건강한 식습관은 심장 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 지금 바로 심장 건강에 도움이 된다고 알려진 음식을 섭취해 보세요…
심장 건강을 유지하면 관상동맥 질환, 뇌졸중, 심장마비, 심지어 치매 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 건강한 음식을 섭취하는 것은 심장을 보호하는 데 중요한 단계입니다. 어릴 때부터 건강한 식단을 실천하면 더 오래, 더 건강하게 살 수 있습니다.
많은 사람들이 나중에 심혈관 증상이 나타날 때까지 이 식단을 무시하는 경우가 많습니다. 2021년 미국심장협회(AHA)의 식이 지침에 대한 과학적 성명에서, 미국심장협회는 심장 건강을 위해 지중해식 식단과 DASH 식단(고혈압을 멈추기 위한 식이 접근법)을 따르도록 권장하며, 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 짙은 녹색 잎채소
- 시리얼
- 물고기
- 견과류
- 식물성 기름
- 통 과일
- 살코기
- 콩과식물…
매일의 식단에 쉽게 추가할 수 있는 심장 건강에 좋은 5가지 최고의 음식은 다음과 같습니다.
1. 올리브 오일은 심장 건강에 좋습니다
올리브 오일은 심장에 좋습니다.
미국심장협회(AHA)에 따르면 올리브 오일은 심장 건강에 좋은 단일불포화지방 함량이 가장 높습니다. LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL(좋은) 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움이 됩니다.
올리브 오일은 지방 함량이 높으므로 하루에 1~3큰술을 섭취하는 것이 좋습니다.
올리브 오일을 즐기는 방법:
- 빵을 먹을 때 버터 대신 올리브 오일을 사용하세요.
- 올리브 오일을 사용하여 샐러드, 혼합 요리를 준비하세요...
2. 퀴노아
미국 국립 보건원 (NIH)에 따르면, 키노아는 섬유질이 풍부하고 항산화제와 필수 아미노산을 함유하고 있습니다.
항산화제와 아미노산은 세포를 보호하고 회복시켜 질병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한, 섬유질은 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
식물요법 연구 저널(Journal of Phytotherapy Research)에 발표된 최근 연구 메타분석 결과, 퀴노아 섭취가 체중, LDL 수치, 그리고 기타 여러 중요한 심혈관 위험 요인을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 미국심장협회(AHA)는 퀴노아와 같은 통곡물을 하루에 최소 세 번 섭취할 것을 권장합니다.
3. 검은콩
미국 질병통제예방센터에 따르면 검은콩에는 섬유질이 풍부하여 신체가 건강한 콜레스테롤 수치를 유지하고 심장병 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
검은콩은 영양소와 단백질이 풍부하여 '슈퍼푸드'라고도 불립니다. 미국 농무부 (USDA)는 일주일에 약 1~3컵의 검은콩 섭취를 권장합니다. 특히 저염 검은콩은 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다.
4. 호두
호두에는 알파-리놀렌산이 풍부하게 들어 있는데, 이 산은 신체에서 여러 종류의 오메가-3 지방산으로 전환됩니다.
오메가-3 지방산은 신체의 트리글리세리드를 줄이는 것을 포함하여 다양한 방법으로 심장 건강을 보호하는 데 도움이 됩니다.
또한, 미국 심장학회지(Journal of the American College of Cardiology)에 최근 발표된 연구에 따르면, 2년 동안 정기적으로 호두를 섭취한 결과, 관상동맥 심장병과 관련된 주요 염증 표지자가 감소한 것으로 나타났습니다.
호두는 칼로리가 높으므로 일주일에 한 컵 이하로 섭취량을 제한하도록 하세요.
5. 연어
연어는 심장 건강에 좋은 오메가-3 지방산을 함유하고 있을 뿐만 아니라, 최적의 심장 건강을 위해 호모시스테인이라는 아미노산의 균형을 맞추는 데 도움이 되는 비타민 B6도 풍부합니다.
연어는 포화지방과 AHA 함량이 낮으므로 일주일에 두 번(90~100g) 섭취하면 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
과일을 건강하게 섭취하려면 적절한 양을 섭취하는 것도 중요합니다. 건강한 음식을 섭취하더라도 과식하지 않는 것이 중요합니다.
SK&DS에 따르면
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