អង្ករដំណើបប្រាំពណ៌

តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ អង្ករដំណើបប្រាំពណ៌ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា មុខម្ហូបពិសេស ដែលជាមុខម្ហូបប្រពៃណីក្នុងឱកាសបុណ្យនៃជនជាតិ Muong (ឃុំ Tan Phu ស្រុក Tan Son ខេត្ត Phu Tho)។ អង្ករដំណើបប្រាំពណ៌តំណាងឱ្យធាតុទាំងប្រាំរបស់ យិន និង យ៉ាង សាមគ្គីភាពរបស់សហគមន៍ជនជាតិ Muong ជាពិសេស និងសហគមន៍ជនជាតិភាគតិចទូទៅ។

អ្នកនិពន្ធ Nguyen Thi Thuy Hang ជាមួយបណ្តុំរូបថត "អង្ករដំណើបប្រាំពណ៌" នឹងជួយអ្នកឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់ពីដំណើរការដ៏ប្រណិតក្នុងការធ្វើអង្ករដំណើបប្រាំពណ៌ ចាប់ពីការជ្រើសរើសអង្ករដំណើប រហូតដល់ស្លឹកចម្អិន បុកស្លឹក និងមើម ដើម្បីយកទឹកពណ៌មកលាយជាមួយនឹងអង្ករដំណើប។ ការស្ងោរនិងបាយស្អិតត្រូវតាមស្តង់ដារដើម្បីបានឆ្នាំងបាយដែលមានពណ៌សម្បូរបែប ពណ៌មិនចូលគ្នា។ អង្ករដំណើប ត្រូវការជំនាញអ្នកកោស ហាន់ ហើយលាយស្រទាប់អង្ករដំណើបពណ៌ចូលគ្នា ទើបបានអង្ករដំណើបប្រាំពណ៌យ៉ាងស្រស់ស្អាត ជាមួយនឹងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូចភ្នំ និងព្រៃឈើ។ ការប្រមូលរូបថតត្រូវបានអ្នកនិពន្ធដាក់ទៅក្នុង កម្មវិធីប្រលងរូបថតនិង វីដេអូ Happy Vietnam - Happy Vietnam ដែលរៀបចំដោយ ក្រសួងព័ត៌មាននិងទំនាក់ទំនង ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើអង្ករដំណើបពណ៌ស្វាយ ខៀវ និងក្រហម គឺបានមកពីស្លឹក 3 ប្រភេទរបស់រុក្ខជាតិ Acanthopanax ត្រាំក្នុងអង្ករ។ ពណ៌លឿងចេញពីផ្កាស្ងួតនៃដើមឈើក្នុងព្រៃ ហើយពណ៌សគឺចេញពីស្រូវនៅដដែល ដូច្នេះអ្នកនឹងទទួលបាន ៥ ពណ៌ដែលស្រស់ស្អាត។

ដើម្បីធានាបាននូវពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាត អ្នករើសស្លឹកត្រូវតែជៀសវាងការលាយរុក្ខជាតិពណ៌ផ្សេងៗគ្នាជាមួយគ្នា។ បន្ទាប់មកទៀតគឺការចម្អិនស្លឹកជីរអង្កាម បុកស្លឹកនិងឫសដើម្បីយកទឹកពណ៌មកលាយជាមួយអង្ករដំណើបដើម្បីបង្កើតពណ៌។ បន្ទាប់ពីត្រាំក្នុងទឹករួច អង្ករដំណើបនឹងលាយពណ៌ផ្សេងគ្នា ត្រាំមួយយប់ដើម្បីឱ្យពណ៌ជ្រាបចូលទៅក្នុងគ្រាប់អង្ករនីមួយៗ។ ភាពល្អិតល្អន់នៃចានបាយប្រាំពណ៌ក៏ស្ថិតនៅត្រង់ថា រុក្ខជាតិ និងស្លឹកមានពណ៌ក៏ត្រូវចម្អិនក្នុងផើងផ្សេងៗគ្នាផងដែរ ដើម្បីចៀសវាងការលាយពណ៌។

ដំណើរការនៃការចម្អិនអង្ករដំណើបប្រាំពណ៌ក៏ទាមទារឱ្យមានការយល់ដឹងពីចុងភៅល្អផងដែរ ដើម្បីអាចចម្អិនអង្ករដំណើបបានរយៈពេលត្រឹមត្រូវ ត្រឹមត្រូវ និងពណ៌ត្រឹមត្រូវ។

ការស្ងោរអង្ករដំណើបក៏ទាមទារភាពល្អិតល្អន់មិនតិចដែរ ពេលដែលចំហុយក៏ត្រូវដាក់ស្រទាប់អង្ករពណ៌នីមួយៗចូលឆ្នាំងដែរ។ អង្ករដែលជ្រលក់ពណ៌ខ្លាំង ដែលអាចជ្រលក់ពណ៌ផ្សេងទៀតបានយ៉ាងងាយ ដូចជាពណ៌លឿង ក្រហម ពណ៌ស្វាយ ជាធម្មតាត្រូវបាចនៅស្រទាប់ខាងក្រោមនៃឆ្នាំងចំហុយ បំបែកដោយស្លឹកចេក ហើយនៅលើកំពូលត្រូវជាស្រទាប់អង្ករដំណើបពណ៌សដើម។ អង្ករសត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលដើម្បីកុំឱ្យមានការជ្រលក់ពណ៌ផ្សេងទៀត។

ជនជាតិ Muong មានជំនឿថា អង្ករដំណើបប្រាំពណ៌តំណាងឱ្យទស្សនវិជ្ជានៃធាតុទាំងប្រាំរបស់ យិន និង យ៉ាង និងភាពសុខដុមរមនារបស់មនុស្ស។ ពណ៌ក្រហមតំណាងឱ្យភ្លើង ពណ៌សតំណាងឱ្យលោហៈ ពណ៌ខៀវតំណាងឱ្យទឹក ពណ៌លឿងតំណាងឱ្យផែនដី និងពណ៌ស្វាយតំណាងឱ្យឈើ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ វាក៏តំណាងឱ្យសាមគ្គីភាពរបស់ជនជាតិ Muong ជាពិសេស និងជនជាតិភាគពាយ័ព្យនិយាយរួម។ ពណ៌អង្ករដំណើបក៏តំណាងឱ្យក្តីប្រាថ្នារបស់ជនជាតិ Muong ក្នុងការរស់នៅប្រកបដោយសុខដុមរមនាជាមួយឋានសួគ៌ និងផែនដី ការជួបជុំគ្រួសារ ការរួបរួមសហគមន៍ និងសំណាងល្អក្នុងជីវិត។ ប្រហែលជាដោយសារនោះ អង្ករដំណើបប្រាំពណ៌ គឺជាមុខម្ហូបដែលតែងតែចម្អិនសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងថ្ងៃបុណ្យ ចូលឆ្នាំ និងជប់លៀងស្វាគមន៍ភ្ញៀវកិត្តិយស។ អង្ករដំណើបប្រាំពណ៌ តែងតែមានវត្តមាននៅលើអាសនៈក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឬនៅថ្ងៃពេញបូណ៌មី ខែទី១ ឧសភា និងសីហា ដើម្បីឧទ្ទិសដល់បុព្វការីជន និងជីដូនជីតា ដើម្បីឧទ្ទិសកុសលផលបុណ្យដល់កូនចៅ រំលឹកដល់បុព្វការីជន។

Vietnam.vn