아르헨티나, 하노이에서 고품질 목초 사육 소고기와 고급 와인 출시

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10월 9일부터 13일까지 베트남 주재 아르헨티나 대사관은 수교 50주년(1973년 10월 25일~2023년 10월 25일)을 기념하여 "제8회 하노이 아르헨티나 주간"을 개최했습니다.

Tuần lễ Argentina lần thứ VIII tại Hà Nội

아르헨티나 소고기와 와인의 날 행사에 참석한 루이스 파블로 마리아 벨트라미노 주베트남 아르헨티나 대사(가운데). (사진: PA)

대사관은 주간의 틀 안에서 10월 12일에 "아르헨티나 소고기와 와인의 날"을 하노이 타이호 지역의 중심에 위치한 로스 푸에고스(Los Fuegos)에서 아르헨티나의 유명 셰프 에밀리오 푸세가 진행하는 아르헨티나 스테이크 앤 그릴 레스토랑에서 주최했습니다.

이 행사는 기업, 수입업체, 유통업체, 소매업체, 호텔 및 레스토랑의 F&B 매니저, 언론사 담당자, 소고기 및 와인 애호가, 하노이의 유력 인사, 그리고 외국인들이 아르헨티나 요리 에 대해 교류하고 배울 수 있는 기회이기도 합니다. 소고기 및 와인 수입업체와 유통업체는 자사 브랜드를 소개, 홍보 및 대중화할 수 있는 기회를 가졌습니다. 참석자들은 고품질 아르헨티나산 소고기, 와인, 해산물, 그리고 마테차를 즐길 수 있었습니다.

아르헨티나 대사관에 따르면, 탱고의 나라 아르헨티나 요리의 핵심은 바로 소고기에 대한 애정입니다. 아르헨티나는 고품질 목초 사육 소고기와 전통 아사도 그릴 고기로 유명합니다.

아르헨티나 아사도는 인기 있는 요리로, 립아이, 초리조, 부드러운 등심 등 최상급 소고기 부위를 약한 불이나 뜨거운 그릴에 구워냅니다. 아르헨티나 아사도는 고기의 소박한 맛을 강조하여 본연의 풍미를 살려냅니다.

아르헨티나는 맛있는 소고기뿐만 아니라 훌륭한 와인으로도 유명합니다. 화창한 낮과 시원한 밤, 그리고 구릉 지형을 갖춘 아르헨티나 특유의 "테루아르"는 포도 재배에 최적의 환경을 제공합니다.

아르헨티나 와인은 맛이 좋고 질감이 부드러우며 풍미가 강한 것으로 유명하며, 구운 쇠고기와 완벽한 조화를 이루어 식사하는 사람에게 훌륭한 요리 경험을 제공하고 미각을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

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