응우옌픽 면 9번 마을의 쩐 반 뚜안 씨도 같은 견해를 밝히며 다음과 같이 희망을 표했습니다. "이번 대회가 농민들을 시장과 더 가깝게 연결해 주는 '다리'가 되기를 바랍니다. 기업들이 구매 계약을 체결하고 농민들이 고품질 쌀 품종을 재배하는 데 안정감을 느낄 수 있도록 새로운 활동 물결이 일어날 것으로 기대합니다."
이번 대회는 기업과 협동조합이 새로운 육종 및 선발 성과를 선보일 수 있는 "황금 같은 기회"로도 여겨집니다. 예를 들어, 트리 파이(Tri Phai) 지역에서는 2025년 벼-새우 작물 재배에서 콰치 테트(Quach Tet Co., Ltd.)사가 지역 농민들과 협력하여 자색 현미 품종 시범 재배를 성공적으로 이끌었습니다.
20헥타르 규모의 시범 사업에서 자색 현미는 까마우 지역의 토양 조건에 매우 잘 적응하는 것으로 나타났습니다.
20헥타르 규모에서 자색 현미 품종은 까마우 지역의 토양 조건에 탁월한 적응력을 보일 뿐만 아니라, 우수한 영양가 덕분에 높은 경제적 가치를 지닌 것으로 나타났습니다.
콰치텟 주식회사(Quach Tet Co., Ltd.)의 르 디엡(Le Diep) 이사는 “메콩 델타 맛있는 쌀 경연 대회는 벼와 새우를 함께 재배한 자색 현미를 소비자 및 전략적 파트너에게 더욱 가까이 선보일 수 있는 이상적인 발판입니다.”라고 말했습니다.
녹색 및 지속 가능한 농업을 향하여.
이번 대회의 목표는 단순히 가장 맛있는 쌀을 찾는 것뿐만 아니라, 농부와 기업들이 쌀 품종 개량과 선진적인 친환경 농업 방식 도입에 집중하도록 장려하는 것입니다.
보라색 현미는 까마우에서 열리는 메콩 델타 최고 쌀 경연 대회에서 큰 주목을 받을 것으로 예상됩니다.
까마우성의 2025년 쌀 생산 개발 계획에 따르면, 까마우성은 다음과 같은 목표를 달성하고자 합니다. 전체 쌀 재배 면적의 85% 이상에 인증 품종을, 70% 이상에 고품질 품종을 사용하고, 60% 이상에 선진 농업 기술을 적용하여 비료와 농약 사용량을 최소 25% 감축하고 온실가스 배출량을 10% 감축하며, 50% 이상에 전면적인 기계화를 시행하여 수확 후 손실률을 10% 미만으로 줄임으로써 쌀 농가의 수익을 30% 이상 증대시키는 것입니다.
또한, 안정적인 생산량 확보와 부가가치 증대를 위해 까마우성은 10~15개 기업과 협동조합 간 소비연계계약 체결을 추진하고, 재배 면적의 약 15%에 대해 구매계약을 보장할 계획입니다. 메콩델타 쌀 경진대회는 까마우성이 이러한 계획을 실현하고 국가 식량 안보에 기여하는 "디딤돌"이 될 것이며, 효율적인 가치 사슬 구축, 환경 보호, 농가 소득 증대를 목표로 합니다.
철저한 준비와 적극적인 접근 방식을 바탕으로, 까마우에서 개최되는 메콩델타 최고 쌀 경연대회는 새로운 경쟁과 혁신의 물결을 일으켜 까마우 쌀을 비롯한 베트남 쌀 브랜드의 국내외 시장 진출을 더욱 확대하는 데 기여할 것입니다.
홍 응이 - 민 루안
출처: https://baocamau.vn/ca-mau-diem-hen-cua-nhung-hat-gao-ngon-a124801.html

까마우 섬은 약 9만 헥타르에 달하는 벼-새우 양식장에서 고유한 생태적 특성을 최대한 활용하여 영양가가 높은 깨끗하고 완전히 자연적인 쌀을 생산하고 있습니다.
까마우성은 성 전체에 걸쳐 31만 4천 헥타르가 넘는 면적에 연간 약 186만 4천 톤의 보리 생산량을 기록하며 친환경 





댓글 (0)