이 축제는 Khanh Hoa 새둥지 요리의 진수를 홍보하기 위해 Nha Trang - Khanh Hoa Sea Festival을 통해 전통 축제가 되었습니다.
올해 축제에는 총 21개 팀이 참가했다.
90분 안에 3명의 멤버로 구성된 각 팀은 Sanvinest Khanh Hoa Salanganes'Nest를 주 재료로 2인분의 짭짤한 요리 1개와 달콤한 요리 1개를 포함한 4가지 요리를 준비합니다.
주최측은 각 팀에게 1.500.000 VND의 예산과 Khanh Hoa 자연 제비집 섬에 있는 정제된 제비집 20g을 제공합니다.
Khanh Hoa 지방의 지도자들은 Khanh Hoa Salanganes'Nest Food Festival에 참석합니다.
호치민시 팀이 제비집 음식 축제에 참석했습니다.
귀리로 만든 맛있는 요리를 선보이는 팀들
경쟁 팀은 제비집 요리의 정수를 기리는 창의적이고 독특한 요리를 만들어 소비자가 Khanh Hoa의 천연 제비집의 영양가를 느낄 수 있도록 도왔습니다. 동시에 국내외 관광객들에게 "침향숲과 귀리"라는 나라의 독특한 식문화를 알리고 있다.
정성껏 차려진 요리들
Khanh Hoa의 Salanganes'Nest의 상층은 하층 젤리와 결합되어 매우 맛있고 매력적입니다.
각 팀은 하나의 맛있는 요리와 하나의 디저트로 경쟁합니다.
새 둥지는 국수와 결합, 메추리 알은 혈액 둥지를 시뮬레이션합니다.
요리가 완성되고 제비집과 랍스터가 아름답게 장식됩니다.
Khanh Hoa의 새둥지의 영양가로 요리사는 새둥지 수프, 새둥지 수프, 새둥지 죽, Sanvinest의 새둥지와 결합된 맛있는 요리 등 새둥지에서 42가지 요리를 준비했습니다.
대회 결과 조직위원회는 7팀인 Sanest Khanh Hoa Beverage Joint Stock Company에 특별상을 수여했습니다.
2등상은 Khanh Hoa Salanganes Nest Material Processing Factory와 Sanatech - Sanatech Land - Scientific Research의 두 팀에 속합니다. 또한 조직위는 경쟁팀에 3등 4명, 5등 6명, 위로상 XNUMX명, 노력상 XNUMX명을 수여하기도 했다.
Sanest Khanh Hoa Beverage Joint Stock Company 팀에 특별상 수여.
팀에 대한 노력 수여
