미국에서 65세 이상 성인의 거의 70%가 고혈압을 앓고 있으며, 이는 미국에서 가장 흔한 사망 원인인 심장 질환의 주요 위험 요인입니다.
고혈압 환자에게 전문가들은 규칙적인 운동, 건강한 체중 유지, 금연, 그리고 영양가 있는 식단을 권장합니다. 이러한 영양가 있는 식단의 효과를 극대화하기 위해 고혈압 환자는 다음 여섯 가지 식품을 우선적으로 섭취해야 한다고 전문가들은 제안합니다.
약물 치료, 식이요법 및 기타 생활 습관 변화는 고혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다(삽화 이미지: NP).
비트 주스
뉴욕 포스트 에 따르면 , 비트는 질산염이 풍부한 공급원이며, 질산염은 혈관을 확장하고 건강한 혈압 수준을 유지하는 데 도움이 되는 물질인 산화질소로 전환됩니다.
비트 주스는 익힌 비트보다 질산염 함량이 높습니다. 최근 연구에 따르면 이 주스를 하루 두 번 소량씩 마시면 노년층의 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.
연구진은 연구 참가자들의 구강 내 미생물군(입안에 서식하는 박테리아의 혼합물)이 비트 주스를 마신 후 변화된 것을 발견했습니다. 감염과 관련된 박테리아는 감소하고 전반적인 건강 증진과 관련된 박테리아는 증가했습니다.
무엇보다 중요한 것은, 노인들도 이 주스를 마신 후 혈압이 낮아지는 것을 발견했다는 점입니다.
"이번 연구는 질산염이 풍부한 식품이 구강 미생물 생태계를 변화시켜 염증을 줄이고 노년층의 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있음을 보여줍니다."라고 연구의 공동 저자인 앤디 존스 박사는 말했습니다.
무염 견과류
견과류에는 산화질소를 생성하여 혈압을 안정시키는 아미노산인 L-아르기닌이 함유되어 있습니다. 전문가들은 거의 모든 견과류가 건강에 유익하지만, 아몬드와 피스타치오에는 칼륨, 마그네슘, 칼슘이라는 세 가지 영양소가 풍부하게 들어 있다고 지적합니다.
견과류 섭취는 혈당 수치 개선에도 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 2023년 연구에 따르면 매일 한 줌의 견과류를 섭취하면 심장 질환 위험을 최대 25%까지 줄일 수 있다고 합니다.
요구르트
저당 요구르트는 혈압 조절에 도움이 되는 칼슘과 칼륨의 훌륭한 공급원입니다. 요구르트에 함유된 프로바이오틱스는 장이 이러한 영양소를 흡수하고 운반하는 데에도 도움을 줄 수 있습니다.
키위
키위는 항산화 물질과 비타민 C 등이 풍부하여 고혈압 환자에게 좋습니다 (사진: Stock.adobe).
키위는 항산화 성분이 풍부하고 혈압을 낮추는 효과가 있어 매우 좋은 과일입니다. 연구에 따르면 경증 고혈압 환자들이 8주 동안 매일 키위 3개를 섭취했을 때, 하루에 사과 1개만 섭취한 환자들에 비해 혈압이 낮아진 것으로 나타났습니다.
2022년에 실시된 무작위 대조 시험에 따르면, 키위를 매일 섭취하면 수축기 혈압을 낮추는 등 여러 가지 이점이 있는 것으로 나타났습니다. 7주 동안 아침 식사 전에 키위 두 개를 매일 섭취한 사람들은 대조군에 비해 수축기 혈압이 2.7mmHg 감소했습니다.
키위는 비타민 C도 풍부합니다. 2020년 메타분석에 따르면 비타민 C 보충제는 원발성 고혈압 환자의 혈압을 유의미하게 낮추는 것으로 나타났습니다.
키위를 섭취하면 혈압을 낮추는 것 외에도 단 4일 만에 정신 건강이 향상되는 것으로 나타났습니다.
블랙 초콜릿
단 것을 좋아하는 사람들에게 희소식입니다. 2025년 연구에 따르면 다크 초콜릿이 혈관을 이완시키고 혈액 순환을 개선하여 장기적으로 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.
이 연구에서 코코아에 함유된 플라보노이드의 일종인 플라반-3-올을 정기적으로 섭취한 참가자들은 일반적으로 처방되는 일부 고혈압 치료제와 유사한 혈압 감소 효과를 보였습니다.
플라반-3-올은 체내 산화질소 생성을 증가시켜 혈관을 더 쉽게 확장시키고 혈류를 개선하는 방식으로 작용합니다. 연구에 따르면 혈압을 낮추는 데 효과적인 다크 초콜릿 섭취량은 57g입니다.
바나나
바나나에는 고혈압 조절에 도움이 되는 칼륨이 함유되어 있습니다. 중간 크기 바나나 한 개에는 약 422mg의 칼륨이 들어 있습니다. 미국 심장 협회에 따르면, 칼륨은 나트륨의 영향을 상쇄하고 혈관벽에 가해지는 스트레스를 줄여줍니다.
살구, 렌틸콩, 호박, 감자 등도 칼륨이 풍부한 식품입니다. 신장 질환이 있는 사람은 칼륨 섭취량을 늘리기 전에 의사와 상담해야 합니다. 과다 섭취는 해로울 수 있기 때문입니다.
출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/6-loai-thuc-pham-giup-ha-huyet-ap-tu-nhien-20250823204143797.htm
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