설탕을 너무 많이 섭취하면 간에는 어떤 일이 일어날까요?
인도 킨더 종합병원의 위장병 전문의 하리쿠마르 R. 나이르 박사는 설탕을 너무 많이 섭취하면 체중 증가와 비만으로 이어질 수 있지만, 간과 같은 내장 기관에도 영향을 미칠 수 있다고 말했습니다. 이는 술을 많이 마시지 않아도 지방간이 발생하는 원인입니다.
설탕을 많이 섭취하면 기분을 좋게 하는 호르몬인 도파민이 분비됩니다. 스트레스나 우울증을 겪는 사람들은 도파민을 얻기 위해 음식과 음료를 통해 설탕을 섭취하는 데 특히 끌릴 수 있습니다.
하지만 이러한 당분이 많은 음식은 대부분 지방으로 저장되어 결국 간을 손상시킵니다. 이러한 악순환은 지방간, 간경변, 심지어 암으로 이어질 수 있습니다.
설탕이 많이 함유된 과일
하리쿠마르 R. 나이르 박사에 따르면, 과일의 당 분자는 과당 형태로 존재합니다. 당의 양은 과일마다 다르며, 포도, 오렌지, 수박 등 즙이 많은 과일은 과당 함량이 높고 구아바, 사과, 키위 등 과육이 많은 과일은 과당 함량이 낮습니다.
하리쿠마르 R 나이르 박사는 과일은 일반적으로 건강에 좋다고 여겨지지만, 과일을 과도하게 섭취하면 과당이 간에서 지방으로 전환되어 지방간을 유발한다고 지적합니다.
포장 식품에 숨겨진 설탕
시중에서 판매되는 사탕과 케이크 외에도, 설탕이 들어 있지 않다고 여겨지지만 실제로는 토마토 소스, 요구르트, 시리얼, 귀리, 어린이용 맥주 음료(부스트, 부르비타, 호릭스); 땅콩 버터; 빵("우유 빵", "과일 빵"으로 판매); 쿠키 등 요리에 사용되는 포장 식품에도 일정량의 설탕이 함유되어 있습니다.
건강한 간을 보호하는 방법
규칙적으로 운동하고 활동적인 생활 방식을 유지하세요. 규칙적인 유산소 운동은 지방간 질환을 예방하는 데 중요합니다.
알코올 소비를 제한하세요: 특히 당뇨병, 고혈압, 고콜레스테롤 등 대사 증후군이 있는 사람들은 이 두 가지 질병이 합쳐져 간 손상을 증가시킬 수 있으므로 알코올 소비를 제한하세요.
균형 잡힌 식단을 유지하세요: 지방 함량이 낮고 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하세요. 탄수화물 함량은 낮고 섬유질 함량은 높아야 합니다. 단 음식과 붉은 고기는 피하세요.
체중을 관리하세요. 이상적인 BMI를 유지하면 간 질환 위험이 크게 낮아집니다.
또한, 하리쿠마르 R 나이르 박사는 약품 허가가 없는 허브 보충제와 전통 의약품은 대부분 "식품 보충제"로 판매되므로 피해야 한다고 지적합니다. 40세부터 B형 간염 예방 접종을 받고 간 질환 검진을 받으세요.
특히, 소셜 네트워크에 유포되는 과학적 근거가 없는 체중 감량 약물이나 이상한 치료법은 피해야 합니다.
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출처: https://laodong.vn/suc-khoe/an-qua-nhieu-duong-anh-huong-den-gan-nhu-the-nao-1369096.ldo
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