갑상선암 환자에게 좋은 음식 10가지

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해초, 지방이 많은 생선, 우유, 계란, 열매류, 통곡물 등은 갑상선암 환자에게 영양소와 에너지를 제공합니다.

Nutrihome Nutrition Clinic System의 Nguyen Anh Duy Tung 박사에 따르면, 균형 잡힌 식단은 갑상선 기능을 최적화하고 암 재발을 예방하는 데 필요한 충분한 영양소를 제공하는 데 도움이 됩니다. 환자는 단백질, 오메가-3, 플라보노이드, 카로티노이드, 비타민 A, B, C, E, 요오드, 셀레늄, 아연, 철분, 마그네슘이 풍부한 음식을 섭취해야 합니다.

해초

해초에는 요오드가 풍부합니다. 요오드는 신체에서 갑상선 호르몬을 생성하는 데 필수적인 미네랄입니다. 해조류에 함유된 마그네슘, 칼슘, 철, 구리, 아연은 면역 체계를 강화하고 신체가 암세포를 파괴하는 데 도움이 됩니다. 비타민 A, C, E, 푸코잔틴 등 항산화제가 함유된 음식은 암과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.

견과류

아몬드, 호두, 아마씨에는 섬유질, 오메가-3, 비타민 E, 셀레늄이 풍부하여 갑상선암 환자에게 좋습니다. 섬유질은 배부르심을 오래 느끼게 하여 방사선 치료나 항암 화학 요법 후 흔히 나타나는 부작용인 변비 위험을 줄여줍니다.

오메가-3는 사이토카인(염증 유발 인자)을 억제하여 질병의 재발을 예방하는 데 도움이 됩니다. 비타민 E는 갑상선을 자유 라디칼 공격으로부터 보호하고 암세포의 성장을 억제하는 데 도움이 됩니다. 셀레늄은 항산화 기능과 갑상선 호르몬 대사에 필수적입니다. 셀레늄 결핍은 갑상선염, 갑상선 기능 항진증의 위험을 증가시켜 암 치료를 어렵게 만듭니다.

기름진 생선

지방이 많은 생선(고등어, 참치, 청어, 연어)을 섭취 하면 환자의 치료 기간이 단축되고 전반적인 건강이 개선됩니다. 이 생선은 오메가-3, 요오드, 단백질이 풍부합니다.

오메가-3는 항염 효과가 있어 암세포의 성장을 막습니다. 요오드는 갑상선 기능을 강화하는 데 도움이 됩니다. 단백질은 아미노산과 풍부한 에너지를 제공하며, 암 치료 후 손상된 세포를 치유하는 데 도움이 됩니다.

우유

요오드 방사선 치료 후에는 환자들이 입이 마르고, 소화 장애가 생기고, 침샘이 마르는 등의 증상이 나타나기 쉽습니다. 이로 인해 삼키는 데 어려움이 생기고, 식욕이 떨어지며, 미량 영양소 흡수가 감소합니다. 이때 우유는 액체 형태이고 삼키기 쉬우며 소화계에 부담을 주지 않기 때문에 아픈 사람에게 적합한 음식입니다. 우유에는 유익한 단백질, 칼슘, 비타민 D도 들어 있습니다.

단백질은 에너지를 제공하고 환자가 근육을 유지하는 데 도움이 됩니다. 비타민 D는 신체의 칼슘 흡수를 늘리고 발작을 예방하는 데 도움이 됩니다. 칼슘은 치료 중 위험한 합병증을 예방하는 데 도움이 됩니다.

계란

계란에는 갑상선암 환자에게 유익한 단백질, 셀레늄, 요오드, 비타민 B12가 많이 들어 있습니다. 요오드와 셀레늄은 갑상선이 중요한 호르몬을 합성하는 데 도움이 됩니다. 비타민 B12는 갑상선 질환(갑상선 기능 저하증, 갑상선 기능 항진증)의 증상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 이러한 증상은 암세포가 더 빨리 전이되고 재발하는 것을 촉진하는 요인입니다.

녹색잎채소

녹색잎 채소에는 비타민 A, C, E, 글루코시놀레이트, 플라보노이드, 카로티노이드와 같은 항산화제가 많이 들어 있는데, 이는 암세포를 공격하고 성장을 자극하는 자유 라디칼과 싸웁니다. 푸른잎 채소에 함유된 섬유질은 소화를 돕고, 암 치료 중에 흔히 나타나는 변비 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

베리류

딸기, 블루베리, 포도, 라즈베리에는 암세포의 성장을 억제할 수 있는 항산화 안토시아닌 화합물이 풍부합니다. 베리류에는 비타민 C, E, 그리고 높은 포도당 함량이 있어, 환자에게 에너지를 제공하고 면역 체계를 강화해줍니다.

살코기

가금류는 세포의 회복과 성장을 촉진하는 고품질 단백질을 제공합니다. 단백질은 환자가 근육을 유지하고 영양실조를 예방하는 데 도움이 됩니다. 가금류 고기에는 비타민 B6, B12 등이 풍부합니다. 이러한 비타민은 음식을 에너지로 전환하고 건강한 신경 기능을 유지하는 데 필요합니다. 환자는 포화 지방이 흡수되는 것을 피하기 위해 가죽을 제거한 유기농 가금류를 선택해야 합니다.

콩

렌즈콩, 검은콩, 병아리콩, 대두는 단백질, 섬유질, 엽산, 항산화 성분이 풍부합니다. 단백질은 세포의 회복과 성장을 돕습니다. 섬유질은 건강한 소화 시스템을 유지합니다. 엽산은 신체가 새로운 세포를 생성하는 데 도움이 됩니다. 콩에 함유된 이소플라본, 제니스테인 등의 항산화 성분은 암세포의 성장과 재발을 예방합니다.

통곡물

귀리, 밀, 퀴노아, 현미와 같은 통곡물에는 복합 전분이 들어 있습니다. 복합 전분은 신체의 주요 에너지원으로, 신체적 약화와 체중 감소를 예방합니다. 통곡물에는 섬유질이 풍부하여 암으로 항암치료를 받는 사람들에게 나타나는 부작용인 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.

갑상선암 환자는 방사성 요오드 빔을 이용한 방사선 치료를 받기 전에 요오드가 풍부한 음식 섭취를 제한해야 합니다. 방사선 치료 후에는 요오드, 셀레늄, 구리를 충분히 섭취하세요. 균형 잡힌 식단을 유지하고, 가공식품 섭취를 제한하며, 식품 안전을 확보하세요.

퉁 박사는 환자들에게 치료 계획을 따르고 지시에 따라 과학적인 영양 식단을 병행할 것을 권고합니다.

김탄

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