한국 농업에 대한 인상

[광고_1]

한국은 강력한 산업 국가로 알려져 있지만, 균형 있고 지속 가능한 경제 로 나아가기 위해 한국 정부는 농업 발전에도 큰 중요성을 두고 있습니다. 한국 농업은 기술력에 기반한 전문성과 현대성, 그리고 생산, 가공, 소비의 긴밀한 연계성을 자랑합니다.

닌빈 성 대표단이 아산시(한국)의 온실에서 진행되는 유기농 포도 재배 모델을 방문했습니다.

촉진하기 위한 일련의 정책

한국은 농업 발전을 매우 중시하며 농촌 주민들의 삶을 소중히 여깁니다. 정부가 GDP의 최대 6%를 농업에 투자했음에도 불구하고, 농업은 GDP의 약 2%에 불과합니다. 어려움, 자원 부족, 기후 변화, 노동력 부족 등 여러 어려움 속에서도 한국은 농업 발전을 촉진하기 위한 다양한 정책과 조치를 통해 농민들에게 많은 혜택을 제공하고 있습니다.

특히 토지 정책과 관련하여 정부는 기존 토지 기금의 최대한 활용을 장려하고 촉진합니다. 토지는 사유지입니다. 한국은 생산 규모 확대를 위해 1999년 농지 보유 제한을 폐지했습니다. 농지 소유자는 농업 생산에 토지를 사용해야 하며 1년 이상 휴경해서는 안 됩니다. 농업을 생산하지 않지만 토지를 소유하고자 하는 토지 소유자는 토지은행에 임대를 위탁할 수 있습니다.

국가는 토지 취득 시 농민에게 적정한 보상을 제공하는 정책을 가지고 있습니다. 보상은 두 가지 방식으로 이루어집니다. 첫째, 국가와 농민이 시장 가격을 기준으로 보상 가격을 합의합니다. 둘째, 양측이 보상 가격에 합의하지 못할 경우, 독립적인 가격 평가 기관이 운영되지만, 원칙적으로 시장 가격과 같거나 높아야 합니다.

신용 정책과 관련하여, 국가는 농민에게 0%에서 2.0%까지의 우대 금리로 자본을 대출해 주며, 최고 금리는 상업 대출 금리의 50%에 불과합니다. 농민은 첨단 기술 응용 분야 투자, 기계 및 농업 생산 장비 구매, 온실 건설, 그리고 생산물 보존 시설 건설을 위해 최대 70%, 심지어 100%까지 우대 금리를 대출받을 수 있습니다.

과학기술 정책과 관련하여 연구개발, 특히 농산물 개량, 신품종 개발, 그리고 생산·가공·보존 신기술 연구에 중점을 두고 있습니다. 한국에는 연구소와 센터 등 240여 개의 과학연구시설이 있습니다. 정부는 매년 약 10억 달러를 연구개발에 투자하고 있습니다. 쌀, 콩, 토마토, 사과, 배 등 주요 농산물에 대해서는 소비자 기호에 맞는 다수확·고품질 품종을 선발·생산하여 농가에 공급하도록 국가가 연구시설에 지시합니다. 연구원과 농업지도원을 배치하여 각 농가에 직접 자문을 제공하여 농가의 생산 애로사항을 신속하게 해결하도록 지원합니다.

한국 정부는 또한 최소 6년에 한 번씩 모든 농경지에 대한 토양 개량 사업을 실시할 계획입니다. 토양 조사와 각 작물의 영양 성분 예측을 바탕으로, 각 구획별로 최적의 활용을 위해 미네랄이 풍부한 비료를 공급할 것입니다.

한국은 농가 소득 보장과 소비자 편익 증진을 위해 전략물자가격안정기금을 운영하고 있습니다. 이 기금은 시장 가격이 정부 보장 가격보다 낮을 경우 농가에 보상하고, 정부가 생산 규모 축소를 요구할 경우 농가를 지원합니다. 국가는 농업보험료의 80%, 연금보험료의 50% 등을 지원하여 농가를 지원합니다.

아산의 첨단기술 기반 농업

최근, 충청남도 아산시의 농업 개발 경험을 교류하고 학습하기 위해 닌빈성의 실무 대표단에 참여하면서 우리는 이 지역의 농업 부문과 한국의 농업에 대해 더 많이 알 수 있는 기회를 얻었습니다.

아산은 한국의 주요 농업 생산지로 알려져 있으며, 주요 작물은 쌀, 배, 파, 오이 등입니다. 농경지 면적은 약 15,600ha로 크지 않고, 이 분야에 종사하는 노동력 또한 제한적입니다(17,000명 이상으로 전체 인구의 약 5.4%를 차지). 하지만 아산의 농업 생산 가치는 매우 높습니다. 이는 첨단 농업을 도입하고, 생산 과정에 현대적인 수단과 기술을 적용하여 생산 가치 사슬의 각 단계에서 제품 가치를 높이는 데 집중한 지역 덕분입니다.

논, 배, 사과, 포도, 블루베리 농장을 방문하며... 땅을 갈고, 파종하고, 비료를 주고, 관개하고, 수확하는 등 거의 모든 농업 활동이 기계로 이루어진다는 것을 알게 되었습니다. 이곳 농부들은 대부분 60~70대이지만, 1~2헥타르의 농사를 아무 어려움 없이 짓고 있습니다. 아산 므봉면에 사시는 72세 임홍순 씨는 2헥타르 규모의 배밭을 소유하고 있으며, "가위를 잡을 수만 있다면 농사를 계속 지을 겁니다. 모든 것을 기계로 대체할 수 있으니까요. 아주 여유롭게요."라고 말했습니다.

아산시 농업기술센터 남윤길 씨는 다음과 같이 말했습니다. "센터는 571대의 농기계와 91종의 농기계를 보유한 농기계 대여 은행을 운영하고 있습니다. 농번기가 되면 농가에 등록하여 어떤 종류의 기계든 대여할 수 있으며, 교육을 받은 후 집으로 가져와 사용할 수 있습니다. 센터는 매우 소액의 유지 보수 비용만 청구합니다."

멜론 생산 및 육종을 전문으로 하는 농업조합법인 PPS 묘목장에서는 모든 관리 및 운영 과정이 온실 내에서만 이루어진다는 점에 깊은 인상을 받았습니다. 토양 혼합, 파종, 포장까지 모든 과정이 기계로 이루어집니다. 토양 및 대기 습도 측정, 작물의 비료 요구량, 관개량 분석 등 다양한 기계 시스템을 갖추고 있으며, 데이터 분석을 통해 병충해 발생 시 해결책을 제시합니다. 특히, 지하 180m 깊이에 열 집열 시스템을 설치하여 작물에 최적의 온도를 유지해 주기 때문에 계절에 관계없이 지속적인 묘목 생산이 가능합니다.

아산시는 생산 기계화 및 자동화 도입에 주력하는 것 외에도 지속 가능한 농업 발전에도 큰 관심을 가지고 있습니다. 1970년대부터 건강농장협회와 유기농업연구협회가 설립되었습니다. 현재는 농업에서 사용되는 화학 물질로 인한 환경 오염을 줄이기 위해 화학 물질을 효과적이고 신중하게 사용하여 사용량을 줄이고 있습니다. 화학 물질의 효과적인 사용을 장려하기 위해 병해충종합관리(IPM) 프로그램을 도입했습니다. 토양을 보호하기 위해 화학 비료 사용을 줄이기 위해 토지 조사 결과를 바탕으로 비료를 강화하는 방법을 적용하고 있습니다. 농산물의 품질은 높은 품질 기준 적용, 이력 추적 시스템, 엄격한 제재, 그리고 위반 단위 및 개인에 대한 대중 매체 공개를 통해 엄격하게 관리됩니다.

농가의 농산물 보존, 유통, 소비를 지원하기 위해 지역 농산물 유통 체계를 구축했습니다. 이를 통해 학교 및 공공시설 급식 연계, 도농 교류, 수출 활성화, 농산물 가공 산업 발전 등을 지원할 것입니다.

이곳의 보존 및 가공 기술은 매우 높은 수준으로 발달되어 있습니다. 예를 들어, 쌀 가공의 경우, 단순한 도정 및 포장뿐만 아니라, 이곳의 쌀 가공 공장에서는 영양 보충 및 즉석밥 형태로 가공된 쌀을 유통합니다. 더 나아가, 각 고객의 요구에 맞춰 중량, 품종, 종류별로 자동 포장하여 사람의 손길 없이 필요한 주소로 배송할 수 있습니다. 배 제품의 경우, 보존 기술이 매우 뛰어나 10월에 수확한 배도 이듬해 5월에 판매될 때까지 품질을 유지할 수 있습니다.

닌빈에서는 어떤 경험을 했나요?

사실, 닌빈과 아산의 농업 생산은 현재 많은 유사점을 가지고 있습니다. 두 지역 모두 기후 변화, 생산 면적 축소, 노동력 부족 등으로 많은 어려움을 겪고 있기 때문입니다. 따라서 첨단 농업을 개발하는 것은 중요한 해결책이며, 농업 경제 구조 조정의 질을 결정짓는 요소이며, 친환경 제품의 대량 생산, 제품 비용 절감, 수작업 감소, 날씨 의존도 감소 등을 가져올 수 있습니다.

옌칸현 인민위원회 부위원장이자 닌빈성 간부 및 대표 농민 대표단 단장인 람 반 쑤옌 동지는 지난 7월 아산에서 열린 농업개발 연수 프로그램에 참석하여 다음과 같이 말했습니다. “이번 연수는 매우 의미 있는 연수였습니다. 정책, 품종, 기술, 기계화, 유기농, 친환경 등 여러 측면에서 좋은 내용을 배우고 생산에 적용할 수 있었습니다. 특히 여러분의 경험은 농업 및 농촌 개발 프로그램의 여러 측면에서 국가 투자 자본의 역할을 분명히 보여줍니다. 국가는 생산에 유리한 환경을 조성하고 농산물 경쟁력을 높이기 위해 농민을 지원하는 적절한 정책을 마련해야 합니다. 적절한 규모의 첨단 농업지대와 첨단 농업 지역 개발 계획을 수립해야 합니다. 모든 지역에서 대규모 생산을 개발할 필요는 없지만, 가장 중요한 것은 각 지역의 잠재력과 강점을 활용하는 방법을 아는 것입니다. 대규모 상품 생산지를 조성하기 위해 농업 생산의 전문화를 위해 농민들에게 조언과 지원을 제공해야 합니다.” 동시에, 생산을 안전하고 지속 가능한 방향으로 전환하는 데 더 많은 주의를 기울여야 하며, 식품 안전을 보장하기 위해 농업에서 화학물질 사용을 엄격히 관리해야 합니다.

득흥 운송무역회사(땀디엡시)의 농업 생산 담당 임원인 레 당 토아 씨는 다음과 같이 말했습니다. "2주간의 짧은 여행이었지만, 특히 첨단 농업 생산 현장을 직접 경험할 수 있는 기회를 통해 많은 지식을 얻을 수 있었습니다. 그는 상대국의 종자 생산 연구 기술과 수확 후 가공 기술에 깊은 인상을 받았습니다. 특히, 이번 여행을 통해 첨단 온실에서 토마토와 오이를 재배할 때 필요한 가지치기, 과실 전정, 비료 공급, 관수 기술을 배우고 회사에 적용했습니다."

옌카잉군 칸호아읍의 팜 반 흐엉(Pham Van Huong) 농부는 이렇게 말했습니다. "아산의 벼 생산성은 매우 높아 평균 헥타르당 약 7.6톤(닌빈은 약 6.2톤)입니다. 이러한 생산성을 달성하기 위해서는 우수한 품종과 최신 기술 인프라 외에도, 토양 조사 결과와 각 작물의 영양 상태를 예측하여 토양을 개량하는 장기적이고 체계적인 프로그램이 필요할 것입니다. 각 밭에 최적의 비료를 공급하기 위해 미네랄이 풍부한 비료를 공급해야 합니다. 우리 농부들은 정부가 이러한 실질적인 연구와 지원을 제공해 주기를 간절히 바랍니다."

농업 및 농촌 개발부에 따르면, 2015년 이후 닌빈성 인민위원회와 한국 아산시 정부는 두 기관 간에 우호 협력 협정을 체결했습니다. 따라서 농업 분야에서 지금까지 닌빈성은 농업 공무원과 성의 대표적 농부로 구성된 5명의 대표단을 파견하여 첨단 농업의 관리 및 적용에 대한 연구와 경험을 습득했습니다. 우리 측의 많은 기술적 진보가 성공적으로 적용되었습니다. 구체적으로: 그물 하우스와 온실에서 멜론 식물을 위한 매달린 격자를 만드는 방법 적용; 호박 뿌리에 오이 접목 방법; 아산-한국의 버섯 품종에서 한국산 검은 느타리버섯 번식; 아산의 오이, 상추, 겨자잎, 국화 등 일부 채소, 꽃 및 과일 품종도 닌빈에서 생산성과 품질이 좋은 것으로 시험되었습니다.

"하루 여행이 많은 것을 가르쳐 준다"는 아산의 연구 여행과 공유, 협력이 닌빈의 뛰어난 간부들과 농부들이 새로운 현대적이고 진보적인 관점을 얻고, 이를 생산 생활에 적용하며, 다른 농부들이 함께 배우고 발전할 수 있는 좋은 모델을 만들어내는 데 도움이 되기를 바랍니다.

기사 및 사진: Nguyen Luu