견과류, 기름진 생선, 달걀, 그리고 색깔이 풍부한 과일과 채소는 비타민 A와 C, 오메가-3 지방산, 항산화 물질이 풍부하여 눈 건강을 유지하고 노화를 늦추는 데 도움이 됩니다.
뉴트리홈 영양센터의 트란 티 트라 푸옹 박사에 따르면, 적절한 눈 관리와 보호 외에도 과학적인 식단은 장기적인 눈 건강 유지에 도움이 됩니다.
다양한 종류의 견과류 (대두, 땅콩, 호박씨, 멜론씨, 해바라기씨)에는 비타민 E가 풍부하여 노화 관련 황반변성의 진행을 늦추고 백내장 위험을 예방하는 데 도움이 됩니다.
색깔이 다채로운 과일과 채소 (망고, 고구마, 당근, 케일, 시금치)는 베타카로틴(비타민 A의 전구체)이 풍부하여 야간 시력 개선을 통해 눈이 어둠에 적응하는 능력을 향상시키고 눈 건강을 보호하는 데 도움을 줍니다.
다채로운 색깔의 과일과 채소 에는 루테인, 제아잔틴, 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 시력 개선과 망막 색소 밀도 증가에 도움을 줍니다. 이러한 식품들은 노화 과정을 늦추고 황반변성, 백내장과 같은 노화 관련 안질환의 위험을 줄여줍니다.
지방이 많은 생선 (연어, 정어리, 바사, 고등어)에는 오메가-3 지방산이 풍부하여 안구건조증, 마이봄샘 기능 장애(눈꺼풀 가장자리의 작은 기름샘) 개선, 황반변성 예방 및 눈 건강 증진에 도움이 됩니다.
가금류 고기 (닭, 오리, 거위, 백조)는 비타민 A가 풍부할 뿐만 아니라 아연, 비타민 B와 E, 니코틴산 등과 같은 여러 가지 중요한 영양소를 함유하고 있어 백내장 및 장기간의 시력 저하로 인한 질병 예방에 도움이 됩니다.
계란은 단백질, 콜린, 셀레늄을 비롯한 여러 영양소가 풍부하여 눈 건강을 포함한 신체 건강에 많은 이점을 제공합니다. 계란 흰자에는 아연이 많이 함유되어 있어 계란 노른자에 있는 루테인과 제아잔틴의 흡수를 돕습니다. 이 성분들은 유해한 청색광이 망막을 손상시키는 것을 막아줍니다. 또한 계란은 중심 시력을 담당하는 황반의 보호 색소 생성을 촉진하는 데에도 도움을 줍니다.
트라 푸옹 박사는 컴퓨터 화면 앞에서 너무 오랫동안 또는 지속적으로 작업하는 것을 피할 것을 권장합니다. 1~2시간마다 먼 곳을 바라보거나 눈을 깜빡여 눈을 쉬게 해주는 것이 좋습니다. 햇볕 아래 외출할 때는 선글라스를 착용하여 눈을 보호하고 물을 충분히 마시세요.
천연 브로코판 추출물을 첨가하면 항산화 작용을 하는 작은 단백질인 티오레독신 생성이 촉진되어 망막 색소 상피 세포와 수정체를 보호하는 데 도움이 됩니다. 이 추출물은 시야 흐림, 피로, 건조함, 통증과 같은 눈 문제를 개선하고 시력 손실을 예방하는 데 효과적입니다.
쯔엉장
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