혈당 조절에 도움이 되는 8가지 식사 팁

식사와 간식에는 다양한 음식군을 섭취하고, 신선한 과일을 선택하여 통째로 먹고, 탄수화물은 고르게 나누어 섭취하면 혈당을 안정시키는 데 도움이 됩니다.

식단은 당뇨병 환자와 비당뇨 환자 모두의 혈당 수치에 영향을 미칩니다. 하지만 "좋은" 음식이나 "나쁜" 음식은 없습니다. 균형 잡힌 식단을 선택하고, 특정 음식을 함께 섭취하는 것이 저혈당을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 건강한 혈당 수치를 위한 몇 가지 식단 팁을 소개합니다.

탄수화물을 하루 종일 균등하게 섭취하세요. 저혈당 환자의 총 탄수화물 섭취량은 하루 135~180g입니다. 하루 세 끼를 먹는 경우 탄수화물을 세 끼로 나누어 섭취하고, 그 이상 먹는 경우 네 끼로 나누어 섭취하세요. 탄수화물에는 당, 전분, 섬유질이 포함됩니다. 식사당 탄수화물 2~4회분, 간식 1~2회분을 섭취하도록 하세요. 1회분은 주요리 1회분당 약 45~60g, 간식 1회분당 15~30g 이하입니다.

통곡물과 고섬유질 식품을 선택하세요 : 채소와 통곡물이 풍부한 고섬유질 식사는 건강 유지에 도움이 됩니다. 메밀, 콩, 아몬드, 현미, 귀리 등 좋은 곡물은 다음과 같습니다. 환자는 설탕이 거의 없거나 전혀 없는 곡물을 우선시하고, 주식 대신 간식으로만 곡물을 섭취해야 합니다. 녹색 채소는 섬유질, 천연 영양소, 비타민, 미네랄을 보충하는 데 도움이 됩니다. 섬유질은 포만감을 더 빨리 느끼게 하므로 음식 섭취를 줄일 수 있습니다.

다양한 식품군을 섭취하세요 . 다양한 음식을 섭취할 수 있도록 식사와 간식을 계획하면 혈당 수치를 정상으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 비당뇨병성 저혈당증이 있는 경우 이는 중요합니다. 영양가 있는 점심에는 밥, 양상추, 토마토, 두부, 고기 등이 포함될 수 있습니다.

다양한 음식군을 식사에 포함하는 것이 혈당 관리에 좋습니다. 사진: Freepik

과일을 통째로 드세요 : 저혈당이나 급격한 혈당 상승을 예방하기 위해 망고, 딸기, 사과와 같이 당도가 낮은 과일을 통째로 먹는 것을 우선시해야 합니다. 가공 과일이나 설탕에 절인 과일은 피하세요. 과일잼, 병주, 말린 과일은 가능한 한 제한해야 합니다.

저지방 단백질 섭취 늘리기 : 생선, 저지방 치즈, 계란 등 저지방 단백질이 풍부한 음식은 에너지 증가에 도움이 됩니다. 신체에 충분한 에너지가 공급되면 포도당이 혈액으로 유입되는 과정이 느려집니다. 이 방법은 또한 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.

건강한 지방 섭취 : 당뇨병 환자는 견과류, 씨앗류, 아보카도, 올리브 오일과 같은 건강한 지방을 식사에 추가하는 것을 고려해야 합니다. 이러한 식품에 함유된 건강한 지방은 식후 인슐린 민감도를 높여 인슐린 분비를 증가시켜 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 됩니다.

과자와 과일을 다른 음식과 함께 섭취하세요 . 이렇게 하면 미네랄의 균형을 맞춰 혈당 수치가 갑자기 떨어지는 것을 방지할 수 있습니다.

식사 중 음주 : 알코올은 건강에 좋지 않으며, 특히 당뇨병 환자에게는 더욱 그렇습니다. 하지만 1~2잔 정도 마셔야 한다면 식사 중에 마시는 것이 좋습니다. 여러 음식과 함께 마시면 알코올이 혈당에 미치는 해로운 영향을 줄일 수 있습니다.

위의 식이요법을 따르는 것 외에도, 환자는 아이스크림, 크래커, 빵, 초콜릿과 같은 음식을 피해야 합니다. 이러한 음식은 지방이나 단백질을 함유하고 있어 혈당 반응을 느리게 하므로 혈당을 빠르게 높여야 하는 경우에는 좋지 않습니다. 혈당을 급격하게 높이는 다른 음식으로는 케이크, 과일 케이크, 프로즌 요거트, 커피, 코코아, 탄산음료 등이 있습니다.

Anh Chi ( Very Well Health 에 따르면)

소스 링크: https://vnexpress.net/8-meo-an-uong-giup-kiem-soat-duong-huyet-4616436.html