음식 - 동반 구시가지의 매력

여행 경험에서 음식은 중요한 역할을 합니다. 단순히 맛있는 음식을 제공하는 것을 넘어, 방문객들이 각 지역의 풍습, 노동 방식, 문화를 이해하는 데 도움을 줍니다. 또한 동반 구시가지의 매력을 만들어내는 요소이기도 하며, 방문객들이 이 지역에 더욱 매료되도록 합니다.

동반 시내에 있는 부이 티 옌 여사의 찐 쌀롤 가게는 많은 관광객들의 마음을 사로잡았습니다.

부이 티 옌 씨는 동반 구시가지에서 태어나고 자랐습니다. 어린 시절 할머니와 어머니께서 자주 찐 쌀롤을 대접해 주셨고, 자연스럽게 옌 씨는 이 아침 식사 메뉴를 만드는 법을 배우기 시작했습니다. 처음에는 가족들을 위해 만들었지만, 점차 이웃들에게 팔기 위해 가게를 열었고, 지금은 동반 카르스트 고원 세계지질공원을 방문하는 많은 관광객들의 마음을 사로잡고 있습니다.

부이 티 옌 씨 - 동반 타운, 동반 지구

동반 구시가지의 쌀롤 노점에서는 아침 식사 메뉴로 오색 찹쌀밥도 판매합니다. 오색 찹쌀밥은 현지 찹쌀로 지은 찹쌀밥에 천연 식물 잎으로 색을 입힌 것입니다.

오색 찹쌀밥 – 현지에서 재배한 찹쌀로 밥을 짓고 천연 식물 잎으로 색을 입힌 찹쌀밥의 일종입니다.

밤이 되면 동반 구시가지는 탕덴 케이크의 진한 향기로 가득 찹니다. 탕덴 노점은 하장성 전역에서 찾아볼 수 있지만, 보통 추운 계절에만 판매됩니다. 그러나 동반 구시가지는 여름밤에도 공기가 시원하기 때문에 사계절 내내 탕덴을 맛볼 수 있습니다.

동반의 옛 시가지는 다시금 탕덴 떡의 풍부한 향기로 가득 찼습니다.

일상적인 음식과 음료부터 전통 요리에 이르기까지, 다양한 문화가 관광객들에게 다채로운 경험을 선사하며 동반과 하장관광 의 매력을 더하고 있습니다.

후옌짱 - 민훙

출처: http://hagiangtv.vn/doi-song-xa-hoi/202504/am-thuc-net-hap-dan-cua-pho-co-dong-van-e341651/