베트남에서 고급 레스토랑이 가장 많은 곳은 하노이 로 5곳이 있으며, 그 뒤를 호치민시와 다낭이 따릅니다.

아래는 9월 27일 Tripadvisor에서 실시한 Travelers' Choice Best of the Best 시상식에서 선정한 베트남 최고의 고급 레스토랑 10곳 목록입니다.
Tripadvisor는 방문객들이 서비스에 지출한 비용, 레스토랑 위치, 서비스 태도, 음식의 다양성, 맛, 독특성 등에 대한 만족도를 평가한 리뷰를 바탕으로 상위 10개 레스토랑 목록을 발표했습니다.
최고의 레스토랑은 라 신포니아 델 레이 호텔 & 스파 7층에 위치한 리듬(Rhythm) 레스토랑으로, 호안끼엠 호수와 구시가지의 아름다운 전망을 자랑합니다. 이 레스토랑은 전통 요리 와 지역 특선 요리, 그리고 세계 각국의 특선 요리를 선보입니다. 북서부식 로스트 치킨, 스프링롤, 바나나롤, 아이스크림 등 고객들에게 높은 평가를 받는 대표 메뉴들이 있습니다. 리듬 레스토랑은 아시아 최고의 파인 다이닝 레스토랑 25곳 중 15위에 선정되었습니다.

2위는 하노이 중심가 항베 27번지 라 시에스타 프리미엄 항베 호텔 9층에 위치한 클라우드 나인 (9층짜리 클라우드 레스토랑)입니다. 흑백의 두 가지 주요 색상으로 향수를 불러일으키는 스타일로 꾸며진 이 레스토랑은 점심과 저녁 식사를 세트 메뉴로 제공하며, 단품 메뉴도 있습니다. 트립어드바이저는 클라우드 나인을 아시아 최고의 파인 다이닝 레스토랑 25곳 중 24위로 선정했습니다.
파인 다이닝은 고급 레스토랑과 호텔에서 고급 요리로 세련된 미식 경험을 제공하는 것을 목표로 하는 식사 형태입니다. 흔히 볼 수 있는 북적이고 시끄러운 레스토랑과는 달리, 손님들은 식사를 하며 와인을 마시며 편안하게 이야기를 나눕니다.

다낭 대표 레스토랑인 비스테카(Bistecca)가 3위를 차지했습니다. 트립어드바이저에 따르면, 아시아, 유럽, 채식 요리를 전문으로 하는 이 레스토랑은 음식과 고급 와인의 완벽한 조화를 통해 세련된 맛을 선사합니다. 고급스러운 공간에서 다양한 요리로 구성된 조식 뷔페를 제공하며, 야외 또는 실내에서 식사를 즐기실 수 있습니다.

호치민시에 있는 레스토랑 르 코르토(Le Corto)는 트립어드바이저(Tripadvisor)에서 "고급 식사 경험을 선사하는 아늑한 곳"으로 평가받았습니다. 사칼 푸엉(Sakal Pheoung) 셰프는 캄보디아에서 태어나 프랑스 사부아에서 자랐습니다. 그의 메뉴는 종종 두 지역의 음식 문화를 반영합니다. 소스와 망고를 곁들인 팬에 구운 푸아그라, 연어알을 얹은 두부, 달랏에서 재배한 허브 등이 추천 메뉴입니다.

사이공 강이 내려다보이는 뉴 레시피 는 호치민에서 가장 인기 있는 레스토랑 중 하나입니다. 신선한 해산물, 신선한 파스타, 갓 구운 피자, 그리고 즉석에서 만들어지는 요리를 선보입니다. 뷔페 또는 단품 메뉴도 주문하실 수 있습니다.

6위는 하노이를 대표하는 헤미스피어 스테이크 & 시푸드 그릴(Hemispheres Steak & Seafood Grill) 입니다. 트립어드바이저(Tripadvisor)는 이 레스토랑에 대해 "독특한 메뉴와 음료를 통해 전 세계 미식의 모험을 떠나보세요"라고 평했습니다. 메인 요리로는 스테이크, 유럽 요리, 해산물 등이 있습니다.

하노이 도득득 거리에 위치한 JW 메리어트 호텔의 프렌치 그릴은 7위에 올랐습니다. 82개의 좌석을 갖춘 이 레스토랑은 심플하고 현대적인 디자인을 자랑하며, 프랑스 요리, 해산물 요리, 유럽 요리를 전문으로 합니다.

호치민시 1군에 위치한 리플렉션스 레스토랑은 8위를 차지했습니다. 레스토랑에 앉아 람손 광장과 호치민시 오페라 하우스의 아름다운 야경을 감상할 수 있습니다. 유럽식, 세계 각국의 요리, 채식 요리를 전문으로 합니다.

존 앤서니 캔토니즈 그릴 & 딤섬은 광둥 요리를 전문으로 하는 딤섬과 그릴 레스토랑으로, 1805년에 영국 시민권을 취득한 최초의 중국인의 이름을 따서 명명되었습니다. 하노이 도득득 거리에 있는 JW 메리어트 호텔을 방문하면 이 레스토랑에서 식사를 즐길 수 있습니다.

10위는 다낭 코디얼 그랜드 호텔에 위치한 루프탑 레스토랑 카바논 팰리스(Cabanon Palace) 로, 한강이 내려다보이는 곳에 있습니다. 정통 남부 프랑스 요리를 맛볼 수 있습니다. 트립어드바이저(Tripadvisor)는 "해산물과 와인을 맛보면 만족하실 겁니다."라고 평가했습니다. 이 레스토랑은 가족 여행에 적합한 레스토랑으로 평가받았습니다.
Anh Minh 사진: TripadvisorVnexpress.net
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