보행자 거리의 식품 안전 - 랑손 신문 및 라디오 및 텔레비전

시장관리팀 1은 Ky Lua 보행자 거리의 사업체들이 식품 안전과 위생을 보장하는 서약서에 서명하도록 홍보하고 안내합니다.

현재 지방 전체에는 3개의 보행자 전용 거리가 있습니다. 여기에는 Ky Lua 보행자 전용 거리(랑손시)가 포함됩니다. 동당 보행자 거리(까오록 구)와 딘랍 보행자 거리(딘랍 구). 금요일과 토요일 저녁에는 보행자 전용 거리가 운영되어 다양한 재미있는 액티비티와 요리 체험이 가능하며, 많은 관광객을 끌어모읍니다.

성 시장관리부 통계에 따르면, 현재 성 내 보행자 거리에는 약 200개의 사업체와 노점이 있으며, 가공식품이나 즉석 가공식품 등 다양한 음식과 음료를 판매하고 있습니다.

식품 안전을 보장하기 위해, 성 시장 관리 기관은 보행자 거리 관리 위원회와 협력하여 식품 경영 활동을 적극적으로 홍보하고 검사합니다. 2024년부터 현재까지 시장 관리팀은 120회 이상의 홍보 세션을 조직하여 보행자 거리에서 상품과 음식을 판매하는 500개 이상의 사업체를 대상으로 법적 규정을 엄격히 준수하겠다는 서약서에 서명하도록 상기시키고 요청했습니다. 25개 사업장에 대한 깜짝 검사를 실시하여 6건의 위반 사항을 적발하고 처리했습니다.

시장 관리팀 1의 대장이자 도시 지역을 담당하는 레 중 응이아 씨는 다음과 같이 말했습니다: 끼루아 보행자 거리에는 100여 개의 음식 업체가 있습니다. 식품 안전을 보장하기 위해 해당 팀은 시장 검사 및 관리를 강화하고 위반 사항을 엄격하게 처리합니다. 2024년부터 현재까지, 이 팀은 식품 안전, 원산지, 가격표 등에 대한 규정을 엄격히 이행하기 위한 100회 이상의 선전 세션, 상기시키기, 서명 요청 등을 조직했으며, 보행자 거리에 있는 약 400개의 사업장이 이에 참여했습니다. 동시에 팀은 갑자기 8개 사업장을 검사하여 3개의 위반 사항을 발견하여 처리했습니다.

키루아 보행자 거리에서 케이크 노점을 운영하는 농투짱 씨는 "시장 관리팀으로부터 지시와 경고를 받은 후, 저는 항상 식품 안전 및 위생 규정을 엄격히 준수하고 표시된 가격에 판매하도록 노력합니다."라고 말했습니다.

딘랍 보행자 거리(딘랍 구)에는 음식과 음료를 판매하는 약 50개의 노점이 있습니다. 딘랍 보행자 거리 관리 위원장이자 문화,스포츠 , 커뮤니케이션을 위한 지구 센터 소장인 응우옌 티 흐엉 여사는 다음과 같이 말했습니다. 소비자의 이익, 사람들의 건강, 그리고 보행자 거리에서 음식을 경험하는 관광객을 보호하기 위해, 우리는 시장 관리 부대와 정기적으로 협력하여 식품 안전 검사를 실시하고 사업체에 전파하고 있습니다. 창립 이래, 이사회는 모든 식품업체에 대한 홍보를 조정해 왔습니다. 5회의 깜짝 검사를 실시합니다. 검사를 통해 패스트푸드 매장은 기본적으로 식품 안전 조건을 준수하고 있습니다. 대표단은 일부 판매점이 엄격한 규정을 준수하지 않았다는 점을 상기시키고, 식품 안전을 보장하기 위한 규정을 엄격히 이행하겠다는 서약서에 서명하도록 요청했습니다.

지금까지 이 지방의 보행자 거리 음식점들은 모두 식품 안전에 대한 서약서에 서명했습니다.

산업통상부 시장관리부장 당 반 응옥 씨는 "보행거리는 많은 사람과 관광객이 찾아와 체험하고 음식을 즐기려는 장소"라고 말했습니다. 따라서 식품 안전을 통제하고 보장하기 위해 해당 부서는 시장 관리팀에 검사 협력을 강화하도록 지시했습니다. 사업장들이 식품안전 확보를 위한 서약서에 서명하도록 적극 장려합니다. 그 덕분에 보행자도로의 식품안전 문제는 기본적으로 보장됩니다. 앞으로도 당국은 식품의 생산, 가공, 거래, 보존 및 사용에 관한 식품 안전에 대한 지식과 규정의 선전과 보급을 계속 추진할 것입니다. 사업장에 대한 검사와 감독을 강화하고, 안전하지 못한 식품의 생산, 가공, 거래에 대한 위법 사항을 단호히 처리합니다. 이를 통해 보행자와 지역 사회의 건강을 보호하고 보행자 거리가 안전한 목적지가 되어 많은 사람과 관광객이 방문하고 체험할 수 있는 곳이 되도록 합니다.

보행자 전용 거리는 오락과 독특한 요리를 즐길 수 있는 공간으로, 많은 사람과 관광객을 끌어모읍니다. 따라서 당국에서 보행자 거리의 음식점에 대한 홍보와 검사를 강화한 것은 주민과 관광객의 건강과 안전을 보장하는 데 기여했습니다.

출처: https://baolangson.vn/tang-kiem-soat-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-pho-di-bo-5046916.html