나는 종종 두통을 완화하는 데 도움이 되도록 정기적으로 메추리알과 오리알을 먹어야 한다는 친구들의 말을 듣고 불쾌한 두통을 앓습니다. 의학적 조언을 구하십시오. (탄프엉, 빈즈엉)
대답:
오리 알은 상대적으로 영양가가 높습니다. 베트남 식품 구성표에 따르면 무게가 약 45g인 오리알의 영양가는 다음과 같습니다. 82kcal; 단백질 6,1g; 5,6g 지질; 포도당 1,8g; 비타민 A 394mcg; 196mcg 베타카로틴; 1,4mg 비타민 C; 칼슘 37mg; 철분 1,35mg.
오리알은 영양가가 높고 철분 함량이 높아 빈혈과 허약한 몸을 지탱하는 데 도움이 되는 방법 중 하나다. 일반적인 원칙은 신체가 에너지와 영양분으로 완전히 보충되면 건강함을 느끼고 정신이 깨어날 것이라는 것입니다.
한의학에서는 오리알을 락사잎, 생생강, 쑥과 함께 먹으면 최고의 보약이라고 합니다. 현대 민간 의학의 역사에서 쑥은 높은 항산화, 항염증, 항경련, 항감염 및 항고혈압 특성 때문에 허브의 왕으로 간주됩니다. 따라서 한약재로 오리알을 먹으면 건강에 좋은 영향을 미치며 몸을 건강하게 하고 기민하게 하며 피로로 인한 두통, 뇌의 혈액순환 부족을 줄여준다.
그러나 오리알을 먹는 것도 고려해야 하며, 혈중 콜레스테롤을 증가시키기 쉽기 때문에 매일 너무 많이 먹어서는 안 됩니다. 이것은 심혈관 질환, 혈압, 당뇨병, 통풍을 유발하는 과도한 요산의 주요 원인 중 하나입니다. 과도한 비타민 A는 피부와 간에 축적되어 황달을 유발할 수 있습니다.
본인의 전반적인 건강상태, 예를 들어 체중, 기저질환이 있다면 평소 식단에 어떤 음식이 포함되는지 등을 명시하지 않으셨기 때문에 매주 얼마를 드셔야 하는지 명확하게 조언해드리기 어렵습니다. 이상적으로는 영양사에게 구체적인 조언을 구해야 합니다. 또한 두통이 지속된다면 신경과 전문의를 찾아 자세한 검사를 받아야 한다.
Tran Thi Tra Phuong 박사
뉴트리홈 영양클리닉 시스템