និន្នាការនៃការបរិភោគបួសកំពុងរីករាលដាលក្នុងអំឡុងខែប្រសូតរបស់ព្រះពុទ្ធ។

ខែទីបួនតាមច័ន្ទគតិ - រដូវនៃថ្ងៃកំណើតរបស់ព្រះពុទ្ធ - គឺជាពេលវេលាដែលមនុស្សជាច្រើនផ្តោតគំនិតរបស់ពួកគេទៅលើតម្លៃនៃសេចក្តីមេត្តាករុណា និងសន្តិភាព។ ដោយអនុលោមតាមបរិយាកាសនេះ និន្នាការនៃការបរិភោគបួសកំពុងរីករាលដាលកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងខេត្ត Thai Nguyen មិនត្រឹមតែក្នុងចំណោមពុទ្ធសាសនិកជនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងក្លាយជាជម្រើសសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ជាពិសេសយុវវ័យ។

អ្នកទទួលទានអាហាររកឃើញសន្តិភាពក្នុងមុខម្ហូបបួសនៅភោជនីយដ្ឋាន Buong។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ភោជនីយដ្ឋានបួសបានក្លាយជារឿងធម្មតាកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅទូទាំងខេត្ត ដោយទាក់ទាញអតិថិជនមិនត្រឹមតែនៅថ្ងៃ១៥កើត និងថ្ងៃ១កើត ខែពិសាខ ឬក្នុងអំឡុងពេលប្រារព្ធពិធីបុណ្យព្រះពុទ្ធសាសនាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅថ្ងៃធម្មតាៗផងដែរ។ នេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃទស្សនៈរបស់មនុស្សលើ ម្ហូបអាហារ ៖ ការញ៉ាំបួសលែងត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាការតឹងរ៉ឹង ឬឯកោទៀតហើយ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីថែរក្សាសុខភាព និងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពជីវិតខាងវិញ្ញាណរបស់មនុស្សម្នាក់។

ភោជនីយដ្ឋាន​បួស​មួយ​កន្លែង​ដែល​ធ្លាប់​ស្គាល់​សម្រាប់​អ្នក​ចូលចិត្ត​អាហារ​បួស​គឺ​ភោជនីយដ្ឋាន​បួស (សង្កាត់​ផានឌីញភុង)។ អ្នកស្រី វូធីទុងហ័រ ជាអតិថិជន​ប្រចាំ​របស់​ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ បាន​និយាយ​ថា អ្វីដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នកស្រី​ចាប់អារម្មណ៍​នោះ​គឺ​ទស្សនវិជ្ជា​ដែល​ភ្ជាប់​ជាមួយ​ពាក្យ "បួស" ដែល​មាន​ន័យ​ថា​ការ​លះបង់ និង​ការ​រៀន​ឲ្យ​មាន​ចិត្ត​ធូរស្រាល​ចំពោះ​រឿង​ដែល​មិន​ចាំបាច់។

តាមបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួន អ្នកស្រី ហូ បានរកឃើញថា ការប្តូរទៅញ៉ាំអាហារបួសធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់គាត់មានអារម្មណ៍ស្រាលជាងមុន និងចិត្តរបស់គាត់កាន់តែបើកចំហ។ ក្រៅពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព គាត់ជឿជាក់ថា ការញ៉ាំបួសក៏ជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីរស់នៅប្រកបដោយទំនួលខុសត្រូវចំពោះបរិស្ថាន និងពង្រឹងទំនាក់ទំនងក្នុងគ្រួសារ និងសហគមន៍របស់គាត់ផងដែរ។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីហឿង អ្នកគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋានបឿង បានមានប្រសាសន៍ថា ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានសាងសង់ឡើងមិនត្រឹមតែដោយមានគោលដៅធ្វើអាជីវកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើត "ការសម្រាក" សម្រាប់អ្នកទទួលទានអាហារផងដែរ។ វាជាកន្លែងដែលមនុស្សអាចសម្រាក រីករាយជាមួយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងស្វែងរកសន្តិភាពក្នុងចំណោមភាពអ៊ូអរនៃជីវិត។

មិនត្រឹមតែភោជនីយដ្ឋាន Buong ប៉ុណ្ណោះទេ ភោជនីយដ្ឋានបួសជាច្រើនទៀតនៅ Thai Nguyen ក៏មានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃចំនួនអតិថិជនផងដែរ។ នៅភោជនីយដ្ឋាន Ngo Chay លោក Vu Nhat Linh ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានបាននិយាយថា ការញ៉ាំបួសឥឡូវនេះបានក្លាយជានិន្នាការសង្គម លែងកំណត់ចំពោះជំនឿសាសនាទៀតហើយ។ អតិថិជនរបស់ភោជនីយដ្ឋានមានភាពចម្រុះណាស់ ចាប់ពីមនុស្សចាស់រហូតដល់សិស្ស បុគ្គលិកការិយាល័យ។ មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសញ៉ាំបួសជាប្រចាំ មិនមែនគ្រាន់តែជារៀងរាល់ថ្ងៃនោះទេ។

អ្នកទទួលទានអាហាររកឃើញសន្តិភាពក្នុងមុខម្ហូបបួសនៅភោជនីយដ្ឋាន Buong។

ជាពិសេស យុវវ័យកំពុងខិតជិតការញ៉ាំបួសជាមួយនឹងផ្នត់គំនិតថ្មីមួយ៖ សកម្ម និង វិទ្យាសាស្ត្រ ។ ឌឿង ក្វាង មិញ ជានិស្សិតនៅសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថស្ថានថៃង្វៀន បានចែករំលែកថា របបអាហារបួសធ្វើឱ្យគាត់មានអារម្មណ៍ស្រាលជាងមុន និងមានស្ថិរភាពផ្លូវចិត្តជាងមុន ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសិក្សារបស់គាត់។ ដោយផ្អែកលើចំណេះដឹងវិជ្ជាជីវៈ និងបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងរបស់គាត់ មិញ បញ្ជាក់ថា របបអាហារបួសដែលអនុវត្តបានត្រឹមត្រូវនៅតែធានាបាននូវអាហារូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់ និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍រយៈពេលវែងជាច្រើន។

អ្នកស្រី ផាន ធីត្រា ចុងភៅធំនៃភោជនីយដ្ឋានង៉ោឆាយ ជឿជាក់ថា និន្នាការបច្ចុប្បន្ននៃការញ៉ាំបួសកំពុងផ្លាស់ប្តូរពីមុខម្ហូបបួសក្លែងក្លាយទៅជាមុខម្ហូបបួសធម្មជាតិសុទ្ធសាធ។ អ្នកញ៉ាំអាហារកាន់តែចាប់អារម្មណ៍លើមុខម្ហូបដែលធ្វើពីបន្លែ ផ្សិត និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដែលមានសារធាតុបន្ថែមតិចតួច និងមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ និន្នាការនៃការញ៉ាំបួសដើម្បីសុខភាពផ្តល់អាទិភាពដល់ជម្រើសធម្មជាតិ និងមានសុខភាពល្អ។

ដូច្នេះ ខែកំណើតរបស់ព្រះពុទ្ធមិនត្រឹមតែជាឱកាសដ៏សំខាន់ខាងវិញ្ញាណប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាពេលវេលាដើម្បីសង្កេតមើលការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅរបស់ប្រជាជននៅ Thai Nguyen ឲ្យកាន់តែប្រសើរឡើងផងដែរ។ ចាប់ពីអាហារបួសសាមញ្ញៗ និន្នាការឆ្ពោះទៅរករបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ យឺតយ៉ាវ និងមានទំនួលខុសត្រូវកំពុងលេចចេញជាបណ្តើរៗ ដែលរួមចំណែកដល់សម្រស់វប្បធម៌ថ្មីមួយនៅក្នុងជីវិតទីក្រុងសព្វថ្ងៃនេះ។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202605/xu-huong-an-chay-lan-toa-trong-thang-phat-dan-a261fdd/