ការកសាងខ្សែសង្វាក់តភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល OCOP

ការផលិតផលិតផល OCOP "Sunny Sausage" នៅក្រុមហ៊ុន Quy Thinh Company Limited (Hai Hau)។

ដោយមានទស្សនៈ “កិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមូលដ្ឋានគ្រឹះ បច្ចេកវិទ្យាជាកម្លាំងចលករ ទីផ្សារជាគោលដៅ” រហូតមកដល់ពេលនេះ ខេត្តបានបង្កើតខ្សែសង្វាក់ចំនួន ៤២ តភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ កសិផល ។ ក្នុងនោះមានសង្វាក់ដាំដុះចំនួន ១៤ ខ្សែសង្វាក់ផលិតស្រូវចំនួន ៥ ខ្សែសង្វាក់ផលិតស្រូវគុណភាពខ្ពស់ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងកែច្នៃផ្សិតចំនួន ១ ខ្សែសង្វាក់ផលិតបន្លែ មើម និងផ្លែឈើចំនួន ៧ ខ្សែសង្វាក់។ ខ្សែសង្វាក់អាហារសមុទ្រចំនួន 15 រួមមានខ្សែសង្វាក់កេងប្រវ័ញ្ច និងកែច្នៃអាហារសមុទ្រចំនួន 8 និងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់អាហារសមុទ្រទឹកសាបចំនួន 7 ។ ខ្សែសង្វាក់ចិញ្ចឹមសត្វចំនួន 10 ដែលផ្តោតលើការកែច្នៃសាច់ជ្រូក និងការអភិរក្ស និងការទទួលទានស៊ុតមាន់។ ខ្សែសង្វាក់ 3 នៃឧស្សាហកម្មអំបិល។ ខ្សែសង្វាក់ទាំងនេះកំពុងដំណើរការក្នុងលក្ខណៈសមកាលកម្ម តម្លាភាព និងជាមួយផលប្រយោជន៍ចងរវាងអង្គភាពដែលចូលរួម។ ខ្សែសង្វាក់ទាំងនេះភាគច្រើនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងផលិតផល OCOP - ពីការផលិតរហូតដល់ការកែច្នៃ ការវេចខ្ចប់ និងការចែកចាយ មិនត្រឹមតែជួយគ្រប់គ្រងគុណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមមធ្យម បង្កើនតម្លៃផលិតផល គ្រប់គ្រងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងដំបូងឡើយតម្រង់ទិសសម្រាប់ការនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ។

ក្រុមហ៊ុន Toan Xuan Company Limited (Y Yen) ជាម្ចាស់សង្វាក់ផលិតកម្ម និងកែច្នៃស្រូវដែលមានគុណភាពខ្ពស់ខ្នាតធំ (ជាង 1,000 ហិកតា) ជាមួយនឹងសហករណ៍ចំនួន 10 និងគ្រួសារកសិករចំនួន 11 នៅក្នុងស្រុក Hai Hau, Nam Truc និង Y Yen។ អនុវត្តដំណើរការផលិតកម្មបិទទ្វារយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ចាប់ពីការប្រមូលផលរហូតដល់ការកែច្នៃ ខ្សែសង្វាក់បានបង្កើតម៉ាកអង្ករស្អាត Toan Xuan ជាមួយនឹងផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ចំនួន 1 និងផលិតផល 2 "Toan Xuan 999 អង្ករស្អាតគុណភាពខ្ពស់", "Rươi field ecological rice" កំពុងត្រូវបានដាក់ជូនរដ្ឋាភិបាលកណ្តាលដើម្បីវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ផលិតផល OCOP ផ្កាយ 5 ។ ផលិតផលនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់បច្ចុប្បន្នត្រូវបានចែកចាយនៅក្នុង 34 ខេត្ត ក្រុង ជាមួយនឹងទិន្នផល 6,000 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក្រុមហ៊ុន Lenger Vietnam Seafood Company Limited (Nam Dinh) បានសាងសង់ដោយជោគជ័យនូវខ្សែសង្វាក់តភ្ជាប់កសិកម្ម កែច្នៃ និងប្រើប្រាស់ក្តាម Lenger ស្អាត ជាមួយនឹងផ្ទៃដី 500ha ASC/CoC certified clam farming and the modern processing technology. បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រុមហ៊ុនមានផលិតផលចំនួន 3 ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ OCOP ផ្កាយ 4 និងផលិតផល 1 "Canned Lenger Clams" កំពុងត្រូវបានដាក់ជូនរដ្ឋាភិបាលកណ្តាលសម្រាប់ការវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់នៃផលិតផល OCOP ផ្កាយ 5 ។ ផលិតផលក្តាមអនាម័យ Lenger ត្រូវបានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផ្សារទំនើប និងភោជនីយដ្ឋានធំៗនៅតាមតំបន់ជាច្រើនទូទាំងប្រទេស ជាពិសេសផ្សារទំនើបនានាក្នុងទីក្រុងហាណូយ និងបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិដូចជា EU សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន។ មិនត្រឹមតែបង្កើតតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ខ្សែសង្វាក់តភ្ជាប់ក៏បង្កើតជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់គ្រួសារនៅតាមមាត់សមុទ្រជាច្រើន ... ផលិតផលកសិកម្មណាំឌិញលែងជាកសិផលបុគ្គលដែលខ្វះមុខតំណែងទៀតហើយ ប៉ុន្តែជាផលិតផលដែលភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធក្នុងផលិតកម្មស្របតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ត្រៀមខ្លួនចូលក្នុង "ល្បែងធំ" ជាមួយនឹងស្តង់ដារគុណភាព ម៉ាកសញ្ញា និងគំរូប្រតិបត្តិការ។

ដើម្បីជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP ពីសង្វាក់ផលិតកម្ម ខេត្តបានអនុវត្តជាបន្តបន្ទាប់នូវគោលនយោបាយសមកាលកម្ម ការអនុវត្តជាក់ស្តែង និងការគាំទ្រយ៉ាងទូលំទូលាយ ចាប់ពីអង្គការផលិតកម្ម ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា រហូតដល់ការប្រើប្រាស់ និងការកសាងម៉ាកយីហោ។ ជាពិសេស វាបានផ្តោតលើការជួយដល់សហករណ៍ និងសហគ្រាសក្នុងការកសាងទំនាក់ទំនងកិច្ចសន្យាផលិតកម្ម និងផែនការអាជីវកម្ម និងការតំរង់ទិសអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP ជួយអង្គភាពនានាមានចក្ខុវិស័យរយៈពេលវែង ជៀសវាងស្ថានភាពនៃការដើរតាមនិន្នាការ ឬអសកម្មនៅពេលប្រឈមមុខនឹងការប្រែប្រួលទីផ្សារ។ ផ្តោតលើការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យា អនុវត្តស្តង់ដារផលិតកម្មកម្រិតខ្ពស់ដូចជា VietGAP, GlobalGAP, HACCP, ISO ដើម្បីកែលម្អគុណភាពផលិតផល បំពេញតាមតម្រូវការដ៏តឹងរឹងពីទីផ្សារក្នុងស្រុក និងបរទេស។ ការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងការកសាងម៉ាកយីហោក៏ត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយតាមរយៈពិព័រណ៍ ការតាំងពិព័រណ៍ កម្មវិធីតភ្ជាប់តម្រូវការផ្គត់ផ្គង់ និងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។ លើសពីនេះខេត្តបានដឹកនាំមន្ទីរ និងសាខារៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលជំនាញគ្រប់គ្រង និងធុរកិច្ចដល់បុគ្គលិកសហករណ៍ និងសហគ្រាស ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ កសាងបណ្តាញអ្នកជំនាញ ដើម្បីគាំទ្រដល់អង្គការដែលចូលរួមក្នុង OCOP ។ ការវិនិយោគនៅក្នុង "កម្លាំងប្រតិបត្តិការ" នឹងក្លាយជាលក្ខខណ្ឌចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។ ភាពជោគជ័យនៃខ្សែសង្វាក់តភ្ជាប់គឺជាមូលដ្ឋានដ៏សំខាន់សម្រាប់ខេត្តក្នុងការបន្តធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវ "គុណភាព" និង "បរិមាណ" នៃផលិតផល OCOP ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ខេត្តទាំងមូលមានផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3 សរុបចំនួន 534 មុខ រួមទាំងផលិតផល 1 ដែលមាន OCOP ផ្កាយ 5 ផលិតផល 3 កំពុងបំពេញឯកសារដើម្បីស្នើសុំរដ្ឋាភិបាលកណ្តាលទទួលស្គាល់ផលិតផល OCOP ផ្កាយ 5 ចំនួន 65 ផលិតផល OCOP ផ្កាយ 4 និងផលិតផល OCOP ផ្កាយ 4 465 ។

នាពេលខាងមុខ ខេត្តនឹងបន្តជំរុញធុរកិច្ច សហករណ៍ និងកសិករផលិតផលិតផលបៃតង សារាចរ និងមិត្តភាពបរិស្ថាន ដោយភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ លើកកម្ពស់ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលពេញមួយដំណើរការទាំងមូលពីការផលិត ការតាមដាន ការគ្រប់គ្រងគុណភាព រហូតដល់ការណែនាំ និងការលក់នៅលើវេទិកាឌីជីថល។ បន្តជំរុញទំនាក់ទំនង; ជំរុញពាណិជ្ជកម្ម; គាំទ្រការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មតាមប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិក ការប្រឹក្សា និងគាំទ្រយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់មុខវិជ្ជា OCOP ជាពិសេសគាំទ្រការរចនាវេចខ្ចប់ឡើងវិញ កែលម្អស្លាកសញ្ញា ជួយឱ្យផលិតផលមានរូបរាងប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ ងាយស្រួលក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងសមរម្យសម្រាប់រសជាតិអ្នកប្រើប្រាស់ទំនើប...

អាចនិយាយបានថាការកសាងខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនងប្រកបដោយជោគជ័យដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP មិនត្រឹមតែជាដំណោះស្រាយបច្ចេកទេស-សេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាយុទ្ធសាស្ត្រសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មទំនើប ប្រសិទ្ធភាព និងនិរន្តរភាពផងដែរ។ ពីផលិតផលភូមិ Nam Dinh បានបង្កើតម៉ាកសញ្ញាកសិកម្មដែលមានអត្តសញ្ញាណផ្ទាល់ខ្លួន និងចក្ខុវិស័យជាតិ ត្រៀមខ្លួនដើម្បីឈានចូលយុគសម័យសមាហរណកម្មជាមួយនឹងកម្លាំងផ្ទៃក្នុងរបស់ខ្លួន។