ការកសាងម៉ាកយីហោពីដើមកាហ្វេ ដែលទាក់ទងនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍សហគមន៍

Chieng An (ខេត្ត Son La) ថ្មីៗនេះបានរៀបចំពិធីបុណ្យកាហ្វេមួយដែលទាក់ទងនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ ដោយនាំមកនូវរូបរាងថ្មីដល់ឧស្សាហកម្មកាហ្វេក្នុងស្រុក ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "រាជធានីកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៃភាគពាយ័ព្យ"។ មិនត្រឹមតែជាសកម្មភាពវប្បធម៌ និងកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ព្រឹត្តិការណ៍នេះក៏បង្ហាញពីការតំរង់ទិសនៃការកសាងម៉ាកយីហោ និងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចដែលទាក់ទងនឹងទេសចរណ៍នៃតំបន់ភាគពាយ័ព្យផងដែរ។

ភ្ជាប់វប្បធម៌ និងទេសចរណ៍ ពីពិធីបុណ្យនានា

Chieng An Ward មានលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិពិសេសសមរម្យសម្រាប់កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា៖ កម្ពស់ 750-800 ម អាកាសធាតុត្រជាក់ ដីបាសាល់លាយជាមួយនឹងក្រួសសម្រាប់រសជាតិកាហ្វេដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ភ្ជាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ពិធីបុណ្យកាហ្វេជាមួយទេសចរណ៍។

បន្ទាប់ពីការរៀបចំរដ្ឋបាលឡើងវិញ ទីក្រុង Chieng An ត្រូវបានបញ្ចូលពីអង្គភាពចាស់ចំនួនបី គឺ Chieng Xom, Chieng Den និង Chieng An ក្លាយជាតំបន់មួយដែលមានតំបន់ធម្មជាតិធំជាងគេនៅក្នុងខេត្ត។ ពីមូលដ្ឋានគ្រឹះនោះ ដើមកាហ្វេបានក្លាយជា "គន្លឹះ សេដ្ឋកិច្ច " ដែលបង្កើតម៉ាកយីហោតែមួយគត់សម្រាប់ទឹកដីនេះ។

បច្ចុប្បន្ន វួដទាំងមូលមានដំណាំកាហ្វេចំនួន ១.៩៨៧ ហិកតា ទទួលបានទិន្នផលជាមធ្យម ៨-១០ តោន/ហិចតា ស្មើនឹង ១៥.៤៩៦ តោន/ឆ្នាំ ដែលនាំមកនូវចំណូលប្រមាណ ៤៣៣,៨ ពាន់លានដុង។ កាហ្វេបានក្លាយជាប្រភពចំណូលសំខាន់ រួមចំណែកលុបបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន និងកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ លើកកំពស់ជីវភាពរបស់ជនជាតិថៃ ម៉ុង ដាវ ...

ជាពិសេស ឈៀងអាន គឺជាស្រុកដំបូងគេនៅ Son La ដែលមានខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មសម្រាប់តែ Cascara ដែលជាផលិតផលកែច្នៃពីសំបកកាហ្វេ។ នេះ​បញ្ជាក់​ពី​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​យ៉ាង​ខ្លាំង​ពី​ផលិតកម្ម​ឆៅ​ទៅ​ការ​កែច្នៃ​តម្លៃ​បន្ថែម ឆ្ពោះ​ទៅ​រក​ការ​អភិវឌ្ឍ​សេដ្ឋកិច្ច ​កសិកម្ម ​ប្រកប​ដោយ​និរន្តរភាព។

លោក Nghiem Van Tuan ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Chieng An Ward បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ពិធីបុណ្យនេះគឺជាឱកាសដើម្បីបើកទូលាយគម្រោងវិនិយោគថ្មីក្នុងវិស័យកាហ្វេ ចាប់ពីផលិតកម្ម ការកែច្នៃ រហូតដល់ពាណិជ្ជកម្ម និងសេវាកម្មទេសចរណ៍។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយនូវរូបភាពនៃកសិកម្មធម្មតា បង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP និងទេសចរណ៍សហគមន៍។

លោក Lo Minh Hung អនុលេខាអចិន្ត្រៃយ៍គណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត Son La បានឲ្យដឹងថា ពិធីបុណ្យកាហ្វេកំពុងរួមចំណែកដាក់ម៉ាកយីហោ “Son La Coffee - កាហ្វេភាគពាយ័ព្យ” នៅលើផែនទីកាហ្វេពិភពលោក ដោយនាំយករឿងរ៉ាវអំពីជីវភាព វប្បធម៌ និងជីវិតការងាររបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ឱ្យកាន់តែជិតស្និទ្ធជាមួយភ្ញៀវទេសចរ។

ភ្ជាប់ជាមួយទេសចរណ៍ពិសេស

មិនត្រឹមតែផ្តោតលើការផលិតប៉ុណ្ណោះទេ ទីក្រុង Chieng An កំពុងអនុវត្តយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍កសិកម្មអេកូឡូស៊ីដែលទាក់ទងនឹងដើមកាហ្វេ ដោយប្រើប្រាស់ពិធីបុណ្យជាការផ្សព្វផ្សាយ។

អាហារប្រពៃណីជនជាតិថៃនៅខេត្ត Chieng An។

លោក Luong Duy Doanh (Fivestar Travel) បានអត្ថាធិប្បាយថា៖ ការបង្កើតខ្សែសង្វាក់បទពិសោធន៍ “ពីកសិដ្ឋានដល់កាហ្វេ” កំពុងបើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់វួដ Chieng An៖ ទាំងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច ការដាក់ម៉ាកយីហោ និងការលើកកម្ពស់ទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក។ អង្គភាពរៀបចំបានតភ្ជាប់ជាមួយភ្នាក់ងារទេសចរណ៍ហាណូយ ដើម្បីស្ទាបស្ទង់ និងបង្កើតផ្លូវនៅទីនេះ រួមទាំងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍សហគមន៍មកពីភូមិថៃផងដែរ។

លោក Doanh បានមានប្រសាសន៍ថា “ប្រហែលខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2026 ក្នុងស្រុកនឹងរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍រត់ម៉ារ៉ាតុងអន្តរជាតិ រួមជាមួយនឹងពិធីបុណ្យផ្កាដើមកំណើត ដើម្បីបង្កើតទំនាក់ទំនង និងលើកកម្ពស់ទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក”។

នាពេលអនាគតដ៏ខ្លី ឈៀងអាន មិនត្រឹមតែជាតំបន់វត្ថុធាតុដើមដ៏សំខាន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងក្លាយទៅជាតំបន់ទេសចរណ៍កាហ្វេធម្មតានៃភាគពាយ័ព្យ ដែលអ្នកទេសចរអាចទទួលបានបទពិសោធន៍យ៉ាងពេញលេញនូវរសជាតិអារ៉ាប៊ីកា និងកន្លែងវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិចតែមួយគត់។

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/du-lich/xay-dung-thuong-hieu-tu-cay-ca-phe-gan-voi-phat-trien-du-lich-cong-dong-20250317213053693.htm