배에는 배변에 좋은 섬유질이 많이 들어 있어 대장암과 게실염을 예방하는 데 도움이 됩니다.
배에는 비타민 C, 식물성 화합물, 특히 섬유질 등 항산화제가 풍부하여 전반적인 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다. 미국 농무부 에 따르면 중간 크기의 배(100g)에는 섬유질이 5.5g 이상 함유되어 있어 일일 권장량의 20% 이상을 충족시켜 소화계에 도움이 됩니다.
미국 보스턴 대학과 여러 다른 연구기관이 공동으로 진행한 2022년 연구에 따르면, 섬유질을 다량 함유한 배를 먹으면 배변 활동이 원활해지고 대장암, 게실증, 심장병, 당뇨병 등 다른 건강 문제의 발병을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.
연구자들에 따르면, 배의 섬유질은 완하 효과가 있고, 소화관을 통한 미네랄 흡수를 증가시키고, 포만감을 증가시켜 에너지 소모를 줄이고, 장내 미생물총의 균형을 조절합니다.
미국 터프츠 대학에서 22개 연구를 바탕으로 실시한 2019년 메타분석 결과, 배는 장 건강에 도움이 되는 펙틴(수용성 섬유)의 공급원인 것으로 나타났습니다. 배에 함유된 섬유질은 장 기능을 촉진하고 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 감소시키는 효과가 있습니다.
배는 영양소가 풍부합니다. 사진: 프리픽
이 과일의 섬유질은 장내 생태계에도 영향을 미칠 수 있습니다. 캐나다 앨버타 대학과 여러 기관이 5건의 연구를 바탕으로 2018년에 실시한 검토에 따르면, 섬유질은 장내 박테리아에 먹이를 제공하여 박테리아가 안정적이고 균형 잡힌 방식으로 성장하는 데 도움이 됩니다. 건강한 장내 미생물은 면역 체계를 강화하고 질병과 싸우는 능력을 높이는 데 도움이 됩니다.
연구자들에 따르면, 섬유질 섭취가 줄어들면 장내 박테리아의 다양성이 감소하고 대사가 변화하여 염증성 장 질환과 대장암 발병률이 높아진다고 합니다.
게실염이 있는 사람들은 식단에 섬유질을 더 많이 추가해야 합니다. 미국 캘리포니아 대학에 따르면, 배, 사과, 바나나 등의 과일에는 섬유질이 풍부하여 대변을 더 빠르고 쉽게 배출시켜, 게실증을 예방하고 치료에 도움이 됩니다.
2,000칼로리 식단을 섭취하는 건강한 성인은 하루에 최소 28g의 섬유질을 섭취해야 하며, 최소 30g의 섬유질을 섭취하면 憩室 질환을 예방할 수 있습니다.
미국 메이요 클리닉 헬스 시스템의 정보에 따르면, 배에 함유된 섬유질은 소화기관이 더 잘 작동하는 데 도움이 된다고 합니다. 배는 생으로 먹거나, 구워 먹거나, 샐러드나 요구르트에 넣어 먹으면 장 건강에 많은 도움이 됩니다.
마이캣 ( Everyday Health, Very Well Health 에 따르면)
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