ការកសាងតំបន់គ្មានជំងឺ គោលបំណងនាំចេញផលិតផលបសុសត្វ វគ្គ១៖ ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើបក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ

ប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ទឹក និងអាហារស្វ័យប្រវត្តិរបស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ Truong Thinh។

យោងតាមតម្រូវការរបស់អង្គការ ពិភពលោក សម្រាប់សុខភាពសត្វ (OIE) តម្រូវការមួយក្នុងចំណោមតម្រូវការជាមុនសម្រាប់ការនាំចេញសាច់ទៅទីផ្សារគឺការកសាងតំបន់ចិញ្ចឹមសត្វប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ ក្នុងរយៈពេល 2021-2025 ឧស្សាហកម្មបសុសត្វ Tay Ninh ផ្តល់អាទិភាពដល់ការអភិវឌ្ឍន៍គម្រោងការចិញ្ចឹមសត្វបែបឧស្សាហកម្ម ប្រមូលផ្តុំ និងសុវត្ថិភាព ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារក្នុងស្រុកដែលកំពុងកើនឡើង និងបម្រើការនាំចេញ។

អនុវត្តវិធានការសុវត្ថិភាពជីវសាស្ត្រយ៉ាងក្លាហាន

Biosafety farming (BSG) គឺជាការអនុវត្តស៊ីសង្វាក់គ្នានៃវិធានការអនាម័យបច្ចេកទេស និងពេទ្យសត្វ ដើម្បីការពារ និងកម្រិតការរីករាលដាលនៃមេរោគពីខាងក្រៅចូលទៅក្នុងកន្លែងចិញ្ចឹមសត្វ និងបំផ្លាញមេរោគដែលមានស្រាប់នៅខាងក្នុង ដើម្បីការពារការលុកលុយរបស់មេរោគពីខាងក្រៅ និងការពារកុំឱ្យមេរោគឆ្លងរាលដាលរវាងតំបន់បសុសត្វ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ការអនុវត្តល្អនៃ BSG គឺជាដំណោះស្រាយដ៏ប្រសើរបំផុតក្នុងការទប់ស្កាត់ការរាតត្បាត និងអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសត្វប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

លោក Nguyen Thanh Tong ម្ចាស់កន្លែងបង្កាត់ពូជជំនាញផ្តល់ពូជមាន់ Dong Tao នៅភូមិ Da Hang ឃុំ Hiep Thanh បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់លោកបានចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមមាន់ Dong Tao តាំងពីឆ្នាំ ២០១៣ រហូតដល់បច្ចុប្បន្ន។ ដើម្បីការពារសត្វមាន់ពីជំងឺគ្រោះថ្នាក់ បន្ថែមពីលើការចាក់វ៉ាក់សាំងប្រឆាំងនឹងជំងឺដូចជា គ្រុនផ្តាសាយបក្សី GumBoro Newcastle ជំងឺ septicemia ជាដើម ទន្ទឹមនឹងនោះ គាត់បានប្រើប្រាស់ថ្នាំ probiotics ធ្វើជាពូកក្រោមកំរាលឥដ្ឋ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាពូកជីវសាស្រ្ត ដើម្បីជួយបំបែកលាមកមាន់ដោយមិនបង្កក្លិន។

លោក តុង បន្ថែមថា មុននឹងប្រើប្រូបាយអូទិក លាយជាមួយអង្កាមធ្វើជាគ្រែគេង លោក និងភរិយា ត្រូវប្រឹងប្រែងធ្វើការជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីសម្អាត និងបាញ់ថ្នាំសម្លាប់មេរោគ។ ការប្រើពូកជីវសាស្រ្តមិនត្រឹមតែជួយគ្រួសាររបស់គាត់សន្សំកម្លាំងពលកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធានាសុវត្ថិភាពជំងឺទៀតផង។

យោងតាមលោក Nguyen Tri Phu ពេទ្យសត្វនៅឃុំ Thanh Duc ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ជាពិសេសការចិញ្ចឹមសត្វមាន់ ការបង្ការជំងឺគឺជាអាទិភាពកំពូល។ នៅពេលដែលមាន់ និងទាបានឆ្លងមេរោគ ពួកវាច្រើនតែពិបាកព្យាបាលណាស់។ ប្រសិនបើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចច្រើនពេកត្រូវបានប្រើប្រាស់ ពួកវានឹងក្លាយទៅជា "រឹង" លូតលាស់យឺត និងប៉ះពាល់ដល់ផលិតភាព និងគុណភាព។

លោក Phu ចិញ្ចឹមមាន់ប្រមាណពី 100 ទៅ 200 ក្បាល។ អរគុណចំពោះការអនុវត្តវិធានការកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព មាន់របស់គ្រួសារគាត់មិនដែលឈឺទេ។

អភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសត្វតាមកសិដ្ឋាន អនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យាទំនើប

ស្រុក Duong Minh Chau ជាតំបន់ដែលមានសក្ដានុពល និងកម្លាំងខ្លាំងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍បសុសត្វ រួមទាំងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វទ្រង់ទ្រាយធំជាច្រើន ដោយមានការវិនិយោគទំនើប ស្វ័យប្រវត្តិកម្ម ដំណើរការបសុសត្វបិទជិត ពូជគុណភាព... ធានាអនាម័យបរិស្ថាន និងការការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

គំរូនៃការចិញ្ចឹមមាន់ Dong Tao នៅលើគ្រែជីវសាស្រ្តជួយសន្សំសំចៃកម្លាំងពលកម្ម។

លោក Nguyen Thanh Sang ម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ត្រជាក់ Truong Thinh នៅភូមិ Phuoc Tan ឃុំ Phuoc Ninh (ស្រុក Duong Minh Chau) បាននិយាយថា ក្នុងឆ្នាំ ២០០៩ លោកបានចំណាយដើមទុនទាំងអស់ដើម្បីសាងសង់កសិដ្ឋានមាន់ត្រជាក់ដំបូងគេនៅស្រុក Duong Minh Chau ។ កសិដ្ឋានត្រូវបានសាងសង់យ៉ាងរឹងមាំ ដំបូលត្រូវបានរចនាឡើងដោយអ៊ីសូឡង់ ប្រព័ន្ធកង្ហារ និងម៉ាស៊ីនដូចជាម៉ាស៊ីនផ្តល់ចំណីដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងអ្នកផឹក... ជួយរក្សាសីតុណ្ហភាពក្នុងជង្រុកឱ្យមានស្ថេរភាព។ បន្ទាប់ពីធ្វើស្រែម្តងៗ មុននឹងលែងមាន់ចូលកសិដ្ឋាន គាត់បានចំណាយពេល ១ខែ ក្នុងការសំអាត និងសម្លាប់មេរោគក្នុងជង្រុក។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ដើម្បីកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន ជាន់ជង្រុកត្រូវប្រោះដោយកំបោរ និងបាញ់ថ្នាំសម្លាប់មេរោគ និងសម្លាប់មេរោគជាប្រចាំ មិនចាំបាច់សម្អាតលាមកសត្វ ផ្លាស់ប្តូរពូកក្នុងពេលធ្វើកសិកម្ម ដូច្នេះកម្លាំងពលកម្មត្រូវបានកាត់បន្ថយជាអតិបរមា ធានាបាននូវតម្រូវការការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺ។ លើសពីនេះ លោកបានអនុវត្តតាមយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវការចាក់វ៉ាក់សាំង និងការសម្អាតជង្រុក ជាពិសេសក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ នៅពេលដែលហ្វូងសត្វបក្សីងាយនឹងឆ្លងជំងឺផ្សេងៗ។

លោក សាំង បន្ថែមថា បច្ចុប្បន្នកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់របស់គាត់ ចិញ្ចឹមមាន់មានរោមសប្រហែល 30,000 ក្បាល ក្រោមកិច្ចសន្យាឱ្យក្រុមហ៊ុន CJ Vina Agri Company Limited ។ ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការរបស់ដៃគូ កសិដ្ឋានត្រូវតែគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការចិញ្ចឹមសត្វប្រកបដោយសុវត្ថិភាពយ៉ាងតឹងរឹង។

យោងតាមលោក Nguyen Khac Duong ម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ក្រោមកិច្ចសន្យាឱ្យសហគ្រាសចិញ្ចឹមសត្វវិនិយោគបរទេសនៅភូមិ Phu Le ឃុំ Phuoc Ninh (ស្រុក Duong Minh Chau) ដំបូង កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់បានប្រហែល 20,000 ក្បាលក្នុងមួយបាច់ ឥឡូវនេះវាបានកើនដល់ 60,000 ក្បាល ហើយជាមធ្យមគាត់ចិញ្ចឹមបាន 4 ក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ។

ជាពិសេស ពូជ វ៉ាក់សាំង ចំណីសត្វ និងសម្ភារៈសម្អាតជង្រុកគ្រប់ប្រភេទត្រូវបានផ្ទេរដោយដៃគូ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការធ្វើកសិកម្ម បុគ្គលិកបច្ចេកទេសតែងតែមកពិនិត្យ និងណែនាំជំហានតាមដំណើរការបិទជិត ធានាបាននូវជីវសុវត្ថិភាព។

លោក Nguyen Khac Duong បាននិយាយថា ការសាងសង់តំបន់កសិកម្មសុវត្ថិភាពចំណីអាហារគឺត្រឹមត្រូវណាស់ ដែលជួយឱ្យគាត់មានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការពង្រីកទំហំកសិដ្ឋាន វិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងការដំឡើងប្រព័ន្ធត្រជាក់ កង្ហារខ្យល់ ម៉ាស៊ីនភ្លើង... និងប្រព័ន្ធទឹកស្វ័យប្រវត្តិ និងការផ្តល់ចំណីដើម្បីជួយសម្រួលសីតុណ្ហភាព ពន្លឺ និងសំណើមឱ្យសមស្របទៅនឹងដំណាក់កាលលូតលាស់នីមួយៗនៃហ្វូងមាន់។ កាត់បន្ថយហានិភ័យ។

យោងតាមនាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាល បានឲ្យដឹងថា ដោយសារការអនុវត្តវិធានការដ៏ទូលំទូលាយ ក្នុងការបង្ការ និងគ្រប់គ្រងជំងឺរាតត្បាត ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ស្ថានភាពសត្វពាហនៈក្នុងខេត្តមានការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយស្ថិរភាព មិនមានការរីករាលដាលដ៏គ្រោះថ្នាក់នោះទេ។

ការកសាងតំបន់ចិញ្ចឹមសត្វដែលគ្មានជំងឺគឺចាំបាច់នៅពេលដែលស្ថានភាពជំងឺកាន់តែស្មុគស្មាញដូចសព្វថ្ងៃនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មន្ទីរ កសិកម្ម ខេត្តបានរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឡើងវិញនូវឧស្សាហកម្មបសុសត្វ ដោយប្តូរពីការចិញ្ចឹមសត្វខ្នាតតូចទៅជាកសិដ្ឋានខ្នាតធំ កសិដ្ឋានបិទទ្វារ។ ការអនុវត្តវិធានការបច្ចេកទេសដ៏ទូលំទូលាយ និងសមកាលកម្មក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ធានានូវដំណើរការបច្ចេកទេស និងបំពេញតាមតម្រូវការអនាម័យសត្វ។

ការកសាងតំបន់ចិញ្ចឹមសត្វគ្មានជំងឺទាក់ទងនឹងការចិញ្ចឹមសត្វប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAHP មិនត្រឹមតែរួមចំណែកក្នុងការធានាការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងបំពេញតម្រូវការនាំចេញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជានិន្នាការនៃការចិញ្ចឹមសត្វទំនើបផងដែរ។

មិញ ដួង

(ត្រូវបន្ត)

ប្រភព