식단에 레몬을 추가하는 8가지 이점

8 lợi ích khi thêm chanh vào chế độ ăn uống- Ảnh 1. — 레몬에는 비타민 C가 풍부합니다.

레몬에는 놀라울 정도로 많은 양의 비타민 C가 들어있습니다.

레몬은 영양가 있는 감귤류 과일로, 특히 비타민 C와 섬유질이 풍부합니다. 또한 여러 가지 건강상의 이점을 제공하는 여러 가지 비타민, 미네랄, 항산화제가 함유되어 있습니다.

큰 레몬 1개(84g)의 영양 성분은 다음과 같습니다.

칼로리: 75
단백질: 1g
탄수화물: 7.8g
섬유질: 2.4g
지방: 0.2g
비타민 C: 44.5mg(일일 권장량의 49%)
나트륨: 1.7mg(1% DV)
비타민 B6: 0.067mg(일일 권장량의 4%)
철분: 0.5mg(일일 권장량의 3%)
칼륨: 116mg(일일 권장량의 2%)
레몬에는 소량의 비타민 A, 엽산, 칼슘, 마그네슘도 들어 있습니다.

레몬에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어(일일 비타민 C 권장량의 최대 49%) 면역 체계를 강화하고, 심장 건강을 보호하고, 인지 기능 저하를 예방하며, 식단에서 철분 흡수를 개선하는 데 도움이 되는 귀중한 과일입니다.

연구에 따르면 비타민 C는 콜라겐 형성을 촉진하고, 여러 다른 질병의 치료에 도움이 되며, 질병의 위험을 감소시키는 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

일상 식단에 레몬을 추가하는 것의 이점

면역력 강화에 도움이 됩니다

레몬은 비타민 C 함량이 높아 면역 체계를 강화하고 병원균으로부터 신체를 보호하는 데 좋습니다.

비타민 C는 항산화제 역할을 하는 수용성 비타민으로 신체의 면역 기능에 중요한 역할을 합니다.

국립영양연구소 전 부소장인 응우옌 티 람(Nguyen Thi Lam) 준교수에 따르면, 비타민 C는 면역 체계와 항체에 관련된 인자를 생성하는 데 참여하기 때문에 면역 체계에 관여하는 인자입니다.

뇌졸중 위험을 줄이세요

뇌졸중 위험을 증가시키는 요인 중에는 식단과 관련된 요인이 있습니다. 연구에 따르면 감귤류에 함유된 플라보노이드(식물에서 발견되는 영양소)가 여성의 허혈성 뇌졸중 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 플라보노이드를 더 많이 섭취하는 사람들은 심부전, 허혈성 심장병, 뇌졸중의 발병률이 낮습니다.

혈압을 낮추다

연구에 따르면 레몬과 레몬 껍질 추출물에 함유된 플라보노이드가 혈압을 억제하는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다. 플라보노이드는 장내 미생물과 상호작용하여 신진대사를 조절하고 심장을 보호합니다. 이들의 활동은 혈압을 15% 낮추는 것과 관련이 있습니다.

철분 흡수를 향상시키다

레몬은 철분 생물학적 이용 가능성(신체가 이용할 수 있는 철분의 양)과 생물학적 접근성(흡수할 수 있는 철분의 양)을 증가시킬 수 있습니다. 이는 비타민 C 함량이 높기 때문일 수 있습니다.

철분이 풍부한 음식과 비타민 C가 풍부한 음식을 함께 섭취하는 것은 철분 흡수율을 높이는 한 가지 방법입니다. 비타민 C는 신체의 철분 흡수 능력을 높이는 데 도움이 됩니다. 따라서 영양학자들은 철분제를 복용하거나 철분이 풍부한 음식을 먹을 때 감귤류 등 비타민 C가 풍부한 음식을 섭취하라고 권고합니다.

체중 감량 지원

레몬물을 마시면 더 빨리 배부르다는 느낌을 받을 수 있습니다. 무작위 시험에서는 빵과 물, 차, 레모네이드를 먹은 후 혈당 반응과 식욕을 평가했습니다.

연구자들은 레몬즙이 물보다 위의 부피를 1.5배 더 늘리는 것으로 나타났으며, 이는 식욕 감소와 관련이 있다는 것을 발견했습니다. 레몬은 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부해서 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

천식 예방에 도움이 됩니다

감귤류를 섭취하면 천식 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다. 한 연구에서는 천식 예방에 있어 영양의 역할을 평가한 결과, 과일과 채소를 매일 섭취하면 천식과 천명의 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다.

소화 개선

레몬즙은 담즙과 같은 소화액 생성을 자극해 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다. 산성 성분은 음식을 더 효율적으로 분해하고 복부 팽만감, 속쓰림과 같은 소화불량 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.

피부 관리

레몬과 같은 감귤류 주스를 섭취하면 피부 노화의 징후를 예방하거나 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 레몬에 함유된 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부를 탄력 있고 탄력 있게 가꾸는 데 도움이 됩니다. 레몬은 피부를 밝게 하고 검은 반점을 줄이는 효과도 있습니다.