소금을 너무 많이 섭취하면 우울증이 생길 수 있나요?

심장병, 신장병, 당뇨병, 지방간 질환이 있는 사람들은 나트륨 섭취에 특별히 주의해야 합니다. - 사진: FREEPIK

연구진은 이것이 사이토카인 IL-17A 생산의 자극과 관련이 있을 가능성이 높다는 것을 발견했습니다. 이 연구 결과는 우울증과 잠재적 치료법에 대한 미래 연구 방향을 열어줄 것입니다.

쥐들은 두 그룹으로 나뉘었습니다. 한 그룹은 일반 식단을 먹었고, 다른 그룹은 5~8주 동안 고염 식단을 먹었습니다. 연구자들은 여러 가지 방법을 사용하여 쥐의 행동을 관찰했습니다. 우울증과 유사한 상태를 시뮬레이션한 모델에 놓인 쥐 집단도 있었습니다.

실험 결과, 고염식 식단을 섭취한 쥐는 우울증과 유사한 행동을 보였습니다. 또한 연구진은 이 쥐들이 우울증 증상과 관련된 사이토카인인 IL-17A의 생성을 증가시켰다는 사실을 발견했습니다.

미국 골수치료학회 이사회 멤버인 로버트 호스트퍼 박사는 쥐와 인간의 면역 체계가 용해성 성분과 불용성 성분 모두에서 차이가 있기 때문에 쥐 연구 데이터를 해석하기 어렵다고 말합니다.

"이 데이터를 사람에게 적용할 때는 주의가 필요합니다. 게다가 쥐에서 우울증을 정의하는 것을 사람의 우울증이라는 개념으로 변환하는 것은 매우 어렵습니다."라고 호스트퍼는 말했습니다.

이 연구는 신체 건강에 대한 알려진 이점 외에도 정신 건강에도 도움이 되는 소금 섭취를 줄이는 또 다른 이유를 강조합니다.

미국 심장 협회에 따르면, 소금이나 나트륨을 너무 많이 섭취하면 고혈압, 위암, 골다공증, 뇌졸중과 같은 문제의 위험이 높아질 수 있습니다.

미국의 영양학자 캐런 Z. 버그는 나트륨을 너무 많이 섭취하면 특히 심장과 신장에 해롭다고 말합니다. 심장병, 신장병, 당뇨병 또는 지방간 질환이 있는 사람들은 상태가 악화되는 것을 막기 위해 나트륨 섭취에 특별히 주의해야 합니다.

호치민 사람들은 소금을 너무 많이 섭취합니다.

호치민시 질병통제예방센터(HCDC)의 정보에 따르면, 이 도시의 사람들은 하루 평균 8.5g의 소금을 섭취하고 있는데, 이는 하루 5g 미만이라는 세계 보건 기구(WHO)의 권장량의 거의 두 배에 달하는 수치입니다. 또한, 남성이 여성보다 소금을 더 많이 섭취합니다(남성 9.4g, 여성 7.6g).

HCDC에 따르면, 소금(염화나트륨 - NaCl)은 친숙한 향신료이며, 소금 무게의 약 40%가 나트륨입니다. 나트륨은 생선 소스, 간장, 조미료 가루, MSG, 소다 등 다른 많은 짠 양념에도 들어 있습니다.

야채, 고기, 생선 등 천연식품에는 신체가 매일 필요로 하는 양의 나트륨이 이미 함유되어 있습니다. 염분 결핍은 다음과 같은 특별한 경우에만 발생합니다: 심각하고 장기간 지속되는 설사를 겪는 사람, 더운 환경에서 수 시간 동안 힘든 일을 하는 사람, 장시간 고강도 훈련을 하는 운동선수.

짠 음식을 먹는 습관은 심혈관 질환의 위험을 증가시키고, 비만, 위암, 골다공증, 신장 결석과 관련이 있으며 천식을 악화시킵니다.

HCDC는 사람들이 끓이거나 끓이거나 튀긴 음식 대신 삶거나 찐 음식을 우선시할 것을 권장합니다. 레몬, 칠리, 후추, 마늘, 양파, 허브 등 천연 향신료를 사용하면 소금을 많이 첨가하지 않고도 풍미를 높일 수 있습니다. 제품 구매 시, 특히 나트륨 함량을 포함한 영양성분표를 주의 깊게 읽으세요.

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새벽

출처: https://tuoitre.vn/an-nhieu-muoi-co-the-gay-tram-cam-20250522074814892.htm