AI, '게 잡는 조수'로 변신

SeafoodAI는 어부들을 위한 "게잡이 도우미"를 개발했습니다. 사진: B I의 Jason Henry

캘리포니아 팔로알토에 본사를 둔 기술 스타트업 SeafoodAI는 어부들이 잡은 게의 정보를 측정, 분류, 기록할 수 있도록 AI를 활용하는 장치인 CrabScan360을 개발했습니다. 그들은 이 장치를 "지칠 줄 모르는 선원"이라고 부릅니다.

게잡이는 오랫동안 해산물 업계에서 가장 힘들고 고된 육체노동 중 하나로 여겨져 왔습니다. 어부들은 매번 출항할 때마다 덫을 준비하여 해저에 던지고 GPS로 좌표를 표시한 후, 본토로 돌아와 기다려야 합니다. 약 12시간에서 24시간, 때로는 최대 일주일 후, 원래 위치로 돌아와 그물을 끌어올리고 게를 하나하나 분류하기 시작합니다.

이 단계는 꼼꼼함과 함께 어획이 허용되는 게의 크기와 무게에 대한 현지 규정을 엄격히 준수해야 합니다. 어부들은 각 게의 크기를 측정하고, 성별을 판별하고, 분류하고, 수량을 세고, 그 정보를 수기로 기록해야 합니다. 특히 원산지가 명확한 지속가능한 제품에 대한 시장 수요가 점점 더 높아지고 있는 상황에서 이러한 작업은 상당한 시간과 노력이 필요합니다.

CrabScan360은 두 가지 버전으로 출시됩니다. 소형 휴대용 버전은 4월에 출시되었습니다. 이 기기는 기내용 캐리어 크기 정도이며, 배나 항구에 간편하게 설치할 수 있습니다. 어부들이 게를 기기에 올려놓기만 하면 시스템이 자동으로 사진을 촬영하고 분석하여 필요한 정보를 기록합니다. 모든 데이터는 즉시 저장됩니다.

가공 공장용으로 두 번째 버전이 개발 중입니다. 이 장치는 완전 자동화되어 있습니다. 게는 컨베이어 벨트에 실려 스캐닝 시스템을 통과합니다. 각 게는 자체 기준에 따라 분석 및 분류됩니다. 각 스캔은 게의 시간, 위치 및 전체 정보가 포함된 전자 기록을 생성합니다. 이 데이터는 클라우드 저장 플랫폼에 업로드되어 원격으로 접근할 수 있습니다.

SeafoodAI의 설립자이자 CEO인 롭 테리에 따르면, 이 기술은 각 게마다 "디지털 지문"을 생성합니다. 이를 통해 사용자는 포획부터 최종 가공 단계까지, 어획부터 공장까지 각 게의 전체 이동 경로를 추적할 수 있습니다. 이는 오류와 손실을 줄일 뿐만 아니라 명확하고 투명한 공급망을 구축합니다.

월마트, 코스트코, 홀푸드와 같은 주요 유통업체들이 2027년까지 인증된 지속가능 해산물만 판매하겠다고 선언함에 따라, 추적 가능성은 필수 요소가 되고 있습니다. SeafoodAI의 기술은 어부와 소규모 사업체가 큰 투자 없이도 이러한 요건을 충족할 수 있도록 지원합니다.

SeafoodAI는 게뿐만 아니라 참치, 연어, 새우 등 다른 해산물 종에 대한 데이터 수집 및 분석에도 AI 기술을 적용하기 위해 연구 범위를 확대하고 있습니다. 각 종은 생물학적 특성과 평가 요건이 다르기 때문에 별도의 센서 시스템과 AI 모델이 필요합니다. SeafoodAI는 어부, 공장, 관리 기관, 유통업체를 실시간으로 연결하는 대규모 데이터베이스를 구축하고자 합니다. 이는 특히 중소 생산업체를 위해 전체 공급망의 효율성과 투명성을 향상시킬 것으로 기대됩니다.

테리 씨는 급변하는 글로벌 소비 트렌드에 적합한 현대적이고 적용하기 쉬운 솔루션을 구축하는 것이 목표라고 밝혔습니다. 이 솔루션은 어업 과정을 최적화할 뿐만 아니라 업계의 해산물 가치와 평판을 높이는 데에도 기여합니다.

출처: https://znews.vn/ai-thanh-tro-ly-bat-cua-post1552195.html