국제 친구들, 베트남 할랄 경제·무역 발전 돕기 위한 조언 제공

4월 17일 하노이에서 남아시아, 서아시아, 아프리카 연구소(베트남 사회과학원)는 상학대학교와 호치민 국립정치학원과 협력하여 2025년 "베트남의 할랄 경제 및 무역 개발"을 주제로 혁신, 통합, 지속 가능한 개발에 관한 국제 학술 대회를 개최했습니다.

혁신, 통합, 지속 가능한 개발에 관한 국제 학술 대회가 2025년 "베트남의 할랄 경제 및 무역 발전"을 주제로 개최됩니다. (사진: 마이 안)

이 워크숍에는 알제리, 이란, 모로코, 스리랑카, 파키스탄 등의 대사관 대표와 할랄 무역 부문에 관심이 있는 관련 기관, 부서 및 기업 대표가 참석했습니다.

워크숍 개막식에서 응우옌 호앙 상과대학교 총장은 이 워크숍이 각국의 과학자, 관리자, 외교관 , 사업가, 대사들이 경제 발전 및 할랄 상품 수출 시장 활성화를 위한 필요성, 경험, 현황, 그리고 해결책과 관련된 지식을 공유하는 자리라고 말했습니다. 또한, 이 워크숍은 베트남 학자들이 국제 동료들과 연구 및 프로젝트 개발 경험을 공유할 수 있는 기회이기도 합니다.

워크숍의 과학 보고서는 다음과 같은 주요 주제에 초점을 맞췄습니다. 전 세계적으로 할랄 경제와 무역을 발전시키는 추세, 경험, 베트남이 얻은 교훈, 국제 경제 통합과 지속 가능한 개발을 위한 할랄 시장 개방에 대한 베트남 당과 국가의 제도, 전략 및 정책, 베트남의 할랄 경제 및 무역 생태계 개발 현황, 할랄 경제 및 무역 생태계 개발을 위한 솔루션 및 기타 관련 내용.

상과대학교 강사인 쩐 티 투 흐엉 박사는 아랍어로 할랄은 "허용된"과 "합법적인"을 의미한다고 말했습니다. 무슬림은 할랄 인증 기준을 충족하는 제품만 사용합니다. 즉, 이슬람 율법에 따라 금지되거나 허용되지 않는 성분이 포함되어서는 안 되며, 이슬람 규정에 따라 불법인 차량, 도구 또는 재료와 접촉해서는 안 됩니다. 준비, 가공, 운송 및 보관 과정에서 하람 성분(돼지고기, 당나귀 고기, 송곳니가 있는 동물, 곤충, 피가 함유된 고기 등 금지된 성분)으로 인한 오염이 있어서는 안 됩니다.

산업통상전략정책연구소(IIT)의 레 휘 코이 박사에 따르면, 베트남은 아직 세계 30대 할랄 식품 공급국 목록에 포함되지 않았습니다. 베트남은 주로 할랄 인증에 대한 높은 기준을 요구하지 않는 단순하고 가공되지 않은 농산물을 수출합니다. 2024년 7월 기준, 베트남 내 약 41%의 지역이 할랄 인증을 받은 수출 제품을 보유하고 있지 않습니다. 따라서 베트남은 이 잠재적 산업을 발전시키기 위해 정부와 기업의 실질적인 해결책이 필요합니다.

워크숍에서 코다야르 마리 주베트남 파키스탄 대사는 베트남이 무슬림 관광객을 유치하고 무슬림 인구가 많은 국가로의 수출을 확대하려면 포괄적인 할랄 생태계 구축이 필수적이라고 말했습니다. 이는 신앙에 맞는 음식을 제공하는 데 그치지 않고, 더 나아가 종교 활동을 위한 문명적이고 존중받으며 편리한 공간을 제공해야 합니다.

할랄 제품을 성공적으로 수출하기 위해 베트남은 신뢰할 수 있는 식품 브랜드, 즉 고품질, 안전, 맛, 국제 표준을 준수하는 육류 제품을 공급하는 브랜드로서의 명성을 쌓아야 합니다. 할랄 라벨은 품질, 가치, 그리고 고객 존중에 대한 헌신 없이는 의미가 없습니다. 특히 다른 많은 국가들이 이미 적극적으로 투자하고 있으며, 자국 무슬림 공동체가 생산 과정에 적극적으로 참여하고 있는 상황에서 더욱 그렇습니다.

"베트남이 문화적, 종교적 이해를 증진할 수 있는 귀중한 기회라고 생각합니다. 할랄 외교는 단순히 상품 교환을 넘어 국제 관계에서 존중, 적응력, 그리고 진정성을 바탕으로 하는 것입니다. 주베트남 파키스탄 대사관은 베트남의 이 여정에 함께할 것을 약속합니다. 우리는 베트남과 함께 할랄 분야의 잠재력을 모색하기 위해 모든 측면에서 지원, 경험 공유, 그리고 협력할 준비가 되어 있습니다."라고 코다야르 마리 대사는 말했습니다.

워크숍에서 토론하는 대표단. (사진: 캠 리)

워크숍에서 참석자들은 다음과 같은 발표도 들었습니다. "새로운 맥락에서 베트남 할랄 제품 수출 발전을 위한 현황 및 해결책"은 남아시아, 서아시아, 아프리카 연구소의 딘 콩 호앙(Dinh Cong Hoang) 부교수, "브라질의 할랄 제품 수출: 베트남에 주는 교훈"은 경제-사회-환경 연구소의 레 티 투옌(Le Thi Tuyen) 박사, "베트남의 할랄 경제 및 무역 발전"은 국가 할랄 인증 센터 소장 람란 빈 오스만(Ramlan bin Osman) 씨의 발표였습니다.

회의의 폐회사에서, 남아시아, 서아시아, 아프리카 연구소(베트남 사회과학원) 소장인 응우옌 쑤언 중(Nguyen Xuan Trung) 부교수 박사는 회의의 성공에 기여한 발표자들의 지적이고 헌신적인 기여를 높이 평가했습니다.

그는 워크숍 전문가 위원회가 정책 제안을 종합하고 개발하여 국회 경제재정위원회, 중앙전략정책위원회, 산업통상부, 문화체육관광부, 국가할랄인증센터 등에 제출할 것이라고 밝혔습니다. 이를 통해 베트남은 막대한 잠재력을 발휘하고 앞으로 할랄 경제 및 무역 부문을 정복할 수 있을 것입니다.

베트남 주재 모로코 왕국 대사 자말레 슈아이비:

모로코는 베트남 할랄 제품을 아프리카 시장으로 진출시키는 "관문"이 될 수 있습니다.

모로코와 베트남의 할랄 분야 협력을 증진하기 위해서는 세미나, 컨퍼런스, 전문 교육 프로그램을 통해 지식과 전문성 교류를 확대해야 합니다. 이를 통해 역량 강화 및 할랄 표준 준수를 보장할 수 있습니다. 베트남 기관 및 기업은 할랄 인증, 검사, 시험 및 국제 표준 적용 분야에 강점을 보유한 모로코 표준화 연구소(IMANOR)의 경험을 참고할 수 있습니다.

모로코는 베트남 할랄 제품이 아프리카, 중동, 유럽 등 무슬림 공동체가 큰 지역 시장에 진출하는 관문이 될 수 있다고 생각합니다. 베트남 또한 모로코 제품이 동남아시아 시장에 효과적으로 진출할 수 있도록 지원할 수 있습니다. 양국 기업들이 모로코의 할랄 인증과 베트남의 생산 역량이라는 장점을 활용하여 합작 투자를 추진할 것을 권장합니다.

전 세계 무슬림 인구가 약 18억 명에 달하는 관광 분야에서 저는 할랄 기준을 충족하는 관광 및 숙박 서비스 공동 개발의 잠재력이 크다고 생각합니다. 양국 간 기준 조율 및 인증 절차 간소화를 목표로 하는 협정 및 양해각서 체결을 통해 협력을 구체화할 수 있습니다.

특히 베트남 기업들이 올해 6월 모로코 카사블랑카에서 IMANOR가 주최하는 제7회 할랄 모로코 포럼에 참여해 주시기를 부탁드립니다. 이 포럼은 양국 기업이 서로 만나 교류하고 협력 기회를 모색할 수 있는 중요한 기회입니다.

주베트남 모로코 왕국 대사관은 관련 당사자들 간의 가교 역할을 항상 수행하며 할랄 분야 협력을 지원하고 증진하는 데 기여할 준비가 되어 있습니다. 올해 양국 간 기업 대표단 교류가 크게 증가하여 다양한 협력 기회가 창출되고 양국 경제 및 무역 관계가 더욱 심화될 것으로 기대합니다.

RMIT 대학교 강사, Aemin Nasir 박사:

5대 기둥으로 구성된 '전략적 할랄 생태계 프레임워크' 구축 필요

베트남은 세계 할랄 시장의 엄청난 잠재력에 직면해 있으며, 특히 아시아 태평양 지역은 인구의 약 48%가 할랄 식단을 따르고 있습니다. 베트남이 이러한 기회를 활용하고 체계적인 방식으로 발전한다면, 베트남은 이 지역 할랄 제품 생산 및 공급의 중심지로 자리매김할 수 있을 것입니다.

저는 다음의 5가지 주요 기둥을 갖춘 "전략적 할랄 생태계 프레임워크"를 제안합니다.

첫째, 정부 지원입니다. 베트남은 할랄 제품의 생산, 인증 및 거래를 위한 명확하고 일관된 법적 체계를 구축하여 공급망 전체의 투명성과 타당성을 보장해야 합니다. 이러한 법적 시스템은 국제 표준, 특히 이슬람 협력 기구(OIC)와 이슬람 표준계량연구소(SMIIC)의 표준을 참고하고 이를 조화시켜야 합니다. 또한 정부는 기업의 할랄 부문 참여를 장려하기 위해 저금리 대출이나 투자 보조금과 같은 우대 금융 정책을 도입해야 합니다.

둘째, 인적 자원: 베트남은 대학, 전문대학, 직업 훈련 센터 등에서 체계적인 교육 프로그램을 통해 할랄 전문가, 기술자, 감사관으로 구성된 팀을 양성하는 데 집중해야 합니다. 동시에 단기 시장 수요를 충족하기 위해 단기 과정 및 전문 자격증 프로그램도 시행해야 합니다. 할랄 시장의 경제적 가치와 엄격한 요건에 대한 지역 사회와 기업의 인식을 제고하는 것 또한 전문적인 할랄 산업 구축 과정에서 필수적인 요소입니다.

셋째, 인프라 구축: 베트남은 첨단 시험 장비를 갖춘 현대적인 R&D 센터에 막대한 투자를 해야 합니다. 블록체인 및 QR 코드와 같은 정보 기술을 적용하면 할랄 제품에 대한 투명하고 신뢰할 수 있는 추적 시스템을 구축하는 데 도움이 될 것입니다. 동시에, 국내 실정에 적합하면서도 국제 시장의 엄격한 요건을 충족하는 국가 할랄 표준을 수립해야 합니다.

넷째, 생산: 베트남의 전통적 강점인 양식업, 농업, 식품 가공 분야의 할랄 산업 발전에 우선순위를 두어야 합니다. 지속 가능한 할랄 공급망 구축은 기업 윤리, 사회적 책임, 환경 보호 원칙 준수를 보장하는 필수 조건입니다.

다섯째, 서비스: 특히 물류 및 관광 서비스 분야는 개발이 필요한 잠재적인 분야입니다. 베트남은 무슬림 관광객에게 친화적인 호텔, 레스토랑, 리조트를 건설하여 할랄 식사, 기도실, 별도의 화장실 등 모든 편의시설을 제공할 수 있습니다. 존중과 전문성을 갖춘 서비스를 제공하기 위해 관광 직원에게 이슬람 문화에 대한 교육을 제공하는 것이 필수적입니다. 또한, 베트남은 CrescentRating이나 Salam Standard와 같은 국제 할랄 관광 기관과 협력하여 전 세계 무슬림 관광객에게 베트남을 매력적이고 신뢰할 수 있는 목적지로 홍보해야 합니다.

출처: https://thoidai.com.vn/ban-be-quoc-te-hien-ke-giup-viet-nam-phat-trien-kinh-te-va-thuong-mai-halal-212694.html