ងើបឡើងពីអាជីពបកសំបកឈើ

នៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃនិទាឃរដូវដ៏ស្រទន់ បន្ទះឈើស្តើងៗត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងស្អាតដូចជាសៀវភៅកត់ត្រា រង់ចាំស្ងួតមុនពេលលក់។ ការងារទិញដើមឈើ កាត់ និងចិញ្ច្រាំឈើផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពមិនត្រឹមតែសម្រាប់ម្ចាស់ដើមឈើប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់កម្មករតាមរដូវជាង ១០ នាក់នៅក្នុងតំបន់ផងដែរ។ នេះគឺជារោងចក្រកែច្នៃឈើផាមវ៉ាន់ឌូ ក្នុងភូមិតាន់សឺន ឃុំកុកឌឿង (ស្រុកវ៉ូញ៉ាយ)។

ការផលិតបន្ទះឈើនៅរោងចក្រកែច្នៃឈើរបស់លោក ផាម វ៉ាន់ យូ ក្នុងភូមិតឹនសើន ឃុំកុកឌឿង ស្រុកវ៉ូញ៉ាយ។

ការផលិតសំបកឈើនៅរោងចក្រកែច្នៃឈើរបស់លោក ផាម វ៉ាន់ យូ ក្នុងភូមិតឹនសើន ឃុំកុកឌឿង ស្រុកវ៉ូញ៉ាយ។

ខណៈពេលកំពុងពិសារតែក្តៅឧណ្ហៗ លោក ផាម វ៉ាន់ សាង ដែលជាសហស្ថាបនិករោងចក្រកែច្នៃឈើនេះជាមួយលោក ផាម វ៉ាន់ ឌូ បានចែករំលែកជាមួយយើងអំពីការលំបាក និងឧបសគ្គនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ លោក សាង បាននិយាយថា “ការរកលុយសព្វថ្ងៃនេះមិនមែនជារឿងងាយស្រួលទាល់តែសោះ ជាពិសេសនៅក្នុងភូមិ និងឃុំដាច់ស្រយាលដែលមានដីរដិបរដុប និងដីដាំដុះមានកំណត់។ ប៉ុន្តែក្នុងនាមជាបុរសម្នាក់ ខ្ញុំមិនបានអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនឯងបាក់ទឹកចិត្តដោយសារការលំបាកនោះទេ។ ខ្ញុំមិនបានគេចវេះពីការងារដូចជា “ធ្វើការលើដីពីព្រឹកព្រលឹមដល់ល្ងាច” “លក់នៅផ្សារ” ពីអង្ករ ពោត ដំឡូង ដំឡូងមី បើកបរឡានក្រុងដឹកអ្នកដំណើរ បន្ទាប់មកប្តូរទៅជួញដូរឈើ និងដាំដើមឈើឡើងវិញ… ប៉ុន្តែការងារទាំងអស់នោះគ្រាន់តែផ្តល់ឱ្យគ្រួសារខ្ញុំនូវជីវិតដែលមានស្ថិរភាពប៉ុណ្ណោះ ដែលមិនបំពេញបំណងប្រាថ្នារបស់ខ្ញុំក្នុងការក្លាយជាអ្នកមាននោះទេ ដូច្នេះខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តវិនិយោគក្នុងការបើករោងចក្រកែច្នៃឈើ។ វានឹងជាការខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាក្នុងការរស់នៅលើដីព្រៃឈើ ហើយមិនដឹងពីរបៀបទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីធនធានព្រៃឈើ”។

ដោយប្ដេជ្ញាចិត្តចង់ក្លាយជាអ្នកមាននៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្លួន ឌូ និងសាង បានវិនិយោគជិត ៥ ពាន់លានដុង រួមជាមួយដើមទុនដែលបានខ្ចីមួយចំនួន ដើម្បីបើករោងចក្រកែច្នៃឈើ។ នេះមិនមែនជាកិច្ចការងាយស្រួលទេ ព្រោះវាទាមទារការវិនិយោគដើមទុនច្រើន តំបន់ធំទូលាយ និងពឹងផ្អែកខ្លាំងលើអាកាសធាតុ។

ក្នុងអំឡុងពេលមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង ឬសំណើមខ្ពស់ ឈើដែលបកសំបកហើយមិនស្ងួតភ្លាមៗនឹងក្លាយទៅជាផ្សិត ធ្វើឱ្យវាមិនអាចលក់បាន ឬបង្ខំឱ្យវាត្រូវបានបោះចោល។ ក៏មានថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ប៉ុន្តែភ្លាមៗនោះមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង ហើយប្រសិនបើស្រទាប់ឈើមិនត្រូវបានកែច្នៃយ៉ាងឆាប់រហ័សទេ វាអាចប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់គុណភាព។ ប៉ុន្តែដោយមានការប្តេជ្ញាចិត្តដើម្បីសម្រេចបាននូវទ្រព្យសម្បត្តិស្របច្បាប់ លោក ឌូ និងលោក សាង រៀនជាបន្តបន្ទាប់ ដោយប្រមូលបទពិសោធន៍តាមរយៈការសាកល្បង និងកំហុស...

បន្ទាប់ពីជាងពីរឆ្នាំចាប់តាំងពីការបង្កើតឡើង រោងចក្រនេះបានបង្ហាញលទ្ធផលដ៏ជោគជ័យ។ ជាមធ្យម រោងចក្រនេះកែច្នៃបន្ទះឈើជាង 100 ម៉ែត្រគូបក្នុងមួយខែ (ឈានដល់ 200 ម៉ែត្រគូបក្នុងមួយខែក្នុងអំឡុងពេលមានពន្លឺថ្ងៃ) ផលិតបន្ទះឈើ និងអុសចំនួន 350 តោនក្នុងមួយខែ និងផ្តល់ការងារដល់កម្មករក្នុងស្រុកជិត 10 នាក់។

លោក សាង បានមានប្រសាសន៍ថា “ការងារកាប់ឈើ និងកាប់អុសគឺពិតជាហត់នឿយណាស់ ហើយទាមទារសុខភាពរាងកាយរឹងមាំ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ វាអាស្រ័យយ៉ាងខ្លាំងទៅលើអាកាសធាតុ ដូច្នេះពេលខ្លះយើងមិនអាចជួលកម្មករតាមរដូវបានទេ ដែលប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការផលិត និងប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ”។

ទីផ្សារសម្រាប់ឈើស្រទាប់ស្តើង និងបន្ទះឈើ/អុសបច្ចុប្បន្នមានអំណោយផលល្អ។ ឈើដែលគាត់ទិញសម្រាប់ឈើស្រទាប់ស្តើងភាគច្រើនជាឈើអាកាស្យា ដែលជាដើមឈើដែលដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយនៅ Cuc Duong និងតំបន់ផ្សេងៗទៀតនៅក្នុងខេត្ត ដូច្នេះមិនមានកង្វះខាតវត្ថុធាតុដើមទេ។ បច្ចុប្បន្ន រោងចក្ររបស់គាត់កំពុងទិញឈើអាកាស្យាក្នុងតម្លៃជាង 1 លានដុង/តោន និងឈើអុសក្នុងតម្លៃជាង 900,000 ដុង/តោន។

ដោយមើលរថយន្តដឹកទំនិញធំៗកំពុងរង់ចាំផ្ទុកបន្ទះឈើដែលបានបញ្ចប់សម្រាប់លក់ ម៉ាស៊ីនបកឈើកំពុងដំណើរការយ៉ាងរលូន មនុស្សគ្រប់គ្នារវល់ជាមួយភារកិច្ចរបស់ពួកគេ យើងបានយល់ពីការលះបង់ និងចំណង់ចំណូលចិត្តដែលលោក ឌូ និងលោក សាង បានចំណាយលើរោងចក្រកែច្នៃឈើរបស់ពួកគេ។ យើងសូមជូនពរឱ្យពួកគេទទួលបានជោគជ័យក្នុងការសម្រេចគោលដៅ និងផែនការរបស់ពួកគេ ហើយរោងចក្រកែច្នៃឈើរបស់ពួកគេនៅក្នុងឃុំភ្នំ Cúc Đường នឹងបន្តអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព រីកចម្រើនស្របច្បាប់ និងបង្កើតការងារបន្ថែមទៀតសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុក។

ប្រភព