건강한 지방이 풍부한 7가지 식품을 정기적으로 섭취하세요.

(Baohatinh.vn) - 아보카도, 계란, 초콜릿은 건강에 좋은 지방뿐만 아니라 풍부한 섬유질, 단백질, 비타민을 제공하여 전반적인 건강에 도움을 줍니다.

미국 심장 협회는 포화 지방 섭취량을 총 칼로리 섭취량의 10% 미만으로 제한할 것을 권장합니다. 포화 지방은 전지방 유제품과 붉은 육류에 많이 함유되어 있지만, 건강한 지방이 풍부한 식품을 섭취하는 것도 도움이 될 수 있습니다. 이러한 식품들은 대개 가공이 덜 되어 있고 설탕과 탄수화물 함량도 적습니다.

아보카도

대부분의 과일은 주로 탄수화물로 구성되어 있지만, 아보카도는 지방 함량이 높아 총 칼로리의 약 80%가 지방에서 나옵니다. 또한 아보카도는 칼륨 함량도 높아 150g당 하루 권장량의 15%를 제공합니다. 이 과일에는 항산화 물질과 식이섬유도 풍부하여 콜레스테롤 수치에 긍정적인 영향을 미치고 소화, 심혈관 건강 및 체중 관리에 많은 이점을 제공합니다.

다크 초콜릿

다크 초콜릿은 영양가가 높고 지방 함량이 높아 전체 칼로리의 약 65%가 지방에서 나옵니다. 다크 초콜릿처럼 카카오 함량이 70% 이상인 초콜릿을 선택하는 것이 좋습니다. 다른 종류의 초콜릿은 첨가당 함량이 높고 영양소와 항산화 성분이 적기 때문입니다. 다크 초콜릿에는 식이섬유뿐 아니라 철분, 마그네슘 등의 영양소도 함유되어 있습니다. 또한 레스베라트롤, 에피카테킨 등의 항산화 성분은 노화 방지 효과가 있습니다.

계란

많은 사람들은 노른자에 콜레스테롤과 지방이 많아 계란을 먹는 것이 건강에 좋지 않다고 생각합니다. 하지만 노른자든 흰자든 계란은 어떤 식단에도 건강하게 포함될 수 있습니다. 계란에 함유된 콜레스테롤은 혈중 콜레스테롤 수치에 부정적인 영향을 미치지 않습니다.

계란은 비타민과 미네랄이 풍부하여 영양가가 매우 높습니다. 계란 50g에는 뇌와 신경계 건강에 필수적인 영양소인 콜린의 일일 권장량의 27%가 함유되어 있습니다. 또한, 계란은 단백질 함량이 높아 포만감을 오래 유지시켜 칼로리 섭취량을 줄여주기 때문에 체중 감량을 시도하는 사람들에게 좋습니다.

지방이 많은 생선

연어, 멸치, 고등어, 정어리, 청어와 같은 지방이 풍부한 생선은 모두 영양가 높은 동물성 단백질 공급원입니다. 이러한 생선에는 심장 건강에 좋은 오메가-3 지방산, 양질의 단백질, 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 지방이 풍부한 생선을 정기적으로 섭취하면 인지 기능을 향상시키고 혈당 조절에 도움을 주며 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

생선을 섭취하지 않는 사람들은 어유 보충제를 복용하는 것을 고려해 볼 수 있습니다. 대구 간유에는 필수 오메가-3 지방산뿐만 아니라 비타민 D도 풍부하게 함유되어 있습니다.

견과류

견과류는 건강한 지방과 섬유질이 풍부하고 식물성 단백질을 제공하기 때문에 매우 건강에 좋습니다. 아몬드, 호두, 마카다미아넛 등 다양한 종류의 견과류가 건강에 좋습니다. 매일 한 줌씩 견과류를 섭취한다고 해서 체중 증가나 비만을 유발하지는 않습니다.

치아씨드 28g에는 지방이 11g 함유되어 있습니다. 치아씨드의 탄수화물 대부분은 식이섬유이므로, 칼로리의 대부분은 지방에서 나옵니다. 이 지방은 일반 지방이 아니라 심혈관 건강에 좋은 필수 오메가-3 지방산인 알파리놀렌산(ALA)이 주를 이룹니다. 치아씨드는 혈압을 낮추고 항염증 효과를 나타내는 등 다른 건강상의 이점도 제공할 수 있습니다.

엑스트라 버진 올리브 오일

엑스트라 버진 올리브 오일은 강력한 항염증 효과를 지닌 지방산인 올레산이 풍부합니다. 이 지방은 지중해식 식단의 필수 요소로, 심혈관 건강, 혈당 조절, 체중 관리 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 올리브 오일은 요리뿐만 아니라 구운 채소나 홈메이드 샐러드 드레싱에도 첨가하여 사용할 수 있습니다.

풀크림 요거트

전지방 요구르트는 영양가가 매우 높습니다. 다른 고지방 유제품에서 발견되는 모든 중요한 영양소를 함유하고 있습니다. 요구르트에 들어있는 유익균은 건강에 좋고, 소화 기능을 개선하며, 체중 조절에 도움을 주고, 심장 질환의 위험을 줄여줍니다. 설탕 첨가가 최소화된 전지방 요구르트를 선택하는 것이 중요합니다.

출처: https://baohatinh.vn/7-mon-giau-chat-beo-lanh-manh-nen-an-thuong-xuyen-post300773.html