삶은 바나나를 먹으면 어떤 이점이 있나요?

바나나는 다양한 건강 효능 덕분에 오랫동안 "슈퍼푸드"로 여겨져 왔습니다. 바나나는 생으로 먹거나, 빵이나 과자에 넣거나, 삶아서 먹는 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 그렇다면 삶은 바나나를 먹으면 어떤 효능이 있을까요?

삶은 바나나의 영양 성분

투오이 트레 신문에 따르면, 육군 방사선 의학 및 종양학 연구소의 석사 학위 소지자인 응우옌 반 타이 박사는 바나나에는 건강에 좋은 영양소가 많이 함유되어 있다고 밝혔습니다. 따라서 바나나는 삶은 바나나를 포함하여 많은 사람들이 좋아하는 과일입니다.

삶은 바나나는 우리 몸에 필요한 비타민을 풍부하게 함유하고 있습니다. 잘 익은 삶은 바나나에는 비타민 C, 비타민 B6를 비롯한 여러 가지 유익한 비타민이 들어 있습니다. 특히 비타민 B6는 철분 흡수, 단백질 대사, 지방 대사에 영향을 미칩니다.

타이 박사에 따르면 삶은 바나나는 저항성 전분의 좋은 공급원입니다. 저항성 전분은 혈액으로 포도당이 방출되는 속도를 늦춰 혈당 수치를 낮추는 것으로 과학적으로 입증되었습니다.

또한 삶은 바나나는 섬유질이 풍부하여 변비 예방과 소화 건강 유지에 매우 중요합니다.

삶은 바나나를 먹으면 어떤 이점이 있나요?

삶은 바나나의 입증된 건강 효능은 다음과 같습니다.

칼륨 공급원

탄니엔 신문은 건강 뉴스 웹사이트 리얼 심플을 인용하여 미국 노스캐롤라이나에서 활동하는 당뇨병 영양사 로사 베세라-소베론의 말을 인용해, 중간 크기의 삶은 바나나 한 개에는 심장 기능, 혈압 및 근육 수축을 조절하는 데 도움이 되는 미네랄인 칼륨이 422mg 함유되어 있다고 보도했습니다.

광섬유 저장

플로리다의 신장 건강 영양사인 제니퍼 헤르난데스에 따르면, 중간 크기 바나나 한 개에는 약 3g의 섬유질이 함유되어 있어 소화 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 섬유질은 심혈관 건강에도 중요하며, 심장 질환 및 기타 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

삶은 바나나는 건강에 매우 좋습니다.

비타민 B6의 풍부한 공급원입니다.

비타민 B6는 심혈관 건강, 면역 기능 및 두뇌 기능에 필수적인 영양소입니다. 삶은 바나나 한 개에는 비타민 B6의 하루 권장량의 거의 4분의 1이 함유되어 있습니다.

게다가 삶은 바나나는 비타민 B1, B2, B5, B9를 비롯한 다양한 비타민 B군의 놀라운 공급원입니다. 이 비타민들은 세포 기능에 중요한 역할을 합니다.

소화를 돕습니다

삶은 덜 익은 바나나는 소화에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 바나나에는 소화 건강에 필수적인 섬유질이 풍부하며, 유익한 장내 세균의 먹이가 되는 프리바이오틱스 역할을 하여 소화를 돕습니다.

혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다

조절되지 않는 고혈압은 심장병과 뇌졸중의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 바나나에 함유된 높은 칼륨 함량은 건강한 혈압 유지에 도움이 될 수 있습니다.

건강한 콜레스테롤 수치를 유지하세요.

삶은 바나나를 먹는 가장 큰 장점 중 하나는 덜 익은 초록색 바나나를 사용할 수 있다는 점인데, 초록색 바나나는 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 이러한 이점에는 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추는 것이 포함됩니다.

바나나 삶는 방법

바나나를 삶을 때는 껍질이 노랗고 잘 익은 듯한 작거나 중간 크기의 바나나를 고르세요. 너무 익었거나 덜 익은 바나나는 피하세요. 바나나를 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 바나나가 완전히 잠기도록 부으세요. 바나나 껍질에 갈라짐이 생길 때까지 끓인 후 불을 끄세요. 바나나를 건져 찬물에 헹구세요. 먹을 바나나만 껍질을 벗기세요.

삶은 바나나에 설탕, 코코넛 밀크 또는 꿀을 넣어 먹는 것은 피해야 하며, 하루에 바나나를 2개 이상 먹지 않는 것이 좋습니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-chuoi-luoc-co-tac-dung-gi-172241012092612882.htm