소셜 미디어에 최초로 올린 음식 모델, 미스터 닷(Mr. Dat)은 긍정적인 평가를 받았습니다. 시청자들은 그것이 진짜 요리라고 생각했고, "배가 고프다!"라는 댓글을 남겼습니다.
점토로 만든 말린 생선
12,000개가 넘는 3D 물고기 작품을 그린 경험을 바탕으로, 응우옌 탄 닷(호치민시 3군) 씨는 순수 베트남 점토로 말린 물고기 모형을 만드는 연습을 했습니다.
Dat은 2020년에 첫 작품을 제작했습니다. 당시 Dat은 코로나19 팬데믹으로 집에 "갇혀" 있었습니다. 그는 여가 시간을 활용하여 서구에서 촬영한 다큐멘터리를 리뷰했습니다.
그는 더 많이 볼수록 남쪽 강 지역의 경치와 너그러운 사람들이 그리워졌습니다. 지나온 땅에 대한 향수에 젖어, 닷은 "아홉 용" 땅의 대표 음식인 건어물을 만들어 보기로 했습니다.
닷 씨는 일을 시작하면서 재료를 찾던 중, 점토 꽃 장인이 만든 순수 베트남 점토를 발견했습니다.
"예전에는 점토 공예가들이 외국산 점토를 써야 했어요. 음식 모형을 만들다가 우연히 베트남 친구가 순수 베트남산 점토를 만들었다는 걸 알게 됐죠.
그래서 저는 베트남 제품을 홍보하기 위해 독특한 음식 모델을 만드는 데 더욱 전념하게 되었습니다."라고 Dat 씨는 말했습니다.
닷 씨는 점토 음식 모형을 만드는 과정에서 큰 어려움을 겪지는 않았습니다. 하지만 보는 사람에게 어떻게 음식을 잘 표현할지 고민했습니다.
8X Saigon 님이 말씀하셨습니다. "예를 들어, 쌀국수를 만들 때 북부 쌀국수 와 남부 쌀국수 중 어떤 것을 선택해야 할까요? 분보후에는 후에나 호치민시 스타일로 만들어야 하는데, 분보후에 면은 다른 곳보다 작습니다…"
요리의 적절한 이미지를 선택한 후, 토양 재료를 선택하고 토양을 여러 번 테스트한 다음 색상 혼합 기법을 적용했습니다...".
Dat 씨는 각 요리 모형을 난이도에 따라 1~2일 정도에 걸쳐 제작합니다. 그동안 요리의 역사, 조리법, 그리고 각 지역의 맛을 연구하는 데 시간을 쏟습니다.
그는 또한 요리를 준비하는 방법을 연구하여 모델이 실제로 살아 있는 것처럼 보이도록 실제 생활에서 영감을 얻었습니다.
말린 생선 요리를 만든 후, 닷 씨는 생선 소스, 구운 뱀장어, 코코넛 벌레 등의 모형을 대담하게 만들었습니다.
서부 코너, 3개 지방의 설날 쟁반, 전통 잼 상자, 30가지 베트남 요리 등의 컬렉션이 차례로 완성되었습니다.
너무 실제같아서 많은 사람들이 헷갈려해요
소셜 미디어에 최초로 음식을 올린 모델, 미스터 닷(Mr. Dat)은 긍정적인 평가를 받았습니다. 시청자들은 그것이 진짜 음식이라고 생각하며 "너무 배고프고, 한밤중에 음식을 올리다니 너무 잔인하네…"라는 댓글을 남겼습니다.
닷 씨가 모든 것이 진흙으로 만들어졌다고 밝히자 많은 사람들이 혼란스러워하며 믿을 수 없었습니다. 그 후로 그가 음식 사진을 올릴 때마다 온라인 커뮤니티에서는 그것이 진짜인지 가짜인지 의문을 제기했습니다.
닷 씨는 재치 있게 이렇게 말했습니다. "제가 진짜 음식 사진을 올렸을 때 많은 시청자들이 '카 씨(닷 씨의 별명)가 사진을 올렸으니, 음식이 진짜인지 가짜인지는 자세히 봐야 알 수 있다'고 서로 말했어요. 온라인 커뮤니티의 의심이 저를 자랑스럽게 만들었고, 저는 작품을 하나하나 더 꼼꼼하게 다듬었습니다."
닷 씨는 4년간 점토 모형을 제작한 후, 작품 일부를 상품화하고 있습니다. 닷 씨는 난이도와 크기에 따라 각 모형을 50만 동에서 100만 동(VND)에 판매합니다.
모든 작품이 주조가 아닌 수작업으로 제작되어 가격이 비싼 편입니다. 하지만 일부 미술 애호가들, 특히 수공예 모형을 좋아하는 분들이 찾아와 주문을 하기도 합니다.
작품의 내구성에 대해 Dat 씨는 3년간 테스트했지만 여전히 손상되지 않았습니다. 물에 노출되지 않으면 이 모형은 단단하고 내구성이 뛰어나며 쉽게 깨지지 않습니다.
"모형을 유리 상자에 넣으면 내구성이 보장되고 시간이 지나도 색이 변하지 않습니다. 제가 사용한 점토는 점토 꽃을 만드는 데 사용되었습니다.
이 점토 꽃 제품은 수명이 10년 이상입니다. 그래서 음식 모델도 같은 내구성을 갖기를 바랍니다."라고 Dat 씨는 말했습니다.
현재 닷 씨는 음식 모델 외에도 각 지역을 대표하는 과일, 해산물 등의 모델도 제작하고 있습니다.
닷 씨에 따르면,관광객들은 자신이 방문하는 지역의 독특하고 특색 있는 상품을 정말 좋아한다고 합니다. 베트남에는 아직 로컬 브랜드 상품이 부족합니다.
그래서 그는 관광객들이 선물로 살 수 있는 점토 모형을 개발하여 베트남 문화와 요리에 대한 메시지를 전 세계에 전달하고자 했습니다.
사진: 캐릭터 제공
Vietnamnet.vn
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