប្រញាប់ប្រញាល់ចាប់វា។ នៅពេលណាដែលស្រោមស្លឹកផ្លាស់ប្តូរពីពណ៌បៃតងទៅជាពណ៌លឿងចាស់ មែកឈើ និងស្លឹកនឹងក្រៀមស្វិត ហើយស្រទាប់ស្រោមស្លឹកថ្មីនឹងដុះលើដើមម្លូដើម្បីជំនួសស្រោមស្លឹកចាស់... កាលពីមុនមានអគ្គិសនីនៅក្នុងភូមិរបស់ខ្ញុំ មនុស្សគ្រប់គ្នាបានព្យាយាមធ្វើកង្ហារពីស្រោមស្លឹកម្លូ។ គ្រួសារដែលគ្មានធុងទឹក តែងតែយកស្រោមគ្រាប់ម្លូ កាត់វា ហើយត្បាញវាជាមួយគ្នាដើម្បីធ្វើធុងមួយ។ វិធីងាយស្រួលបំផុតក្នុងការរុំបាល់បាយគឺប្រើស្លឹកត្នោត។ វាទាំងមានក្លិនក្រអូប និងអាចទំពារបាន។ រៀងរាល់រដូវក្ដៅ មនុស្សនៅក្នុងភូមិតែងតែមកសុំម្តាយខ្ញុំប្រើប្រាស់ខ្លះ។

នៅពេលដែលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះមកដល់ គ្រាប់ម្លូបបានដុះជាចង្កោម ជាមួយនឹងផ្លែមូលរាងដូចស៊ុត ប្រែជាពណ៌បៃតងភ្លឺចែងចាំង ដោយគ្រាប់នីមួយៗបង្ហាញពន្លកមូលតូចមួយដូចសណ្តែក។ ឪពុករបស់ខ្ញុំតែងតែទៅសួនច្បារដើម្បីពិនិត្យមើលដើមឈើនីមួយៗ ដោយវិនិច្ឆ័យដោយពណ៌ផ្លែឈើ ដើម្បីកំណត់ថាតើវាទុំឬមិនទាន់ទុំមុនពេលប្រមូលផល។

នៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ ខែតុលា គឺជាខែដែលមានពិធីមង្គលការជាច្រើន។ តាមប្រពៃណី ក្រៅពីពិធីជប់លៀងដែលរៀបចំដោយក្រុមគ្រួសារកូនកំលោះ ដើម្បីជូនគ្រួសារកូនក្រមុំ រួមទាំងក្បាលជ្រូក ស្លឹកម្លូ នំខេក និងផ្លែឈើ គ្រាប់ម្លូស្រស់ៗតែងតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលផងដែរ។ គ្រាប់ម្លូរបស់គ្រួសារខ្ញុំមានសម្រស់ស្រស់ស្អាត ដូច្នេះគ្រួសារជាច្រើនបានមកទិញវា។

ចម្ការផ្លែម្លូនៅតែមានពណ៌បៃតងជានិច្ច។

ឪពុកខ្ញុំបានទៅសួនច្បារដើម្បីពិនិត្យមើលដើមឈើនីមួយៗ ដោយវិនិច្ឆ័យតាមពណ៌ផ្លែឈើ ដើម្បីដឹងថាតើវាទុំឬមិនទាន់ទុំ មុនពេលបេះវា... (រូបថត៖ កាសែត Dan Tri )។

នៅចុងខែតុលា ក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមប្រមូលផលគ្រាប់ម្លូ។ រៀងរាល់រសៀល ខ្ញុំ និងបងប្រុសរបស់ខ្ញុំនឹងទៅសួនច្បារជាមួយឪពុករបស់យើងដើម្បីបេះវា។ ការបេះគ្រាប់ម្លូគឺសាមញ្ញណាស់។ អ្វីដែលយើងត្រូវធ្វើគឺឡើងជណ្ដើរ។ យើងមិនចាំបាច់ទៅដល់ដំណាក់កាលចុងក្រោយទេ។ កណ្ដៀវដែលកោងដូចសញ្ញាសួរ នឹងប៉ះនឹងចង្កោមគ្រាប់រួចហើយ។ បន្ទាប់ពី "កាត់" មួយសន្ទុះ គ្រាប់ធ្ងន់ៗនឹងដាច់ចេញពីដើមឈើ។ ឪពុករបស់ខ្ញុំនឹងបន្ទាបកណ្ដៀវចុះដោយស្ងប់ស្ងាត់ ហើយខ្ញុំ និងបងប្រុសរបស់ខ្ញុំ ដែលឈររួចរាល់ នឹងចាប់ចង្កោមទាំងនោះ ហើយរៀបចំវាយ៉ាងស្អាតនៅលើដី។ ដោយស្ងាត់ៗ ឪពុករបស់ខ្ញុំនឹងបេះដើមម្លូជាមធ្យម ១០-១៥ ដើមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ក្នុងរដូវប្រមូលផលគ្រាប់ម្លូ ក្រុមគ្រួសារខ្ញុំទាំងមូលកំពុងមមាញឹកជាមួយសកម្មភាពជាច្រើន។ ទីធ្លាពោរពេញទៅដោយចង្កោមគ្រាប់ម្លូ ហើយរៀងរាល់ល្ងាចបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច ឪពុកម្តាយ និងបងថ្លៃស្រីច្បងរបស់ខ្ញុំ ដែលម្នាក់ៗកាន់ចង្កៀងប្រេង កាំបិតមុតស្រួច និងកន្ត្រកធំមួយ អង្គុយចុះដើម្បីប្រមូលផល។ មនុស្សគ្រប់គ្នានៅក្នុងគ្រួសារខ្ញុំ ចាប់ពីឪពុកម្តាយរហូតដល់បងថ្លៃស្រីច្បងរបស់ខ្ញុំ កាន់កាំបិតយ៉ាងរហ័ស និងមានប្រសិទ្ធភាព។ ក្នុងរយៈពេលតែមួយយប់ប៉ុណ្ណោះ គ្រាប់ម្លូទាំងអស់ដែលប្រមូលផលពីសួនច្បារត្រូវបានកែច្នៃយ៉ាងរហ័ស និងស្អាត។

ក្នុងរដូវប្រមូលផលគ្រាប់ម្លូ មនុស្សគ្រប់គ្នាទន្ទឹងរង់ចាំថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃដើម្បីសម្ងួតគ្រាប់ម្លូ។ ជាអកុសល រដូវរងានាំមកនូវភ្លៀង និងត្រជាក់ខ្លាំងជាងថ្ងៃក្តៅ និងមានពន្លឺថ្ងៃ។ នៅពេលដែលគ្រាប់ម្លូត្រូវបានប្រមូលផល ប្រសិនបើវាមិនទទួលបានពន្លឺព្រះអាទិត្យគ្រប់គ្រាន់ទេ វាត្រូវតែសម្ងួតដើម្បីការពារផ្សិត។ ដើម្បីទទួលបានគ្រាប់ម្លូស្ងួតដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឪពុករបស់ខ្ញុំតែងតែនៅរហូតដល់ម៉ោង 2 ទៀបភ្លឺនៅយប់រដូវរងាជាច្រើន ដោយបើកភ្លើងធ្យូង និងតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវធ្យូងដែលកំពុងឆេះនីមួយៗ។ ឧបករណ៍សម្ងួតត្រូវបានត្បាញពីបន្ទះឫស្សីក្រាស់ៗ ដូចជាកន្ទេលត្បាញ មានរាងជារង្វង់ កម្ពស់ប្រហែលមួយម៉ែត្រ។ ចុងទាំងពីរនៃឫស្សីរឹងមាំត្រូវបានពង្រឹងដោយឫស្សីក្រាស់ ដែលអ្នកភូមិរបស់ខ្ញុំហៅជាទូទៅថា "បន្ទប់សម្ងួតគ្រាប់ម្លូ"។ មុនពេលសម្ងួតនីមួយៗ ឪពុករបស់ខ្ញុំនឹងចាក់អាងផេះផ្ទះបាយមួយចូលទៅក្នុងកណ្តាលបន្ទប់ បន្ថែមធ្យូងដែលបើកភ្លើង ដាក់ "បន្ទប់សម្ងួតគ្រាប់ម្លូ" នៅខាងក្នុង ហើយគ្របវាឱ្យជិតជាមួយថាសគ្រាប់ម្លូស្រស់ៗ។ រៀងរាល់ម៉ោងម្តង ពេលភ្លើងធ្យូងរលត់ទៅ ឪពុកខ្ញុំនឹងយកថាសគ្រាប់ម្លូស្ងួតចេញ រួចបន្តបក់ភ្លើង បន្ថែមធ្យូងថ្មីមួយបាច់ រួចសម្ងួតថាសគ្រាប់ម្លូថ្មី។ រៀងរាល់យប់រដូវរងា ឪពុកខ្ញុំនឹងសម្ងួតថាសគ្រាប់ម្លូស្រស់ៗចំនួនបី ដោយថាសនីមួយៗត្រូវសម្ងួតបីដង។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ពេញមួយសប្តាហ៍ ភ្លៀងធ្លាក់ឥតឈប់ឈរ ហើយថាសគ្រាប់ម្លូនីមួយៗត្រូវសម្ងួតរាប់សិបដង មុនពេលវាក្រៀម និងស្ងួត។

ចម្ការផ្លែម្លូនៅតែមានពណ៌បៃតងជានិច្ច។

រាល់ពេលដែលខ្ញុំត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ដោយឆ្លងកាត់ផ្លូវចាស់ៗ និងសួនច្បារចាស់ៗ ខ្ញុំតែងតែនឹកកុមារភាពរបស់ខ្ញុំយ៉ាងខ្លាំង នៅក្រោមម្លប់បៃតងខៀវស្រងាត់នៃដើមម្លូ... (រូបថត៖ អ៊ីនធឺណិត )។

អរគុណចំពោះការឧស្សាហ៍ព្យាយាមរបស់ឪពុកម្តាយខ្ញុំ ទម្លាប់នៅភ្ញាក់ពីព្រលឹម និងភ្ញាក់ពីព្រលឹម ព្រមទាំងគំនិតថែសួនរបស់ពួកគេ ពួកគេបានប្រមូលផលគ្រាប់ម្លូស្ងួតចំនួនប្រាំទៅប្រាំពីរពាងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ គ្រាប់ម្លូស្ងួតត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលកសិកម្មពិសេសមួយនៅពេលនោះ។ សូម្បីតែមុនរដូវប្រមូលផលគ្រាប់ម្លូក៏ដោយ អ្នកស្រី ឡាន មកពី សុន ទ្រុង អ្នកស្រី ទ្រី និងអ្នកស្រី ណាំ មកពី ឆយ... តែងតែមកផ្ទះខ្ញុំដើម្បី "កក់" ទុកជាមុន។ គ្រាប់ម្លូតែងតែមានតម្លៃល្អ ហើយក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំមិនត្រឹមតែផ្តល់អាហារ សម្លៀកបំពាក់ និងសម្ភារៈសិក្សាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់បងប្អូនទាំងប្រាំមួយនាក់ធំឡើងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបានជួយសាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិជាច្រើននៅក្នុងភូមិឱ្យឆ្លងកាត់ខែមីនាដ៏លំបាកផងដែរ។

សួនច្បារចាស់របស់គ្រួសារខ្ញុំឥឡូវនេះមានម្ចាស់ថ្មី ហើយឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំបានទទួលមរណភាពជាយូរមកហើយ។ ប៉ុន្តែរាល់ពេលដែលខ្ញុំត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ហើយដើរកាត់ផ្លូវ និងសួនច្បារចាស់ ខ្ញុំនឹកកុមារភាពរបស់ខ្ញុំយ៉ាងខ្លាំងនៅក្រោមម្លប់បៃតងខៀវស្រងាត់នៃដើមម្លូ។

ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៣

ផាន់ ធេ កៃ

ប្រភព