ការនាំចេញ Squid និង octopus បានបង្កើតកំណត់ត្រាអរគុណចំពោះផលិតផលងាយស្រួល

ការនាំចេញមឹក និងរតីយាវហឺរបស់វៀតណាមឈានដល់ ៦២៧ លានដុល្លារបន្ទាប់ពីរយៈពេល ១០ ខែ កើនឡើង ១៩%... រក្សាបាននូវសន្ទុះកំណើន ជាពិសេសទីផ្សារអាស៊ីបូព៌ា។

ការនាំចេញមឹក និងរតីយាវហឺកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង

យោងតាមសមាគមអ្នកនាំចេញ និងផលិត អាហារសមុទ្រវៀតណាម (VASEP) ក្នុងបរិបទនៃការប្រែប្រួលជាច្រើននៅក្នុងទីផ្សារអាហារសមុទ្រអន្តរជាតិ ការនាំចេញមឹក និងរតីយាវហឺរបស់វៀតណាមបានបន្តកត់ត្រាចំនួនវិជ្ជមានក្នុងរយៈពេល 10 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2025។

គិតត្រឹមដំណាច់ខែតុលា ឆ្នាំ 2025 ការនាំចេញមឹក និងរតីយាវហឺរបស់វៀតណាមបានឈានដល់ 627 លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 19% បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ ទោះបីជាការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុកនៅខ្វះខាតក៏ដោយ ក៏ខែតុលានៅតែជាខែដែលមានការនាំចេញមឹក និងរតីយាវហឺខ្ពស់បំផុតចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំមក ពោលគឺកើនឡើង 25% បើធៀបនឹងខែកញ្ញា និងកើនឡើង 25% បើធៀបនឹងខែតុលា ឆ្នាំ 2024។ ទីផ្សារអន្តរជាតិកើនឡើងតម្រូវការនៅចុងឆ្នាំ ជាពិសេសផលិតផលដែលងាយស្រួលប្រើប្រាស់មុនដំណើរការ។

ការនាំចេញមឹក និងរតីយាវហឺរបស់វៀតណាមបន្តកត់ត្រានូវចំនួនវិជ្ជមានក្នុងរយៈពេល ១០ ខែដំបូងនៃឆ្នាំ ២០២៥។

ទីផ្សារ នាំចេញមឹក និងរតីយាវហឺ របស់វៀតណាម បន្តដឹកនាំដោយបណ្តាប្រទេសក្នុងតំបន់អាស៊ីបូព៌ា និងអាស៊ាន ដែលស្មើនឹង ៩៤% នៃចំណូលសរុប។ កូរ៉េខាងត្បូងនៅតែជាដៃគូធំជាងគេដែលមានចំនួន 38% នៃការនាំចេញសរុប បន្ទាប់មកគឺប្រទេសជប៉ុនដែលមាន 23% ។

ប្រទេសថៃ ថ្វីត្បិតតែជាទីផ្សារដែលកំពុងរីកចម្រើន ប៉ុន្តែមានកំណើនល្អ ដោយឈានដល់កំណើន 39% ក្នុងរយៈពេល 10 ខែចុងក្រោយនេះ ដោយផលិតផលសំខាន់ៗគឺមឹកស្ងួត និងមឹកដុតរួចរាល់។

ឱកាសពីផលិតផលកែច្នៃ

យោងតាមសមាគមអ្នកនាំចេញ និងអ្នកផលិតអាហារសមុទ្រវៀតណាម (VASEP) កត្តាគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយនៅក្នុងរូបភាពនាំចេញមឹក និងរតីយាវហឺឆ្នាំ 2025 គឺការផ្លាស់ប្តូរនិន្នាការប្រើប្រាស់។ ផលិតផលកែច្នៃ ជាពិសេសមឹកស្ងួតភ្លាមៗ និងរតីយាវហឺស្ងោរកក កំពុងពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងទីផ្សារសំខាន់ៗដូចជា កូរ៉េ ជប៉ុន និងថៃ។ ផលិតផលទាំងនេះមិនត្រឹមតែងាយស្រួលប្រើប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ភាពងាយស្រួល និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារផងដែរ។

នេះបើកឱកាសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាជីវកម្មវៀតណាមកែច្នៃ និងនាំចេញមឹក និងរតីយាវហឺ ដោយសារនិន្នាការនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលមុនកែច្នៃកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

យោងតាមការព្យាករណ៍ ប្រសិនបើការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុកមានស្ថិរភាព ត្រីមាសទី 4 ឆ្នាំ 2025 អាចនឹងមានកំណើនបន្ថែមពី 10-15% បើធៀបនឹងត្រីមាសទី 3 ។ ប្រទេសថៃគឺជាទីផ្សារដ៏មានសក្តានុពលមួយដែលមានតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់មឹកស្ងួតភ្លាមៗ និងមឹកស្ងួតព្រះអាទិត្យមួយ ដែលនឹងក្លាយជាចំណុចភ្លឺនៃយុទ្ធសាស្ត្រនាំចេញនៅក្នុងខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំនេះ។

ទោះបីជាការនាំចេញមឹក និងរតីយាវហឺរបស់វៀតណាមនៅឆ្នាំ 2025 នឹងនៅតែរក្សាបាននូវកំណើនវិជ្ជមានក៏ដោយ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ 2026 ការនាំចេញមឹក និងរតីយាវហឺអាចប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើន ប្រសិនបើ កាតលឿង IUU ពីទីផ្សារ EU និង "កាតក្រហម MMPA" ពីទីផ្សារអាមេរិកមិនត្រូវបានដកចេញ។

VASEP ផ្តល់អនុសាសន៍ថា ក្នុងបរិបទប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន សហគ្រាសនាំចេញមឹក និងរតីយាវហឺរបស់វៀតណាមគួរតែផ្តោតលើទីផ្សារស្ថិរភាពដែលមានសក្តានុពលកំណើនខ្លាំងដូចជាកូរ៉េខាងត្បូង ជប៉ុន និងថៃ។

មឹកស្ងួតភ្លាមៗ មឹកស្ងួតព្រះអាទិត្យ និងផលិតផលរតីយាវហឺកែច្នៃនឹងបន្តជាមុខទំនិញយុទ្ធសាស្ត្រ ដោយជួយបង្កើនចំណូលនៃការនាំចេញ និងការពារចំណែកទីផ្សារនៅក្នុងទីផ្សារទាំងនេះ។

ការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលកែច្នៃ (HS16) ក៏ជាទិសដៅមួយ។ ផលិតផលទាំងនេះអាចនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញ 20-30% ខ្ពស់ជាងផលិតផលឆៅ បំពេញតម្រូវការទីផ្សារសម្រាប់ភាពងាយស្រួល និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាជីវកម្មត្រូវផ្តោតលើការបំពេញវិញ្ញាបនបត្រ និងកែលម្អលទ្ធភាពតាមដាន។

នៅឆ្នាំ 2024 ការនាំចេញមឹក និងរតីយាវហឺនឹងឈានដល់ 656.951 លានដុល្លារ។ ក្នុងចំណោមទីផ្សារនាំចេញមឹក និងរតីយាវហឺទាំង 70 ពីប្រទេសវៀតណាម កូរ៉េខាងត្បូង ជប៉ុន ចិន និងហុងកុង (ចិន) ប្រទេសថៃ សហរដ្ឋអាមេរិក ម៉ាឡេស៊ី អ៊ីតាលី តៃវ៉ាន់ អេស្បាញ និងបែលហ្សិក គឺជាទីផ្សារកំពូលទាំង 10 ទាក់ទងនឹងការនាំចេញ។ កូរ៉េខាងត្បូងនៅតែជាទីផ្សារនាំចូលធំបំផុតនៃមឹក និងរតីយាវហឺពីវៀតណាម ដែលស្មើនឹងជិត ៤០% នៃតម្លៃនាំចេញសរុប។

ឌឿ លីន

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/xuat-khau-muc-bach-tuoc-lap-ky-luc-nho-san-pham-tien-loi-433084.html