호찌민시는 2025년 채식 음식 축제를 주민과 관광객의 긍정적인 반응 속에 마무리했습니다. 이 행사는 호찌민시의 "녹색 축제 만남의 장소"가 되어, 특히 젊은 세대를 대상으로 채식 문화와 지속 가능한 친환경 라이프스타일을 확산하는 데 기여할 것으로 기대됩니다.
2025년 채식 음식 축제는 이 도시의 "녹색 축제 목적지"가 될 것으로 예상됩니다.
동탑 분홍 연꽃, 서양에서 수입한 유기농 야채, 현미, 베트남 콩 등 소박한 재료를 사용하여 호치민시의 장인과 요리사가 지역적 정체성이 강한 채식 요리 200여 종을 선보이며, 이 축제에서 흥미로운 기록을 세웠습니다.
호치민시의 장인과 요리사들이 지역적 정체성이 강한 채식 요리 200여 종을 선보이며, 이 축제에서 흥미로운 기록을 세웠습니다.
오늘날 채식 요리는 베트남 요리의 정수를 홍보할 뿐만 아니라 지역 사회가 건강하고 친환경적인 라이프스타일을 선택하도록 장려합니다. 5일 동안 15만 명의 방문객이 방문하며 "채식과 건강한 생활"이라는 트렌드가 점점 더 인기를 얻고 있음을 보여주었습니다. 호찌민시는 " 세계 채식 요리의 수도"를 향한 여정에서 선구자적 역할을 점차 확고히 하고 있습니다.
풍부한 재료와 정교한 가공 기술, 그리고 환경에 대한 배려가 어우러진 호치민시의 채식 요리
풍부한 원자재, 정교한 가공 기술, 환경에 대한 관심으로 호치민시의 채식 요리는 점차 자체 브랜드를 구축하고 있으며, 많은 국내외 고객을 유치하고 있으며, 도시의 요리 및 관광 산업의 지속 가능한 발전 기회를 열어주고 있습니다.
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출처: https://htv.com.vn/am-thuc-chay-tp-ho-chi-minh-tu-le-hoi-den-thuong-hieu-quoc-te-222251121135624893.htm
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